19
/
170798
Lần đầu tiên Việt Nam tổ chức cuộc thi đầu bếp bánh tiêu chuẩn quốc tế
lan-dau-tien-viet-nam-to-chuc-cuoc-thi-dau-bep-banh-tieu-chuan-quoc-te
news

Lần đầu tiên Việt Nam tổ chức cuộc thi đầu bếp bánh tiêu chuẩn quốc tế

Thứ 5, 10/10/2024 | 10:02:00
2,146 lượt xem

Ngày 9/10, tại Thành phố Hồ Chí Minh, Liên Chi hội Bánh Việt Nam (Hiệp hội Du lịch Thành phố Hồ Chí Minh) cùng Hội Đầu bếp chuyên nghiệp Sài Gòn tổ chức buổi cung cấp thông tin về Cuộc thi đầu bếp bánh tài năng quốc tế tại Việt Nam 2024.

Ban tổ chức cung cấp thông tin trả lời câu hỏi của phóng viên

Đây là cuộc thi đầu bếp bánh tiêu chuẩn quốc tế đầu tiên tại Việt Nam mang ý nghĩa quan trọng không chỉ đối với các đầu bếp Việt mà còn cho cả ngành công nghệ thực phẩm, văn hóa ẩm thực Việt Nam.

Diễn ra từ ngày 11-14/12 tại Trung tâm hội chợ triển lãm Sài Gòn (SECC), Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh, cuộc thi dự kiến thu hút khoảng 400-500 thí sinh trong nước và quốc tế.

Bà Nguyễn Thị Khánh, Chủ tịch Hiệp hội Du lịch Thành phố Hồ Chí Minh phát biểu tại buổi cung cấp thông tin.

Theo ban tổ chức, đối tượng tham gia cuộc thi là các đầu bếp bánh, nấu ăn, điêu khắc chuyên nghiệp muốn được công nhận là MasterChef chứng thực bởi Hiệp hội đầu bếp thế giới.

Cuộc thi sẽ gồm các giám khảo Việt Nam và quốc tế có kinh nghiệm chấm thi trong các cuộc thi trong nước và quốc tế.

Theo bà Nguyễn Thị Khánh, Chủ tịch Hiệp hội Du lịch Thành phố Hồ Chí Minh, các thí sinh tham gia cuộc thi có thể hòa mình vào một sân chơi lớn nhất Việt Nam để thể hiện tài năng và kỹ năng, sự sáng tạo của mình.

Đặc biệt đối với các đầu bếp trẻ, đây còn là cơ hội cho các bạn học hỏi và khẳng định bản thân, thông qua đó góp phần thúc đẩy sự phát triển ngành bánh tại Việt Nam.

Nhiều đầu bếp trẻ tham dự buổi cung cấp thông tin.

"Không chỉ dừng lại ở một cuộc thi đầu bếp bánh, đây còn là sự kiện giúp quảng bá, giới thiệu các giá trị văn hóa, kinh tế của ngành bánh Việt Nam góp phần thúc đẩy ngành bánh Việt Nam nói riêng và ngành ẩm thực Việt Nam nói chung”, bà Nguyễn Thị Khánh cho biết.

Tại cuộc thi, Ban tổ chức còn có không gian trưng bày giới thiệu các nguyên liệu, phụ liệu ngành bánh; không gian biểu diễn và thi đấu; không gian phục vụ thực khách.

Ngoài ra, du khách còn có thể tham gia vào các cuộc hội thảo, thảo luận, talkshow với chủ đề về bánh.

Theo Linh Báo/ Nhân Dân

https://nhandan.vn/lan-dau-tien-viet-nam-to-chuc-cuoc-thi-dau-bep-banh-tieu-chuan-quoc-te-post835706.html


  • Từ khóa

'Nhận diện văn hóa trong không gian số': Hành trình kiến tạo bản sắc dân tộc trong kỷ nguyên số

Cuốn sách chuyên khảo "Nhận diện văn hóa trong không gian số", do PGS.TS. Vũ Trọng Lâm và TS. Nguyễn Việt Lâm đồng chủ biên, Nhà xuất bản Chính trị quốc...
11:50 - 01/08/2025
1,430 lượt xem

Đợt phim chào mừng các ngày lễ trọng đại của đất nước

Kỷ niệm 80 năm Cách mạng Tháng Tám, Quốc khánh 2/9, Ngày truyền thống Công an nhân dân và 20 năm Ngày hội toàn dân bảo vệ an ninh Tổ quốc, Cục Điện ảnh...
10:07 - 01/08/2025
1,529 lượt xem

Phương Oanh, Việt Hoa và Quỳnh Nguyễn đóng phim “30 chưa phải là hết” bản Việt

Bộ phim “Gió ngang khoảng trời xanh” do Trung tâm sản xuất phim truyền hình Việt Nam (VFC) thực hiện được mua bản quyền từ bộ phim Trung Quốc “30 chưa...
08:13 - 01/08/2025
1,513 lượt xem

Đưa Việt Nam trở thành điểm đến xanh bền vững trên bản đồ du lịch thế giới

Khẳng định Việt Nam là điểm đến hấp dẫn, 'xanh' và bền vững trên bản đồ du lịch thế giới, góp phần cùng cả nước bước vào kỷ nguyên mới, kỷ nguyên phát...
07:24 - 01/08/2025
1,540 lượt xem

Phim Việt 'Mang mẹ đi bỏ' bất ngờ thu 14 tỉ đồng, vượt Conan đứng đầu phòng vé

Chiếu sớm từ 18h ngày 30-7, phim Việt 'Mang mẹ đi bỏ' bất ngờ thu 13,8 tỉ đồng (tính cả vé đặt trước). Phim vượt Conan, đứng top 1 phòng vé Việt.
15:03 - 31/07/2025
1,928 lượt xem