19
/
142851
Bánh mì Việt đứng thứ 6 top 50 món ăn đường phố ngon nhất thế giới
banh-mi-viet-dung-thu-6-top-50-mon-an-duong-pho-ngon-nhat-the-gioi
news

Bánh mì Việt đứng thứ 6 top 50 món ăn đường phố ngon nhất thế giới

Thứ 3, 21/02/2023 | 07:22:00
2,342 lượt xem

TasteAtlas - chuyên trang được mệnh danh là "bản đồ ẩm thực thế giới" - vừa công bố danh sách 50 món ăn đường phố ngon nhất thế giới, trong đó bánh mì của Việt Nam đứng thứ 6 trong danh sách này.

Bánh mì Việt đứng thứ 6 top 50 món ăn đường phố ngon nhất thế giới - Ảnh 1.

Bánh mì Việt Nam

Tùy theo mỗi vùng, miền, địa phương, bánh mì Việt Nam sẽ có nguyên liệu và cách chế biến khác nhau. 

TasteAtlas cho biết bánh mì Việt Nam thuở ban đầu chỉ được kẹp với thịt và một số gia vị, không có rau. 

Tuy nhiên ngày nay, với khả năng biến tấu vô hạn, bánh mì Việt Nam còn được kẹp với thịt nguội, bơ Pháp, sốt mayonnaise tươi, pa tê gan, dưa chuột, rau mùi, dưa chua, dầu hào, tỏi...

Bánh mì phải nhẹ, với lớp vỏ mỏng trong khi ruột bánh mềm và dai, phảng phất vị ngọt nhẹ.

Bánh mì Việt đứng thứ 6 top 50 món ăn đường phố ngon nhất thế giới - Ảnh 2.

Đứng đầu danh sách 50 món ăn đường phố ngon nhất thế giới của TasteAtlas là món bánh bao (Guotie) đến từ miền Bắc của Trung Quốc. Loại bánh bao này thường có nhân thịt heo băm, bắp cải thái chỉ, hành lá, gừng, rượu gạo và dầu mè.

Bánh mì Việt đứng thứ 6 top 50 món ăn đường phố ngon nhất thế giới - Ảnh 3.

Roti Canai, món ăn sáng phổ biến của người Malaysia được công nhận là món ăn đường phố ngon thứ 2 thế giới. Roti Cana là một loại bánh mì dẹt áp chảo phổ biến ở Malaysia, bánh được làm từ bột mì, nước, trứng và chất béo.

Bột được gấp lại nhiều lần để tạo thành các lớp, do đó tạo nên kết cấu mềm, mịn ở bên trong nhưng giòn rụm ở bên ngoài. Món ăn này được ưa chuộng không chỉ vì hương vị thơm ngon mà còn vì sự tiện lợi - rất thích hợp dùng vào bữa sáng. Bánh thường được ăn kèm với thịt gà cà ri, cá, một số loại rau củ hay chỉ đơn giản là dùng với sữa đặc và đường.

Bánh mì Việt đứng thứ 6 top 50 món ăn đường phố ngon nhất thế giới - Ảnh 4.

Tiếp nối trong bảng xếp hạng là món Tacos của Mexico.

Bánh mì Việt đứng thứ 6 top 50 món ăn đường phố ngon nhất thế giới - Ảnh 5.

Vị trí thứ 4 cũng thuộc về món ăn của Mexico là Carnitas.

Bánh mì Việt đứng thứ 6 top 50 món ăn đường phố ngon nhất thế giới - Ảnh 6.

Đứng thứ 5 trong bảng xếp hạng những món ăn đường phố ngon nhất thế giới là món Karaage của Nhật Bản. Đây là món ăn nổi bật với kỹ thuật rán có một không hai. Karaage thường được sử dụng để chế biến thịt gà. Thịt gà được ướp trong hỗn hợp nước tương, rượu sake và đường, sau đó phủ một lớp tinh bột làm từ củ dong riềng và chiên ngập dầu.

Bánh mì Việt đứng thứ 6 top 50 món ăn đường phố ngon nhất thế giới - Ảnh 7.

Món Pierogi của Nga đứng thứ 7

Bánh mì Việt đứng thứ 6 top 50 món ăn đường phố ngon nhất thế giới - Ảnh 8.

Món Esquites của Mexico đứng thứ 8

Bánh mì Việt đứng thứ 6 top 50 món ăn đường phố ngon nhất thế giới - Ảnh 9.

Món Cochinita pibil của Mexico đứng thứ 9

Bánh mì Việt đứng thứ 6 top 50 món ăn đường phố ngon nhất thế giới - Ảnh 10.

Món Siomay của Indonesia đứng thứ 10

Theo Tuổi trẻ

https://tuoitre.vn/banh-mi-viet-dung-thu-6-top-50-mon-an-duong-pho-ngon-nhat-the-gioi-20230220173017867.htm

  • Từ khóa

'Nhận diện văn hóa trong không gian số': Hành trình kiến tạo bản sắc dân tộc trong kỷ nguyên số

Cuốn sách chuyên khảo "Nhận diện văn hóa trong không gian số", do PGS.TS. Vũ Trọng Lâm và TS. Nguyễn Việt Lâm đồng chủ biên, Nhà xuất bản Chính trị quốc...
11:50 - 01/08/2025
786 lượt xem

Đợt phim chào mừng các ngày lễ trọng đại của đất nước

Kỷ niệm 80 năm Cách mạng Tháng Tám, Quốc khánh 2/9, Ngày truyền thống Công an nhân dân và 20 năm Ngày hội toàn dân bảo vệ an ninh Tổ quốc, Cục Điện ảnh...
10:07 - 01/08/2025
858 lượt xem

Phương Oanh, Việt Hoa và Quỳnh Nguyễn đóng phim “30 chưa phải là hết” bản Việt

Bộ phim “Gió ngang khoảng trời xanh” do Trung tâm sản xuất phim truyền hình Việt Nam (VFC) thực hiện được mua bản quyền từ bộ phim Trung Quốc “30 chưa...
08:13 - 01/08/2025
857 lượt xem

Đưa Việt Nam trở thành điểm đến xanh bền vững trên bản đồ du lịch thế giới

Khẳng định Việt Nam là điểm đến hấp dẫn, 'xanh' và bền vững trên bản đồ du lịch thế giới, góp phần cùng cả nước bước vào kỷ nguyên mới, kỷ nguyên phát...
07:24 - 01/08/2025
902 lượt xem

Phim Việt 'Mang mẹ đi bỏ' bất ngờ thu 14 tỉ đồng, vượt Conan đứng đầu phòng vé

Chiếu sớm từ 18h ngày 30-7, phim Việt 'Mang mẹ đi bỏ' bất ngờ thu 13,8 tỉ đồng (tính cả vé đặt trước). Phim vượt Conan, đứng top 1 phòng vé Việt.
15:03 - 31/07/2025
1,283 lượt xem