Bữa ăn sáng là cách để bạn có thể bắt đầu một ngày học tập và làm việc tốt nhất. Nhiều nghiên cứu cho thấy, những người ăn sáng có xu hướng khỏe mạnh hơn những người không có thói quen này. Họ ít có khả năng thừa cân/ béo phì và ít có nguy cơ mắc một số bệnh mãn tính.

Theo một nghiên cứu mới đây đăng trên Tạp chí của Đại học Tim mạch Mỹ, đã phát hiện những người không ăn sáng có nguy cơ tử vong vì bệnh tim mạch cao hơn đến 87%.

Nghiên cứu đã chỉ ra rằng bỏ bữa có thể ảnh hưởng đến nhịp sinh học của cơ thể. Nhịp sinh học bị gián đoạn dẫn đến bệnh tiểu đường và tăng huyết áp, làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Việc không ăn sáng làm cơ thể bạn không có nguồn cung năng lượng. Do năng lượng của cơ thể thấp nên buộc phải lấy thêm năng lượng từ gan, khi đó sẽ khiến cho gan rơi vào tình trạng quá sức.

Hơn nữa nếu như bạn bỏ bữa sáng thì bạn sẽ có cảm giác đói cồn cào, tụt huyết áp, người nôn nao, gây những tổn thương nghiêm trọng cho hệ tiêu hóa như: Đau dạ dày, viêm loét dạ dày,... Dần dần dẫn tới suy giảm hệ miễn dịch của cơ thể. Việc đói bụng, dạ dày co bóp nhiều chắc chắn cũng khiến bạn không thể tập trung, ảnh hưởng tới hiệu suất công việc.

Nhiều người thường xem nhẹ bữa sáng vì cho rằng đây là bữa ăn phụ. Tuy nhiên, điều này sẽ ảnh hưởng xấu đến hiệu suất làm việc cũng như sức khỏe của bạn. Ảnh: Heathplus

Việc bỏ qua bữa sáng sẽ dẫn tới tình trạng buổi trưa và tối sẽ ăn nhiều để bổ sung năng lượng. Trong khi đó vào buổi tối thì hoạt động không nhiều, thức ăn sẽ không kịp để tiêu hóa hết, nó làm cho nhiệt lượng cơ thể bạn ngày càng tăng, lượng mỡ tích tụ ngày càng nhiều. Đây chính là nguyên nhân dẫn tới bệnh béo phì ở bạn.

Nhịn ăn sáng khiến cơ thể phải huy động một lượng đường và protein được dự trữ và sẵn sàng cho mọi hoạt động, làm cho bề mặt của da khô, mất dinh dưỡng. Vì thế có thể xuất hiện các nếp nhăn ở mắt và mặt. Điều này làm tăng quá trình lão hóa ở người nhịn ăn sáng.

Bữa ăn sáng là rất quan trọng, hiệu quả làm việc cả ngày của bạn phụ thuộc vào nó.

Vậy bạn nên tập cho mình thói quen ăn sáng trước khi đi học hoặc đi làm vì nó sẽ giúp cho bạn một ngày học tập và làm việc hiệu quả.

Theo Minh Trí/Lao động

https://laodong.vn/dinh-duong-am-thuc/tac-hai-khon-luong-cua-viec-bo-bua-sang-873873.ldo