18
/
167267
Sẽ vắng bóng thức ăn nhanh trong thực đơn của VĐV ở Olympic Paris 2024
se-vang-bong-thuc-an-nhanh-trong-thuc-don-cua-vdv-o-olympic-paris-2024
news

Sẽ vắng bóng thức ăn nhanh trong thực đơn của VĐV ở Olympic Paris 2024

Thứ 4, 24/07/2024 | 14:35:00
2,057 lượt xem

Tại Olympic Paris 2024, nước chủ nhà Pháp quyết định áp dụng thực đơn với những món ăn lành mạnh dành cho các VĐV.

Chủ tịch Ủy ban Olympic quốc tế (IOC) Thomas Bach dùng bữa tại làng VĐV Olympic Paris 2024 - Ảnh: Pool

Theo đó, những VĐV ở trong làng VĐV của Olympic Paris 2024 sẽ không được ăn thức ăn nhanh hay những món bị chê là không tốt cho sức khỏe. Thay vào đó, 4 đầu bếp được sao Michelin công nhận sẽ trực tiếp đứng ra phụ trách nấu nướng phục vụ các VĐV. Những món ăn được phục vụ bao gồm bánh sừng trâu, trứng luộc, kem atisô cùng nhiều món tráng miệng sang trọng khác. Mục đích của việc này là giúp các VĐV đạt được sức khỏe, thể trạng tốt nhất khi thi đấu.

Philipp Wurz, trưởng bộ phận thực phẩm của Olympic Paris 2024, chia sẻ với The Guardian rằng: "Các VĐV sẽ được bước vào nhà hàng lớn nhất thế giới. Họ sẽ ngỡ ngàng bởi cách bài trí phòng ăn cũng như chất lượng của thực đơn và món ăn.

Chúng tôi đã cố gắng làm sao thể hiện tốt nhất ẩm thực của nước Pháp, vốn đã nổi tiếng toàn cầu". Theo thống kê, ở nhiều kỳ Olympic trong quá khứ, các VĐV có xu hướng sử dụng nhiều thức ăn nhanh.

Theo ông Wurz, tại Olympic London 2012 có khoảng 20% bữa ăn được phục vụ bởi McDonald's - hãng thức ăn nhanh nổi tiếng thế giới. Được biết, công ty này cũng là nhà tài trợ lớn của nhiều kỳ Thế vận hội.

Nhưng tại Olympic Paris 2024, McDonald's không còn có vai trò gì. Trong quá khứ, huyền thoại điền kinh Usain Bolt cũng từng chia sẻ câu chuyện gây sốc khi tham dự Olympic Bắc Kinh 2008. VĐV người Jamaica tiết lộ mình đã ăn 1.000 viên gà lắc trong 10 ngày sau khi giành huy chương vàng nội dung 100m và 200m.

"Giờ đây, chúng ta sẽ có được một thực đơn khỏe mạnh hơn rất nhiều. Không còn McDonald's, không còn gà lắc nữa. Thậm chí những đầu bếp sao Michelin cũng đã tham khảo các chuyên gia dinh dưỡng thể thao để đưa ra những món ăn chất lượng nhất", Philipp Wurz chia sẻ.

Tại làng VĐV Olympic Paris 2024, một nhà hàng với sức chứa 3.500 chỗ ngồi sẽ được dùng làm khu vực ăn uống. Một khu vực khác dùng để phục vụ cho VĐV dùng đồ ăn mang đi. Dự kiến sẽ có khoảng 11.000 VĐV ở trong làng Olympic.

Ngoài những món ăn được nước chủ nhà làm sẵn, các đoàn tham dự cũng thể đưa ra yêu cầu chế biến những món riêng. Chẳng hạn như đoàn thể thao Anh đã đề nghị nấu món cháo. Trong khi đó, đoàn Hàn Quốc muốn có thêm món kimchi.

Theo Đức Khuê/ Tuổi Trẻ

https://tuoitre.vn/se-vang-bong-thuc-an-nhanh-trong-thuc-don-cua-vdv-o-olympic-paris-2024-20240724095436947.htm

  • Từ khóa

Nóng: Chủ tịch FAM từ chức, bóng đá Malaysia bầu cử bất thường trước khi FIFA ra tay

Theo New Straits Times, Ban Chấp hành Liên đoàn Bóng đá Malaysia (FAM) đã nhận đơn từ chức của Chủ tịch Joehari Ayub trong một diễn biến gây sốc, và sẽ...
09:20 - 27/08/2025
55 lượt xem

Đội tuyển Việt Nam: Chuẩn bị ngược dòng thắng Malaysia từ bây giờ!

Dù đội tuyển Việt Nam chỉ đá giao hữu với các đội V-League ở đợt tập trung tháng 9, nhưng đây vẫn là bước chuẩn bị rất quan trọng cho vòng loại Asian Cup...
09:16 - 27/08/2025
56 lượt xem

25 năm hành trình bóng đá chuyên nghiệp Việt Nam

Chiều 26/8 tại Hà Nội, Liên đoàn Bóng đá Việt Nam (VFF) phối hợp Công ty cổ phần bóng đá chuyên nghiệp Việt Nam (VPF) đã ra mắt cuốn sách kỷ yếu "25 năm...
09:13 - 27/08/2025
64 lượt xem

Việt Nam đăng cai Bảng C vòng loại Giải U23 châu Á 2026

Bảng C vòng loại Giải U23 châu Á 2026 sẽ diễn ra trên sân vận động Việt Trì (Phú Thọ) từ ngày 3 đến 9/9 sắp tới. Theo kết quả bốc thăm, đội tuyển U23 Việt...
09:11 - 27/08/2025
54 lượt xem

Bảng xếp hạng bóng chuyền vô địch thế giới mới nhất: Xác định 14 đội đi tiếp, Việt Nam dừng bước

Giải bóng chuyền nữ vô địch thế giới 2025 tại Thái Lan đã xác định được 14/16 đội giành quyền vào vòng loại trực tiếp, trong đó có chủ nhà Thái Lan còn...
13:15 - 26/08/2025
552 lượt xem