18
/
167267
Sẽ vắng bóng thức ăn nhanh trong thực đơn của VĐV ở Olympic Paris 2024
se-vang-bong-thuc-an-nhanh-trong-thuc-don-cua-vdv-o-olympic-paris-2024
news

Sẽ vắng bóng thức ăn nhanh trong thực đơn của VĐV ở Olympic Paris 2024

Thứ 4, 24/07/2024 | 14:35:00
2,045 lượt xem

Tại Olympic Paris 2024, nước chủ nhà Pháp quyết định áp dụng thực đơn với những món ăn lành mạnh dành cho các VĐV.

Chủ tịch Ủy ban Olympic quốc tế (IOC) Thomas Bach dùng bữa tại làng VĐV Olympic Paris 2024 - Ảnh: Pool

Theo đó, những VĐV ở trong làng VĐV của Olympic Paris 2024 sẽ không được ăn thức ăn nhanh hay những món bị chê là không tốt cho sức khỏe. Thay vào đó, 4 đầu bếp được sao Michelin công nhận sẽ trực tiếp đứng ra phụ trách nấu nướng phục vụ các VĐV. Những món ăn được phục vụ bao gồm bánh sừng trâu, trứng luộc, kem atisô cùng nhiều món tráng miệng sang trọng khác. Mục đích của việc này là giúp các VĐV đạt được sức khỏe, thể trạng tốt nhất khi thi đấu.

Philipp Wurz, trưởng bộ phận thực phẩm của Olympic Paris 2024, chia sẻ với The Guardian rằng: "Các VĐV sẽ được bước vào nhà hàng lớn nhất thế giới. Họ sẽ ngỡ ngàng bởi cách bài trí phòng ăn cũng như chất lượng của thực đơn và món ăn.

Chúng tôi đã cố gắng làm sao thể hiện tốt nhất ẩm thực của nước Pháp, vốn đã nổi tiếng toàn cầu". Theo thống kê, ở nhiều kỳ Olympic trong quá khứ, các VĐV có xu hướng sử dụng nhiều thức ăn nhanh.

Theo ông Wurz, tại Olympic London 2012 có khoảng 20% bữa ăn được phục vụ bởi McDonald's - hãng thức ăn nhanh nổi tiếng thế giới. Được biết, công ty này cũng là nhà tài trợ lớn của nhiều kỳ Thế vận hội.

Nhưng tại Olympic Paris 2024, McDonald's không còn có vai trò gì. Trong quá khứ, huyền thoại điền kinh Usain Bolt cũng từng chia sẻ câu chuyện gây sốc khi tham dự Olympic Bắc Kinh 2008. VĐV người Jamaica tiết lộ mình đã ăn 1.000 viên gà lắc trong 10 ngày sau khi giành huy chương vàng nội dung 100m và 200m.

"Giờ đây, chúng ta sẽ có được một thực đơn khỏe mạnh hơn rất nhiều. Không còn McDonald's, không còn gà lắc nữa. Thậm chí những đầu bếp sao Michelin cũng đã tham khảo các chuyên gia dinh dưỡng thể thao để đưa ra những món ăn chất lượng nhất", Philipp Wurz chia sẻ.

Tại làng VĐV Olympic Paris 2024, một nhà hàng với sức chứa 3.500 chỗ ngồi sẽ được dùng làm khu vực ăn uống. Một khu vực khác dùng để phục vụ cho VĐV dùng đồ ăn mang đi. Dự kiến sẽ có khoảng 11.000 VĐV ở trong làng Olympic.

Ngoài những món ăn được nước chủ nhà làm sẵn, các đoàn tham dự cũng thể đưa ra yêu cầu chế biến những món riêng. Chẳng hạn như đoàn thể thao Anh đã đề nghị nấu món cháo. Trong khi đó, đoàn Hàn Quốc muốn có thêm món kimchi.

Theo Đức Khuê/ Tuổi Trẻ

https://tuoitre.vn/se-vang-bong-thuc-an-nhanh-trong-thuc-don-cua-vdv-o-olympic-paris-2024-20240724095436947.htm

  • Từ khóa

Lịch trực tiếp vòng loại U20 nữ châu Á 2026: Việt Nam - Singapore

Hôm nay 6-8, tuyển U20 nữ Việt Nam sẽ bước vào các trận đấu vòng loại Giải U20 nữ châu Á 2026 bằng trận gặp Singapore.
14:20 - 06/08/2025
381 lượt xem

Di sản của Son Heung Min

Có một cuộc tranh cãi trong cộng đồng hâm mộ bóng đá Hàn Quốc. Đó là so sánh giữa Park Ji Sung và Son Heung Min, xem ai là người xuất sắc hơn.
14:16 - 06/08/2025
250 lượt xem

CLB Công an TP.HCM ra mắt dàn sao đón chào sự trở lại

CLB Công An TP.HCM đã công bố dàn sao đình đám ở cả băng ghế huấn luyện lẫn cầu thủ cho ngày trở lại giải đấu cao nhất của bóng đá Việt Nam.
13:29 - 06/08/2025
277 lượt xem

Mỹ thắng tuyệt đối tại giải cờ vua dành cho AI

Sáng 6-8, ngày khai mạc giải đấu cờ vua dành cho AI đã diễn ra và chứng kiến màn hủy diệt của bốn mô hình ngôn ngữ lớn (LLM) từ Mỹ khi đánh bại Trung Quốc...
13:26 - 06/08/2025
260 lượt xem

Giải Võ thuật Cúp Tài năng trẻ Việt Nam lần thứ 6 năm 2025

Sau ba ngày tranh tài sôi nổi từ ngày 2 đến 4/8 tại Nhà thi đấu Thanh Trì (Hà Nội), Giải Võ thuật Cúp Tài năng trẻ Việt Nam lần thứ 6 năm 2025 đã chính...
08:38 - 06/08/2025
395 lượt xem