19
/
80898
Tôn vinh các giá trị văn hóa ẩm thực các vùng miền của Việt Nam
ton-vinh-cac-gia-tri-van-hoa-am-thuc-cac-vung-mien-cua-viet-nam
news

Tôn vinh các giá trị văn hóa ẩm thực các vùng miền của Việt Nam

Thứ 7, 19/10/2019 | 09:03:02
840 lượt xem

Liên hoan Ẩm thực toàn quốc-Khánh Hòa 2019 là nơi để các đơn vị, địa phương giới thiệu văn hóa ẩm thực đặc trưng, sản vật đa dạng, đặc sắc của mỗi vùng miền.

Gian hàng của Thủ đô Hà Nội với tên gọi 'Ẩm thực Hà thành.' (Ảnh: Tiên Minh/TTXVN)

Tối 18/10, tại thành phố Nha Trang, Tổng cục Du lịch phối hợp với Ủy ban nhân dân tỉnh Khánh Hòa khai mạc Liên hoan Ẩm thực toàn quốc-Khánh Hòa 2019. 

Đây là hoạt động nằm trong khuôn khổ Năm Du lịch quốc gia do Khánh Hòa đăng cai tổ chức.

Phát biểu khai mạc, Tổng cục trưởng Tổng cục Du lịch Nguyễn Trùng Khánh nhấn mạnh Liên hoan Ẩm thực toàn quốc-Khánh Hòa 2019 được tổ chức trong bối cảnh ngành du lịch Việt Nam đang trong giai đoạn phát triển mạnh mẽ. 

Chín tháng năm 2019, Việt Nam đã đón 12,8 triệu lượt du khách quốc tế, tăng 10,8% so với cùng kỳ; phục vụ 66 triệu lượt du khách nội địa, tổng thu từ khách du lịch đạt 504.000 tỷ đồng.

Du lịch Việt Nam được nhiều tổ chức quốc tế có uy tín vinh danh, trao tặng các giải thưởng danh giá, mang tính toàn cầu. Gần đây nhất, tại Lễ trao Giải thưởng Du lịch Thế giới (World Travel Awards) lần thứ 26 khu vực châu Á và châu Đại Dương, năm 2019, du lịch Việt Nam đã vinh dự nhận 4 giải thưởng lớn, trong đó có giải thưởng “Điểm đến ẩm thực hàng đầu châu Á 2019." Hiện, Việt Nam đang được đề cử là “Điểm đến hàng đầu thế giới về ẩm thực."

Liên hoan thu hút sự tham gia nhiều tỉnh, thành phố trên cả nước, như: Hà Nội, Thành phố Hồ Chí Minh, Hải Phòng, Nghệ An, Gia Lai, Thừa Thiên-Huế, Khánh Hòa..., với gần 60 gian hàng trưng bày, phục vụ thưởng thức ẩm thực. 

Đây là hoạt động nhằm tôn vinh các giá trị văn hóa ẩm thực các vùng miền của Việt Nam; là nơi để các đơn vị, địa phương giới thiệu văn hóa ẩm thực đặc trưng, sản vật đa dạng, đặc sắc, tạo cơ hội để giao lưu trao đổi văn hóa ẩm thực, liên kết hợp tác phát triển du lịch giữa các đơn vị, địa phương trên cả nước.

Liên hoan cũng là dịp để du khách trong nước, quốc tế nghỉ dưỡng tại thành phố Nha Trang thời điểm này được thưởng thức, cảm nhận những món ăn, thức uống mang hương vị Việt Nam, đậm đà, đa dạng, mang đậm dấu ấn văn hóa, tâm hồn của từng vùng đất, mỗi vùng miền của mảnh đất hình chữ S.

Sau lễ khai mạc, Liên hoan Ẩm thực mở cửa để du khách, người dân Khánh Hòa đến tham quan, thưởng thức. 

Liên hoan kéo dài đến hết ngày 21/10./.

Theo TTXVN

  • Từ khóa

'Nhận diện văn hóa trong không gian số': Hành trình kiến tạo bản sắc dân tộc trong kỷ nguyên số

Cuốn sách chuyên khảo "Nhận diện văn hóa trong không gian số", do PGS.TS. Vũ Trọng Lâm và TS. Nguyễn Việt Lâm đồng chủ biên, Nhà xuất bản Chính trị quốc...
11:50 - 01/08/2025
1,387 lượt xem

Đợt phim chào mừng các ngày lễ trọng đại của đất nước

Kỷ niệm 80 năm Cách mạng Tháng Tám, Quốc khánh 2/9, Ngày truyền thống Công an nhân dân và 20 năm Ngày hội toàn dân bảo vệ an ninh Tổ quốc, Cục Điện ảnh...
10:07 - 01/08/2025
1,481 lượt xem

Phương Oanh, Việt Hoa và Quỳnh Nguyễn đóng phim “30 chưa phải là hết” bản Việt

Bộ phim “Gió ngang khoảng trời xanh” do Trung tâm sản xuất phim truyền hình Việt Nam (VFC) thực hiện được mua bản quyền từ bộ phim Trung Quốc “30 chưa...
08:13 - 01/08/2025
1,471 lượt xem

Đưa Việt Nam trở thành điểm đến xanh bền vững trên bản đồ du lịch thế giới

Khẳng định Việt Nam là điểm đến hấp dẫn, 'xanh' và bền vững trên bản đồ du lịch thế giới, góp phần cùng cả nước bước vào kỷ nguyên mới, kỷ nguyên phát...
07:24 - 01/08/2025
1,500 lượt xem

Phim Việt 'Mang mẹ đi bỏ' bất ngờ thu 14 tỉ đồng, vượt Conan đứng đầu phòng vé

Chiếu sớm từ 18h ngày 30-7, phim Việt 'Mang mẹ đi bỏ' bất ngờ thu 13,8 tỉ đồng (tính cả vé đặt trước). Phim vượt Conan, đứng top 1 phòng vé Việt.
15:03 - 31/07/2025
1,880 lượt xem