Ngày 27.5, thông tin từ Công an tỉnh Lào Cai cho biết, đơn vị này vừa triệt phá 2 cơ sở sản xuất giá đỗ ngâm hóa chất độc hại đã bán ra thị trường 348 tấn sản phẩm thành phẩm, vi phạm quy định về an toàn thực phẩm.

Hóa chất 6-BAP được pha trong các thùng lớn để ngâm ủ giá đỗ ẢNH; TỐNG HUỆ

Trước đó, ngày 23.5, Phòng Cảnh sát điều tra tội phạm về tham nhũng, kinh tế, buôn lậu, môi trường (Công an tỉnh Lào Cai) phối hợp các cơ quan chức năng đồng loạt kiểm tra cơ sở sản xuất giá đỗ của gia đình ông Lưu Văn Vẽ (56 tuổi) tại số nhà 360, đường Lê Thanh, P.Bắc Cường và gia đình ông Tạ Văn Hải (54 tuổi), trú tại thôn Sơn Mãn 2, xã Vạn Hòa, TP.Lào Cai, tỉnh Lào Cai.

Tại gia đình ông Lưu Văn Vẽ, cơ quan chức năng phát hiện 271 thùng đựng giá đỗ, với tổng khối lượng 2,5 tấn. 

Tại gia đình ông Tạ Văn Hải đã phát hiện 602 thùng chứa giá đỗ các loại, trong đó 313 thùng có giá đỗ thành phẩm với khối lượng khoảng 4,1 tấn. Đây là loại giá đỗ được ngâm ủ hóa chất 5 ngày đang chuẩn bị vận chuyển đưa ra thị trường tiêu thụ.

Giá đỗ được ngâm ủ trong các thùng có hóa chất 6-BAP pha với nước vôi trong ẢNH: TỐNG HUỆ

Qua giám định dung dịch thu được tại 2 cơ sở này, Viện Khoa học hình sự Bộ Công an kết luận là chất 6-Benzylaminopurine (6- BAP). Đây là hóa chất độc hại, không được phép sử dụng trong chế biến thực phẩm, gây hại cho sức khỏe con người. 

Qua đối chiếu sổ sách bán hàng, thu thập từ nhiều nguồn dữ liệu, cơ quan công an xác định, từ tháng 5.2024 đến ngày 23.5.2025, cơ sở của ông Lưu Văn Vẽ đã bán ra thị trường 180 tấn giá đỗ thành phẩm, cơ sở của ông Tạ Văn Hải đã bán gần 168 tấn giá đỗ thành phẩm.

Làm việc tại cơ quan công an, chủ các cơ sở khai nhận đã sử dụng chất 6- BAP pha với nước vôi trong để ngâm ủ cho cây giá đỗ đẹp hơn, không ra rễ và đạt sản lượng cao. 

Toàn bộ giá đỗ ngâm hóa chất độc hại sản xuất từ 2 cơ sở này được phân phối tiêu thụ tại các chợ dân sinh, cửa hàng rau củ trên địa bàn tỉnh Lào Cai và một số địa phương lân cận.

Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Lào Cai đang tiếp tục thu thập tài liệu, củng cố hồ sơ để xử lý các cơ sở vi phạm trên theo quy định của pháp luật.

Theo Phan Hậu/ Thanh niên

https://thanhnien.vn/348-tan-gia-do-ngam-hoa-chat-doc-hai-da-ban-ra-thi-truong-185250527135752189.htm