Theo danh sách, Toby's Estate Coffee Roasters có trụ sở tại Sydney, Úc được trao danh hiệu quán cà phê tốt nhất thế giới, tiếp theo gồm Onyx Coffee Lab ở Arkansas, Mỹ; Gota Coffee Experts của Vienna, Áo; Proud Mary Coffee ở Melbourne; Tim Wendelboe của Oslo, Na Uy.

Top 10 quán cà phê hàng đầu còn có quán ở Singapore, Pháp, Malaysia và Colombia.

Ly espresso không có màu trắng đục như cà phê latte và không có lớp bọt trên cùng của cà phê cappuccino ẢNH: RAQUEL AROCENA TORRES

Trang web của bảng xếp hạng (theworlds100bestcoffeeshops.com) cho biết, các quán cà phê trên toàn thế giới được đánh giá dựa trên nhiều yếu tố, từ chất lượng cà phê và đồ ăn, dịch vụ khách hàng, các hoạt động bền vững đến dịch vụ khách hàng. Cả ý kiến của công chúng và đánh giá của chuyên gia đều được tính đến để đưa ra lựa chọn cuối cùng.

Quán cà phê hàng đầu thế giới có cửa hàng đầu tiên nằm ở khu phố Chippendale phía tây nam Sydney và sau đó đã mở chi nhánh trên khắp Úc và châu Á, bao gồm Singapore, Indonesia và Trung Đông.

Danh sách 100 quán cà phê hàng đầu thế giới chiếm đa số là các quán ở châu Âu, Nam Mỹ, và Úc. Ở châu Á có đại diện các quán tại Nhật, Hàn, Trung Quốc; riêng Đông Nam Á có tới 4 quán ở Philippines và 1 quán ở Indonesia…

Ly cà phê trứng nổi tiếng của Việt Nam ẢNH: MICHELIN

Nhiều người bày tỏ ngạc nhiên khi Việt Nam không có quán nào trong danh sách dù cà phê là món uống phổ biến, có thể tìm thấy ở bất kỳ đâu, từ quán bình dân cho đến cao cấp, từ nông thôn cho tới thành thị. Việt Nam cũng nổi tiếng với những món cà phê sáng tạo, như cà phê trứng hoặc cà phê muối, được du khách và truyền thông quốc tế ca ngợi.

Danh sách 100 quán cà phê tuyệt nhất thế giới có nhiều quán ở những quốc gia sản xuất cà phê hàng đầu như Brazil, Colombia, Indonesia, Peru, Mexico… Trong khi đó, Việt Nam là quốc gia đứng thứ hai về sản xuất cà phê, chỉ sau Brazil; hai quốc gia này chiếm 55% thị phần cà phê thế giới. Trong năm 2024, kim ngạch xuất khẩu cà phê của Việt Nam đạt 5,48 tỉ USD, tăng 29,11% so với năm trước.

Theo Vi Nguyễn/ Thanh niên

https://thanhnien.vn/ngac-nhien-khi-viet-nam-khong-co-quan-ca-phe-nao-trong-top-the-gioi-185250226081618696.htm