19
/
178534
Festival Phở quy tụ các thương hiệu phở ba miền bắc-trung-nam
festival-pho-quy-tu-cac-thuong-hieu-pho-ba-mien-bac-trung-nam
news

Festival Phở quy tụ các thương hiệu phở ba miền bắc-trung-nam

Thứ 6, 04/04/2025 | 07:59:00
2,179 lượt xem

Chương trình “Festival Phở năm 2025” nhằm quảng bá hình ảnh “Phở Hà Nội” sẽ được tổ chức tại Hoàng thành Thăng Long. Chương trình sẽ có hơn 50 gian hàng, quy tụ các thương hiệu phở nổi tiếng cả ba miền.

Robot nấu phở - một nét mới của di sản phở trong thời đại số. 

Ngày 3/4, Văn phòng UBND thành phố Hà Nội đã ban hành Kế hoạch số 19/KH-VP về tổ chức Chương trình “Festival Phở năm 2025” nhằm quảng bá hình ảnh “Phở Hà Nội” được công nhận là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, góp phần phát triển lĩnh vực Công nghiệp văn hóa ẩm thực Hà Nội.

Chương trình Festival Phở 2025 sẽ quy tụ hơn 50 gian hàng của các doanh nghiệp, thương hiệu ẩm thực phở của ba miền bắc-trung-nam tại Khu di sản Hoàng thành Thăng Long (Khu vực quảng trường Đoan Môn), số 19C Hoàng Diệu, quận Ba Đình, Hà Nội.

Các doanh nghiệp và thương hiệu được lựa chọn, thẩm định kỹ lưỡng, bảo đảm chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm; chương trình sẽ là cầu nối không gian giúp tôn vinh, gắn kết giữa các doanh nghiệp, làng nghề, thương hiệu để quảng bá ẩm thực tới người dân Thủ đô, khách du lịch trong nước và bạn bè quốc tế.

Chương trình sẽ đem tới những món phở đặc trưng của Thành phố nói riêng và sự đa dạng về phở của các vùng miền trên cả nước nói chung.

Chương trình do Trung tâm Hội nghị Thành phố phối hợp cùng Sở Du lịch, Trung tâm Bảo tồn di sản Thăng Long-Hà Nội, Báo Nhân Dân tổ chức. Trong đó, Báo Nhân Dân là đơn vị bảo trợ truyền thông.

Chương trình gồm nhiều hoạt động, nhiều không gian trưng bày, trải nghiệm. Trong đó, Không gian trải nghiệm ẩm thực phở và tham quan các gian hàng sẽ giới thiệu không gian phở Hà Nội, phở Nam Định, phở vùng cao…; các câu chuyện về di sản phở; khu trải nghiệm và chế biến phở…

Không gian giới thiệu văn hoá, truyền thống của phở sẽ giới thiệu phở xưa, phở nay; gia vị phở… Ngoài ra, còn có không gian giới thiệu trà sen Tây Hồ, bia mậu dịch, hàng quẩy đặc trưng của phố cổ Hà Nội.

Trong khuôn khổ chương trình còn có tọa đàm giữa chuyên gia và nghệ nhân (hành trình phát triển từ món ăn truyền thống đến di sản quốc gia và di sản thế giới, bảo tồn di sản phở và quảng bá phở Việt ra thế giới, nhượng quyền thương hiệu đưa phở Việt ra khắp thế giới…); các hoạt động biểu diễn nghệ thuật đường phố.

Ngoài thông tin trên báo chí, điểm mới trong công tác truyền thông năm nay là các hoạt động sẽ được thông tin trên nhiều nền tảng thông tin khác như: Ứng dụng iHanoi; trên các trang mạng, fanpage Chương trình Festival Phở 2025, các nền tảng truyền thông số như Tiktok, Youtube, KOL/KOC….

Văn phòng UBND thành phố Hà Nội là đầu mối chủ trì, phối hợp các Sở, ban, ngành Thành phố; UBND quận Ba Đình, Trung tâm bảo tồn di sản Thăng Long-Hà Nội, Báo Nhân Dân và các đơn vị liên quan tổ chức Chương trình Festival Phở năm 2025.

Chương trình được khai mạc vào tối 18/4 và kết thúc vào ngày 20/4.

Theo Giang Nam/ Nhân Dân

https://nhandan.vn/festival-pho-quy-tu-cac-thuong-hieu-pho-ba-mien-bac-trung-nam-post869986.html

  • Từ khóa

Thông báo chính thức về việc đăng ký nhận vé chương trình “Tổ quốc trong tim”

Trong sáng 30/7, do lượng quan tâm quá lớn (đỉnh điểm 3 triệu lượt yêu cầu trong 5 phút), hệ thống ghi nhận xuất hiện nhiều luồng bất thường (traffic...
15:20 - 30/07/2025
287 lượt xem

Tổ chức Lễ hội xúc tiến du lịch-văn hóa Việt Nam tại Hàn Quốc năm 2025

Theo thông tin từ Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch, Thứ trưởng Hồ An Phong đã ký Quyết định số 2591/QĐ-BVHTTDL phê duyệt Đề cương nhiệm vụ “Lễ hội xúc tiến...
14:29 - 30/07/2025
327 lượt xem

Khánh thành Quảng trường Hồ Chí Minh tại thành phố Saint Petersburg

Ngày 29/7, tại thành phố Saint Petersburg, Liên bang Nga, đã diễn ra lễ khánh thành Quảng trường Hồ Chí Minh với sự tham dự của bà Ngô Phương Ly, Phu nhân...
14:24 - 30/07/2025
325 lượt xem

Vinh danh 36 tác phẩm xuất sắc tại Liên hoan phim Sinh viên Quốc tế 2025

Tối 29/7, Liên hoan phim Sinh viên Quốc tế ISMA 2025 đã khép lại với lễ bế mạc và trao giải tại Trường đại học Văn Lang, Thành phố Hồ Chí Minh sau 5 ngày...
11:33 - 30/07/2025
377 lượt xem

Việt Nam đoạt 10 giải thưởng tại Liên hoan phim sinh viên quốc tế ISMA 2025

Việt Nam có 10 phim đoạt giải tại Liên hoan phim sinh viên quốc tế ISMA 2025. Tác giả các phim đến từ Trường đại học Văn Lang và Trường đại học Sân khấu -...
10:59 - 30/07/2025
402 lượt xem