Các khu vực giới thiệu bia, rượu và nước giải khát mang đến nhiều sản phẩm của doanh nghiệp, làng nghề, đáp ứng nhu cầu tìm hiểu và trải nghiệm của khách tham quan. Ảnh: Hoàng Lân

Tối 11/10, Lễ hội Đồ uống Hà Nội năm 2026 với chủ đề "Hà Nội – Tinh hoa đồ uống Việt" đã bế mạc tại Công viên Thiên văn học, phường Dương Nội, TP. Hà Nội.

Diễn ra từ ngày 9 đến 11/10, lễ hội quy tụ 60 doanh nghiệp, đơn vị với 70 gian hàng, giới thiệu nhiều sản phẩm đồ uống truyền thống và hiện đại. Trong 3 ngày tổ chức, sự kiện đã thu hút khoảng 60.000 lượt khách tham quan, thưởng thức và tham gia các hoạt động trải nghiệm.

Với các không gian trưng bày đa dạng, lễ hội mang đến cho người dân và du khách cơ hội khám phá những sản phẩm đồ uống đặc trưng, tìm hiểu nguồn gốc, lịch sử và các giá trị văn hóa gắn với từng sản phẩm.

Lan tỏa giá trị văn hóa đồ uống Việt

Điểm nhấn của lễ hội là sự kết hợp giữa văn hóa thưởng thức đồ uống truyền thống với những xu hướng sáng tạo hiện đại.

Các không gian trà, cà phê, bia, rượu và nước giải khát được tổ chức với những nét đặc trưng riêng, tạo nên bức tranh đa dạng về văn hóa đồ uống Việt Nam.

Trong đó, không gian trà gợi nhắc nét thanh lịch trong văn hóa thưởng trà của người Hà Nội, với những sản phẩm đặc trưng như trà sen Tây Hồ. Không gian cà phê giới thiệu sự giao thoa giữa truyền thống và hiện đại, trong đó có cà phê trứng – thức uống mang dấu ấn riêng của Thủ đô.

Không gian trà gợi nhắc nét thanh lịch trong văn hóa thưởng trà của người Hà Nội. Ảnh: Chinhphu.vn

Bên cạnh đó, các khu vực giới thiệu bia, rượu và nước giải khát mang đến nhiều sản phẩm của doanh nghiệp, làng nghề, đáp ứng nhu cầu tìm hiểu và trải nghiệm của khách tham quan.

Không chỉ thưởng thức các loại đồ uống, người dân và du khách còn được tham gia những chương trình biểu diễn nghệ thuật, trình diễn pha chế, giao lưu với nghệ nhân và các hoạt động tương tác.

Thông qua những hoạt động này, các sản phẩm đồ uống được giới thiệu không chỉ ở hương vị mà còn ở câu chuyện về nguyên liệu, phương pháp chế biến và nét văn hóa thưởng thức.

Đối với Hà Nội, văn hóa đồ uống từ lâu đã gắn bó với đời sống thường nhật. Chén trà sen Tây Hồ, hương cốm mùa thu hay ly cà phê trứng không chỉ là những sản phẩm ẩm thực quen thuộc mà còn phản ánh phong cách sống và nét tinh tế trong văn hóa của người Tràng An.

Việc đưa những giá trị này vào không gian lễ hội tạo thêm cơ hội để giới thiệu văn hóa Hà Nội đến đông đảo người dân và du khách bằng các hình thức trực quan, gần gũi.

Ông Trần Trung Hiếu, Phó Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Hà Nội phát biểu tại Lễ bế mạc.. Ảnh: Chinhphu.vn

Gắn văn hóa đồ uống với phát triển du lịch

Bên cạnh hoạt động tôn vinh giá trị truyền thống, Lễ hội Đồ uống Hà Nội năm 2026 còn là dịp để các doanh nghiệp, đơn vị sản xuất và làng nghề giới thiệu sản phẩm, giao lưu, kết nối và tiếp cận người tiêu dùng.

Sự tham gia của 60 doanh nghiệp, đơn vị với 70 gian hàng cho thấy sự phong phú của các sản phẩm đồ uống được giới thiệu tại sự kiện, từ những thức uống truyền thống đến các sản phẩm mang phong cách hiện đại.

Phát biểu tại Lễ bế mạc, ông Trần Trung Hiếu, Phó Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Hà Nội nói, thông qua lễ hội, những giá trị văn hóa gắn với trà, cà phê và các loại đồ uống truyền thống được giới thiệu theo cách tiếp cận mới, kết hợp giữa trải nghiệm, thưởng thức và sáng tạo. Đây cũng là hướng đi góp phần làm phong phú sản phẩm du lịch, tăng sức hấp dẫn của các hoạt động văn hóa, du lịch tại Hà Nội.

Thực tế, văn hóa ẩm thực nói chung và văn hóa đồ uống nói riêng là những yếu tố có thể khai thác để tạo nên trải nghiệm đặc trưng cho du khách. Việc kết hợp giới thiệu sản phẩm với hoạt động trình diễn, giao lưu và tìm hiểu văn hóa giúp du khách có thêm cơ hội tiếp cận những nét riêng của điểm đến.

Ban Tổ chức trao chứng nhận cho các đơn vị tham gia lễ hội. Ảnh: Hoàng Lân

Đối với các doanh nghiệp và cơ sở sản xuất, những sự kiện như Lễ hội Đồ uống Hà Nội cũng tạo điều kiện giới thiệu thương hiệu, quảng bá sản phẩm và tìm kiếm cơ hội kết nối thị trường.

Đặc biệt, việc giới thiệu các sản phẩm truyền thống trong không gian trải nghiệm hiện đại là một hướng tiếp cận đáng chú ý để phát huy giá trị văn hóa bản địa, đồng thời đáp ứng nhu cầu ngày càng đa dạng của khách du lịch.

Khép lại với khoảng 60.000 lượt khách tham quan, Lễ hội Đồ uống Hà Nội năm 2026 cho thấy sức hút của các hoạt động trải nghiệm văn hóa, ẩm thực đối với người dân và du khách.

Từ những giá trị quen thuộc trong đời sống, văn hóa đồ uống tiếp tục được giới thiệu dưới nhiều hình thức mới, góp phần làm phong phú các hoạt động du lịch, quảng bá hình ảnh Hà Nội là điểm đến giàu bản sắc, thân thiện và hấp dẫn.

Theo Minh Anh/ Báo Chính phủ

https://thanglong.chinhphu.vn/gan-60000-luot-khach-trai-nghiem-van-hoa-do-uong-tai-ha-noi-103261012060918559.htm