19
/
144535
Bò kho Việt Nam lọt top 10 món hầm ngon nhất thế giới
bo-kho-viet-nam-lot-top-10-mon-ham-ngon-nhat-the-gioi
news

Bò kho Việt Nam lọt top 10 món hầm ngon nhất thế giới

Thứ 3, 21/03/2023 | 12:10:00
2,129 lượt xem

Món bò kho Việt Nam đã lọt vào top 10 món hầm ngon nhất thế giới do chuyên trang ẩm thực Taste Atlas bình chọn.

Bò kho Việt Nam lọt top 10 món hầm ngon nhất thế giới - Ảnh 1.

Món bò kho Việt Nam - Ảnh: TASTE ATLAS

Theo chuyên trang ẩm thực Taste Atlas giới thiệu, bò kho là món bò hầm phổ biến của Việt Nam, có thể ăn riêng hoặc dùng kèm với bánh mì, hủ tiếu.

Khi thưởng thức món ăn này, thực khách sẽ được phục vụ ăn kèm với nhiều loại rau thơm khác nhau như húng quế hay ngò gai.

Món bò kho bao gồm các nguyên liệu như thịt bò thái vuông, cà rốt, ớt, tiêu, tỏi, hành tím và tất cả các nguyên liệu trên đều được ninh nhừ trong nước dùng cay nồng, thơm phức.

Bò kho Việt Nam lọt top 10 món hầm ngon nhất thế giới - Ảnh 2.

Giờ đây, món bò kho không chỉ được dùng trong bữa sáng mà nhiều người dân cũng lựa chọn thưởng thức món ăn này cho cả bữa trưa và chiều - Ảnh: ISTOCK

Bò kho thường được dùng trong bữa sáng và trước khi được phục vụ, món ăn này sẽ được trang trí với một chút hành lá, các loại rau thơm và hành tây thái lát mỏng.

Cũng theo Taste Atlas, món bò kho ở các vùng nông thôn Việt Nam thường sẽ có vị cay hơn so với ở thành thị.

Vị thơm ngọt và bùi béo của nước dùng kèm với thịt bò, rau húng quế, ngò gai tạo nên món bò kho có vị nhẹ nhàng và thanh tao dễ dàng lấy lòng từ những người Việt đến những thực khách nước ngoài.

Cà ri Phanaeng (Thái Lan) là món hầm ngon nhất thế giới

Ngoài ra, danh hiệu món hầm ngon nhất thế giới thuộc về món cà ri Phanaeng đến từ Thái Lan.

Cà ri Phanaeng là món cà ri phổ biến nhất ở Thái Lan với hương vị độc đáo, vị mặn ngọt đầy đặn hòa quyện cùng vị béo từ nước cốt dừa và đậu phộng, thoang thoảng vị thơm từ các loại gia vị khô khác.

Nước xốt cà ri thường được nấu bằng nước cốt dừa, đậu phộng, muối, mắm tôm, hành tím, ớt, riềng, sả, tỏi, lá chanh Thái, hạt thì là, hạt và rễ rau mùi giúp mang lại hương vị độc đáo.

Cà ri Phanaeng thường được nấu cùng thịt bò hoặc thịt gà và không ăn kèm với bất kỳ loại rau nào.

Ngoài ra, xuất hiện trong top 10 món hầm ngon nhất thế giới còn có cà ri kiểu Nhật, lẩu Tứ Xuyên, món Shahi Paneer từ Ấn Độ, Legim (Haiti), cơm cà ri Nhật, cà ri Massaman (Thái Lan), món Keema (Ấn Độ) và Hünkar beğendi (Thổ Nhĩ Kỳ).

Bò kho Việt Nam lọt top 10 món hầm ngon nhất thế giới - Ảnh 3.

Cà ri Phanaeng trở thành món hầm ngon nhất thế giới - Ảnh: ISTOCK

Bò kho Việt Nam lọt top 10 món hầm ngon nhất thế giới - Ảnh 4.

Món cà ri kiểu Nhật ăn kèm với thịt heo chiên giòn và cơm trắng - Ảnh: TASTE ATLAS

Bò kho Việt Nam lọt top 10 món hầm ngon nhất thế giới - Ảnh 5.

Món lẩu Tứ Xuyên của Trung Quốc - Ảnh: ISTOCK

Bò kho Việt Nam lọt top 10 món hầm ngon nhất thế giới - Ảnh 6.

Món Shahi Paneer, một món cà ri dành cho người ăn chay từ Ấn Độ - Ảnh: TASTE ATLAS

Bò kho Việt Nam lọt top 10 món hầm ngon nhất thế giới - Ảnh 7.

Món Legimm - một món ăn truyền thống của người dân Haiti - Ảnh: FOOD52

Bò kho Việt Nam lọt top 10 món hầm ngon nhất thế giới - Ảnh 8.

Trong số rất nhiều loại cà ri ở Thái Lan, cà ri Massaman là món có hương vị nhẹ nhàng nhất - Ảnh: ISTOCK

Bò kho Việt Nam lọt top 10 món hầm ngon nhất thế giới - Ảnh 9.

Một món ăn khác cũng đến từ Ấn Độ là Kemma - Ảnh: TASTE ATLAS

Bò kho Việt Nam lọt top 10 món hầm ngon nhất thế giới - Ảnh 10.

Món Hünkar beğendi từ Thổ Nhĩ Kỳ - Ảnh: TASTE ATLAS

Theo Tuổi trẻ

https://tuoitre.vn/bo-kho-viet-nam-lot-top-10-mon-ham-ngon-nhat-the-gioi-20230321080809493.htm 

  • Từ khóa

Hà Nội bố trí hàng trăm màn hình LED để người dân, du khách xem diễu binh, diễu hành dịp 2-9

Hà Nội sẽ lắp đặt 14 màn hình LED tại 11 điểm thuộc 3 tuyến diễu binh, diễu hành; 7 màn hình LED tại 6 điểm cửa ngõ thủ đô; 136 màn hình LED tại các điểm...
23:44 - 10/07/2025
83 lượt xem

GOm Show: Âm nhạc của gốm Việt

Người Việt có câu “Hòn đất mà biết nói năng” để chỉ tính chất vô thanh của đất. Thế nhưng, tại “GOm show”, đất không chỉ biết nói mà còn biết hát, biết...
23:51 - 10/07/2025
76 lượt xem

Nữ đạo diễn kể chuyện Kinh Bắc bằng nghệ thuật và tình yêu quê hương

Chương trình “Bắc Ninh ngàn năm văn hiến - Khát vọng vươn mình trong kỷ nguyên mới” chào mừng sự kiện thành lập tỉnh Bắc Ninh (mới) vừa qua do đạo diễn...
08:06 - 10/07/2025
437 lượt xem

Phim truyền hình tôn vinh nghề và văn hóa Việt

Những bộ phim truyền hình Việt lên sóng gần đây có nhiều sự thay đổi, mở rộng về nội dung khi bám sát thực tế với những câu chuyện về cuộc sống của những...
21:59 - 09/07/2025
443 lượt xem

Phát động Cuộc thi sáng tạo video du lịch trên Youtube Shorts "Việt Nam: Đi để yêu"

Ngày 9/7, tại Hà Nội, Trung tâm Thông tin du lịch (Cục Du lịch Quốc gia Việt Nam) phối hợp YouTube và MCV Group chính thức phát động cuộc thi sáng tạo...
14:36 - 09/07/2025
542 lượt xem