19
/
144535
Bò kho Việt Nam lọt top 10 món hầm ngon nhất thế giới
bo-kho-viet-nam-lot-top-10-mon-ham-ngon-nhat-the-gioi
news

Bò kho Việt Nam lọt top 10 món hầm ngon nhất thế giới

Thứ 3, 21/03/2023 | 12:10:00
2,144 lượt xem

Món bò kho Việt Nam đã lọt vào top 10 món hầm ngon nhất thế giới do chuyên trang ẩm thực Taste Atlas bình chọn.

Bò kho Việt Nam lọt top 10 món hầm ngon nhất thế giới - Ảnh 1.

Món bò kho Việt Nam - Ảnh: TASTE ATLAS

Theo chuyên trang ẩm thực Taste Atlas giới thiệu, bò kho là món bò hầm phổ biến của Việt Nam, có thể ăn riêng hoặc dùng kèm với bánh mì, hủ tiếu.

Khi thưởng thức món ăn này, thực khách sẽ được phục vụ ăn kèm với nhiều loại rau thơm khác nhau như húng quế hay ngò gai.

Món bò kho bao gồm các nguyên liệu như thịt bò thái vuông, cà rốt, ớt, tiêu, tỏi, hành tím và tất cả các nguyên liệu trên đều được ninh nhừ trong nước dùng cay nồng, thơm phức.

Bò kho Việt Nam lọt top 10 món hầm ngon nhất thế giới - Ảnh 2.

Giờ đây, món bò kho không chỉ được dùng trong bữa sáng mà nhiều người dân cũng lựa chọn thưởng thức món ăn này cho cả bữa trưa và chiều - Ảnh: ISTOCK

Bò kho thường được dùng trong bữa sáng và trước khi được phục vụ, món ăn này sẽ được trang trí với một chút hành lá, các loại rau thơm và hành tây thái lát mỏng.

Cũng theo Taste Atlas, món bò kho ở các vùng nông thôn Việt Nam thường sẽ có vị cay hơn so với ở thành thị.

Vị thơm ngọt và bùi béo của nước dùng kèm với thịt bò, rau húng quế, ngò gai tạo nên món bò kho có vị nhẹ nhàng và thanh tao dễ dàng lấy lòng từ những người Việt đến những thực khách nước ngoài.

Cà ri Phanaeng (Thái Lan) là món hầm ngon nhất thế giới

Ngoài ra, danh hiệu món hầm ngon nhất thế giới thuộc về món cà ri Phanaeng đến từ Thái Lan.

Cà ri Phanaeng là món cà ri phổ biến nhất ở Thái Lan với hương vị độc đáo, vị mặn ngọt đầy đặn hòa quyện cùng vị béo từ nước cốt dừa và đậu phộng, thoang thoảng vị thơm từ các loại gia vị khô khác.

Nước xốt cà ri thường được nấu bằng nước cốt dừa, đậu phộng, muối, mắm tôm, hành tím, ớt, riềng, sả, tỏi, lá chanh Thái, hạt thì là, hạt và rễ rau mùi giúp mang lại hương vị độc đáo.

Cà ri Phanaeng thường được nấu cùng thịt bò hoặc thịt gà và không ăn kèm với bất kỳ loại rau nào.

Ngoài ra, xuất hiện trong top 10 món hầm ngon nhất thế giới còn có cà ri kiểu Nhật, lẩu Tứ Xuyên, món Shahi Paneer từ Ấn Độ, Legim (Haiti), cơm cà ri Nhật, cà ri Massaman (Thái Lan), món Keema (Ấn Độ) và Hünkar beğendi (Thổ Nhĩ Kỳ).

Bò kho Việt Nam lọt top 10 món hầm ngon nhất thế giới - Ảnh 3.

Cà ri Phanaeng trở thành món hầm ngon nhất thế giới - Ảnh: ISTOCK

Bò kho Việt Nam lọt top 10 món hầm ngon nhất thế giới - Ảnh 4.

Món cà ri kiểu Nhật ăn kèm với thịt heo chiên giòn và cơm trắng - Ảnh: TASTE ATLAS

Bò kho Việt Nam lọt top 10 món hầm ngon nhất thế giới - Ảnh 5.

Món lẩu Tứ Xuyên của Trung Quốc - Ảnh: ISTOCK

Bò kho Việt Nam lọt top 10 món hầm ngon nhất thế giới - Ảnh 6.

Món Shahi Paneer, một món cà ri dành cho người ăn chay từ Ấn Độ - Ảnh: TASTE ATLAS

Bò kho Việt Nam lọt top 10 món hầm ngon nhất thế giới - Ảnh 7.

Món Legimm - một món ăn truyền thống của người dân Haiti - Ảnh: FOOD52

Bò kho Việt Nam lọt top 10 món hầm ngon nhất thế giới - Ảnh 8.

Trong số rất nhiều loại cà ri ở Thái Lan, cà ri Massaman là món có hương vị nhẹ nhàng nhất - Ảnh: ISTOCK

Bò kho Việt Nam lọt top 10 món hầm ngon nhất thế giới - Ảnh 9.

Một món ăn khác cũng đến từ Ấn Độ là Kemma - Ảnh: TASTE ATLAS

Bò kho Việt Nam lọt top 10 món hầm ngon nhất thế giới - Ảnh 10.

Món Hünkar beğendi từ Thổ Nhĩ Kỳ - Ảnh: TASTE ATLAS

Theo Tuổi trẻ

https://tuoitre.vn/bo-kho-viet-nam-lot-top-10-mon-ham-ngon-nhat-the-gioi-20230321080809493.htm 

  • Từ khóa

'Nhận diện văn hóa trong không gian số': Hành trình kiến tạo bản sắc dân tộc trong kỷ nguyên số

Cuốn sách chuyên khảo "Nhận diện văn hóa trong không gian số", do PGS.TS. Vũ Trọng Lâm và TS. Nguyễn Việt Lâm đồng chủ biên, Nhà xuất bản Chính trị quốc...
11:50 - 01/08/2025
1,144 lượt xem

Đợt phim chào mừng các ngày lễ trọng đại của đất nước

Kỷ niệm 80 năm Cách mạng Tháng Tám, Quốc khánh 2/9, Ngày truyền thống Công an nhân dân và 20 năm Ngày hội toàn dân bảo vệ an ninh Tổ quốc, Cục Điện ảnh...
10:07 - 01/08/2025
1,229 lượt xem

Phương Oanh, Việt Hoa và Quỳnh Nguyễn đóng phim “30 chưa phải là hết” bản Việt

Bộ phim “Gió ngang khoảng trời xanh” do Trung tâm sản xuất phim truyền hình Việt Nam (VFC) thực hiện được mua bản quyền từ bộ phim Trung Quốc “30 chưa...
08:13 - 01/08/2025
1,237 lượt xem

Đưa Việt Nam trở thành điểm đến xanh bền vững trên bản đồ du lịch thế giới

Khẳng định Việt Nam là điểm đến hấp dẫn, 'xanh' và bền vững trên bản đồ du lịch thế giới, góp phần cùng cả nước bước vào kỷ nguyên mới, kỷ nguyên phát...
07:24 - 01/08/2025
1,256 lượt xem

Phim Việt 'Mang mẹ đi bỏ' bất ngờ thu 14 tỉ đồng, vượt Conan đứng đầu phòng vé

Chiếu sớm từ 18h ngày 30-7, phim Việt 'Mang mẹ đi bỏ' bất ngờ thu 13,8 tỉ đồng (tính cả vé đặt trước). Phim vượt Conan, đứng top 1 phòng vé Việt.
15:03 - 31/07/2025
1,645 lượt xem