(BTV) Hiện nay, nhu cầu về sản phẩm sạch ngày càng được người tiêu dùng quan tâm chú trọng, thì việc xây dựng các mô hình sản xuất nông sản an toàn, ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất đang được người nông dân quan tâm hưởng ứng.
Áp dụng công nghệ cao trong nông nghiệp
Mô hình trồng dưa lưới trong nhà màng áp dụng công nghệ cao, không những mang lại hiệu quả kinh tế cao mà còn góp phần làm thay đổi tư duy, thói quen, tập quán canh tác của nông dân, từ sản xuất nông nghiệp truyền thống sang sản xuất nông nghiệp sạch gắn với nhu cầu của thị trường.
Đến thăm mô hình trồng dưa lưới trong nhà màng tại Lan Điệp Farm, phóng viên nhận thấy đây là một trong những mô hình nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao đầu tiên trên địa bàn xã Cảnh Hưng, huyện Tiên Du, bước đầu đem lại hiệu quả về kinh tế với năng suất, chất lượng vượt trội so với sản xuất thông thường, nhằm từng bước thay đổi cách nghĩ, cách làm của các nông dân trên địa bàn xã.
Vườn dưa lưới trĩu quả
Chị Dương Lan, chủ Lan Điệp Farm cho biết, gia đình chị đã bắt đầu mô hình dưa nhà màng từ năm 2015, tình cờ đọc báo thấy mô hình sản xuất dưa lưới có nhiều tiềm năng và có thể áp dụng để canh tác tại địa phương, từ đó vợ chồng chị đã tìm hiểu kỹ thuật, quy trình sản xuất dưa lưới. Anh chị đã dành nhiều thời gian đến tham quan các mô hình sản xuất dưa lưới ở các tỉnh khác để học tập kinh nghiệm thực tế. Sau khi nắm rõ kỹ thuật, các thành viên HTX cùng góp vốn đầu tư 2 tỷ đồng xây dựng 2.800 m2 nhà màng để trồng dưa lưới, dưa trắng
Với trên 2.000 m2 nhà màng, chị Lan trồng gần 6.000 cây dưa lưới/vụ. Mỗi cây được trồng riêng trong từng túi bầu với giá thể xơ dừa đã qua xử lý. Để bảo đảm cây dưa phát triển đồng đều thì nguồn nước đều được chuyển qua hệ thống tưới nhỏ giọt hiện đại theo công nghệ Israel giúp chất dinh dưỡng được hấp thụ tốt, đáp ứng từng giai đoạn sinh trưởng của cây.Vào thời điểm dưa ra hoa, phải tiến hành thụ phấn, khi cây ra quả mỗi cây chỉ giữ lại một quả đẹp nhất để nuôi cho tới khi thu hoạch. Để cây tập trung dinh dưỡng vào nuôi quả cũng như phòng tránh dịch bệnh, phải thường xuyên cắt tỉa lá, nhánh, tạo sự thông thoáng cho vườn.
Chị Lan giới thiệu về mô hình nhà màng
Chị Lan cho biết thêm: “Trồng dưa lưới không khó, nhưng cần am hiểu kỹ thuật chăm sóc và biết cách phòng trị bệnh theo từng giai đoạn phát triển của cây. Các loại bệnh cần phát hiện sớm để kịp thời xử lý, mỗi dây chỉ để 1 quả (quả loại 1); chăm sóc tốt thì chất lượng quả cũng tốt và bán được giá”.
Hệ thống nhà màng trồng dưa lưới đem lại những ưu điểm như giúp chắn mưa, nắng, ngăn côn trùng xâm nhập, chủ động chế độ dinh dưỡng, kiểm soát nhiệt độ, độ ẩm trong vườn. Để phòng bệnh và bảo đảm sản phẩm an toàn nên chỉ sử dụng phân bón hữu cơ sinh học để bón cho vườn dưa.
Ngoài dưa vàng, nhà vườn cũng trồng thêm dưa trắng
Việc áp dụng khoa học - kỹ thuật vào sản xuất, tuân thủ quy trình, kiểm soát chặt chẽ từ khâu chọn giống, trồng, chăm sóc cho đến khi dưa được thu hoạch, mô hình trồng dưa lưới trong nhà màng, ứng dụng công nghệ tưới nhỏ giọt của Lan Điệp Farm đã mở ra hướng đi triển vọng trong sản xuất nông nghiệp ở địa phương. Đây cũng là cơ hội giúp nông dân học hỏi kinh nghiệm, tiếp cận với kỹ thuật công nghệ tiên tiến để tạo ra sản phẩm sạch, an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.
Hiệu quả kinh tế cao
Áp dụng công nghệ trong trồng dưa đã mang lại hiệu quả kinh tế to lớn cho vợ chồng chị Lan Mỗi vụ dưa lưới kéo dài từ 70 - 75 ngày; mỗi quả dưa đến kỳ thu hoạch có trọng lượng từ 1,2 - 2,0 kg. Dưa lưới sản xuất trong nhà màng có thể canh tác được 3 - 4 vụ/năm. Nhờ chăm sóc đúng kỹ thuật, hệ thống nhà màng đảm bảo nên cây dưa sinh trưởng và phát triển khá tốt, sản lượng dưa lưới thu hoạch đạt khoảng 9tấn/vụ/2.800m2 nhà màng.
Hiện nay sản phẩm dưa lưới đang được bán với giá từ 35 đến 40 nghìn đồng/kg, sau khi trừ chi phí lãi khoảng 170 triệu đồng/vụ (trên 500 triệu đồng/năm). Sản phẩm dưa lưới của Lan Điệp Farm rất được người dân ưa chuộng vì dưa sạch, ngọt và an toàn cho sức khoẻ. Hiện nay, vợ chồng chị Lan đang có ý định mở rộng mô hình tại tỉnh Sơn La.
Áp dụng công nghệ giúp năng suất tăng cao
Hiện nay, không chỉ trồng dưa, chị Lan còn mở cửa nhà màng miễn phí để du khách cũng như những người nông dân muốn đến tham quan và học hỏi kinh nghiệm. Du khách được thoải mái chụp ảnh check in, ăn thử dưa của nhà vườn, đặc biệt là các em nhỏ rất thích thú khi được tận tay hái những quả dưa vàng trĩu nặng, thơm mát.
Chị Hồng Minh, một du khách đến từ Hà Nội chia sẻ: “Tình cờ biết được nhà vườn qua một bài đăng trên mạng, tôi cảm thấy rất hứng thú với mô hình này, nên hôm tôi đã dẫn các con mình đến đây để các cháu có thể được trải nghiệm hái dưa. Các con rất thích thú và khen dưa ở đây ăn rất ngọt, khác hẳn những nơi khác.Tôi nghĩ đây là một điểm đến lý tưởng cho những ai muốn tìm kiếm một không gian xanh mát để thư giãn và chụp ảnh trong những ngày hè oi bức của miền Bắc này”.
Du khách thích thú "check in" cùng vườn dưa
Mô hình trồng dưa lưới của Lan Điệp Farm được xem là một trong những mô hình lớn nhất của xã từ trước đến nay. Đây là mô hình nông nghiệp công nghệ cao, thích ứng với biến đổi khí hậu, giúp nông dân chủ động trong sản xuất, giảm lệ thuộc vào thời tiết, khí hậu. Mô hình này sẽ mở ra triển vọng mới trong việc liên kết sản xuất, bao tiêu sản phẩm giữa nông dân và doanh nghiệp, từng bước đưa sản xuất nông nghiệp của xã Cảnh Hưng nói riêng, huyện Tiên Du nói chung phát triển lên tầm cao mới.
Thu Huyền