19
/
141924
Không phải phở hay bánh mì, đây là món ăn Việt Nam đang 'hot' nhất thế giới
khong-phai-pho-hay-banh-mi-day-la-mon-an-viet-nam-dang-hot-nhat-the-gioi
news

Không phải phở hay bánh mì, đây là món ăn Việt Nam đang 'hot' nhất thế giới

Thứ 6, 03/02/2023 | 10:46:00
4,219 lượt xem

Chuyên trang du lịch Traveller của Úc vừa công bố danh sách 10 món ăn hấp dẫn nhất thế giới mà du khách nên thưởng thức trong năm 2023, trong đó có 1 cái tên đến từ Việt Nam.

Thật bất ngờ, không phải phở hay bánh mì, bún chả - những món ăn Việt Nam đã quá quen thuộc với các tín đồ du lịch, bảng xếp hạng của Traveller lần đầu tiên gọi tên "bánh cuốn".

Không phải phở hay bánh mì, đây mới là món ăn Việt Nam đang 'hot' nhất thế giới - Ảnh 1.

Món bánh giản dị này là thức quà quen thuộc, gắn liền với tuổi thơ nhiều người Việt THE NYT

Traveller mô tả cách tạo ra món bánh cuốn vô cùng đặc biệt. Món ăn được làm chủ yếu từ bột gạo, tráng mỏng trên một miếng vải và hấp trong chiếc nồi nước lớn khoảng vài phút. Chờ đến khi bánh chín sẽ được cuốn thêm thịt bằm và mộc nhĩ hoặc các loại nhân khác.

Món này thường ăn kèm cùng hành phi, rau và nước chấm có độ chua ngọt. Chính sự đặc biệt từ cách làm và sự dung hòa mùi vị từ các nguyên liệu khiến các thực khách ấn tượng với món bánh cuốn.

Không phải phở hay bánh mì, đây mới là món ăn Việt Nam đang 'hot' nhất thế giới - Ảnh 2.

Bánh cuốn có thể dùng cho bữa sáng, bữa xế hay như một thức quà vặt THE NYT

Ngoài ra, món bánh cuốn trứng là biến thể thường được người địa phương đặt hàng. Thực khách có thể yêu cầu chủ quán làm trứng lòng đào hoặc trứng chín hẳn tùy sở thích. Bánh cuốn có rất nhiều loại khác nhau. Đơn cử, nếu như món bánh cuốn ở đồng bằng, thành phố lớn thường chấm nước mắm thì khi đến với một số địa phương vùng cao như Hà Giang, Cao Bằng, Bắc Kạn, bạn sẽ được thưởng thức món bánh cuốn độc đáo chấm với nước lèo từ nước hầm xương có bỏ chả giò, hành ngò, tiêu, ớt, dấm chua, măng rừng...

Không chỉ Traveller, chuyên trang du lịch nổi tiếng có trụ sở tại New York, Mỹ là Travel and Leisure cũng liệt kê bánh cuốn cùng phở và bánh mì là 3 món ăn mà du khách cần phải nếm thử khi đến Việt Nam. Chính vị ngọt của gạo, mặn mà của phần nhân, mềm mềm của vỏ bánh tạo nên hương vị khó quên cho món ăn.

Trên các trang mạng xã hội, nhiều "fan ruột" của món ăn "thần sầu" này đua nhau chia sẻ thông tin, hết lời khen ngợi và cũng không thiếu những cảm thán đầy tiếc nuối: "Bây giờ mới nói đến bánh cuốn là quá muộn! Bánh cuốn Việt Nam mãi đỉnh".

Bên cạnh bánh cuốn của Việt Nam, Traveller cũng gợi ý thêm 9 món ăn hấp dẫn khác gồm: cá bơn nướng (Tây Ban Nha), bánh burger nhồi Oklahoma (Mỹ), mole negro (Mexico), những món ăn vặt đường phố ở Sri Lanka, sushi (Nhật Bản), nước xốt thịt ragu Napoletano (Ý), bún laksa (Malaysia), xúc xích vịt Sanga (Úc) và cơm cháy Tahdig (Ấn Độ).

Theo Thanh niên

https://thanhnien.vn/khong-phai-pho-hay-banh-mi-day-la-mon-an-viet-nam-dang-hot-nhat-the-gioi-185230202162559111.htm 

  • Từ khóa

Việt Nam tiên phong trong bảo tồn di sản và phát triển công nghiệp văn hóa

Ngày 22/8, tại trụ sở UNESCO ở thủ đô Paris (CH Pháp), Liên hiệp các Hội UNESCO Việt Nam (VFUA) đã tổ chức hội nghị quốc tế “Bảo tồn di sản và phát triển...
08:25 - 23/08/2025
585 lượt xem

80 năm trước phong trào Bình dân học vụ thế nào?

Nhiều hiện vật lần đầu được công bố trong trưng bày 'Bình dân học vụ - thắp sáng tương lai' của Bảo tàng Lịch sử quốc gia.
14:29 - 22/08/2025
1,022 lượt xem

Từ concert đến “Lễ hội tinh thần Việt Nam”

Ngày 20/8, Văn phòng Chính phủ ban hành Văn bản số 7784/VPCP-KGVX truyền đạt ý kiến chỉ đạo của Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính về nghiên cứu, đề xuất...
13:03 - 22/08/2025
1,046 lượt xem

Du lịch Hà Nội chủ động đón dòng khách lớn

Du lịch Hà Nội lần đầu đón lượng khách vượt kỷ lục trước dịch Covid-19, cho thấy sự phục hồi mạnh mẽ. Sự kiện diễn ra đúng dịp cả nước kỷ niệm 80 năm Quốc...
09:26 - 22/08/2025
1,110 lượt xem

Theo dấu chân Người trên hành trình “Từ Việt Bắc về Hà Nội”

“Từ Việt Bắc về Hà Nội” là tác phẩm cải lương mới nhất mà Nhà hát Sân khấu Truyền thống quốc gia Việt Nam ra mắt công chúng Thủ đô trong những ngày tháng...
09:25 - 22/08/2025
1,139 lượt xem