190
/
107562
Những công dụng hữu ích của cải bó xôi
nhung-cong-dung-huu-ich-cua-cai-bo-xoi
news

Những công dụng hữu ích của cải bó xôi

Thứ 4, 07/04/2021 | 11:27:56
1,353 lượt xem

Cải bó xôi là một loại rau có lợi ích cho sức khỏe. Chúng không những dễ ăn, mà còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.

1. Giúp xương và cơ thể khỏe hơn

Cải bó xôi giàu vitamin, khoáng chất và chất dinh dưỡng như: Sắt, magiê, kali, mangan và vitamin C. Đặc biệt, magiê có trong cải bó xôi có thể hỗ trợ cơ bắp và dây thần kinh. Magiê duy trì năng lượng tốt, trao đổi chất và cải thiện chức năng thần kinh và cơ bắp.

Ngoài ra, cải bó xôi có thể giúp chúng ta giữ cho xương khỏe mạnh và ngăn ngừa loãng xương.

2. Cải thiện thị lực

Lutein và zeaxanthin là những nguyên tố thân thiện với mắt giúp giảm nguy cơ phát triển các bệnh về mắt và cả hai chất này đều được tìm thấy trong cải bó xôi. Các nhà khoa học tin rằng, những người ăn cải bó xôi có ít nguy cơ phát triển bệnh đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng do tuổi tác (hoặc AMD), cả hai đều là nguyên nhân chính dẫn đến suy giảm thị lực và mù lòa.

Những công dụng hữu ích của cải bó xôi. Đồ hoạ: Thuý ViNhững công dụng hữu ích của cải bó xôi. Đồ hoạ: Thuý Vi

3. Cải thiện tuần hoàn máu

Cải bó xôi có hàm lượng kali cao giúp chống lại bệnh cao huyết áp khá hiệu quả.

Hơn nữa, ăn cải bó xôi có thể giúp bạn cải thiện lưu thông máu. Tuy nhiên, ăn thực phẩm lành mạnh không thể thay thế cho thuốc vì thế khi huyết áp cao tốt hơn hết bạn nên đến gặp bác sĩ và kiểm tra sức khỏe.

4. Tóc và da trở nên khỏe và đẹp

Cải bó xôi là một nguồn cung cấp vitamin A rất quan trọng đối với sức khỏe và vẻ đẹp của làn da, mái tóc. Vitamin kích thích sự phân chia tế bào và bảo vệ tế bào của chúng ta khỏi các gốc tự do.

Ngược lại, sự thiếu hụt vitamin A có thể gây ra rụng tóc và làm cho da của chúng ta bong tróc và khô ráp. Vitamin C, cũng được tìm thấy trong cải bó xôi, chúng góp phần xây dựng collagen tạo cấu trúc cho da và tóc của chúng ta.

Những công dụng hữu ích của cải bó xôi. Đồ hoạ: Thuý ViNhững công dụng hữu ích của cải bó xôi. Đồ hoạ: Thuý Vi

5. Cải thiện tiêu hoá

Ngoài việc giàu vitamin và chất dinh dưỡng, cải bó xôi còn chứa nhiều chất xơ giúp tiêu hóa ngăn ngừa táo bón. Cải bó xôi tốt cho sức khỏe của chúng ta kể cả khi ăn sống và nấu chín. Bạn có thể ăn tươi với salad rau củ hoặc thêm lá vào sinh tố, làm nước sốt cải bó xôi cho mì ống.

Theo Thúy Vi/Lao động (Nguồn BRIGHTSIDE) 

https://laodong.vn/suc-khoe/nhung-cong-dung-huu-ich-cua-cai-bo-xoi-896161.ldo

  • Từ khóa

Những nguyên nhân không ngờ bí mật đẩy đường huyết tăng vọt

Mọi người vẫn nghĩ rằng chỉ cần kiêng chất đường bột và đồ ngọt thì sẽ yên tâm về mức đường huyết.
15:55 - 11/07/2025
259 lượt xem

Định hình chính sách dân số vì quyền con người và phát triển bền vững

Sáng 11/7, Bộ Y tế phối hợp Quỹ Dân số Liên Hợp Quốc tại Việt Nam tổ chức Lễ mít-tinh hưởng ứng Ngày Dân số thế giới (11/7) năm 2025.
14:35 - 11/07/2025
292 lượt xem

Chuyên gia: Uống chừng này nước mỗi ngày có thể cứu bạn khỏi đột quỵ

Uống đủ nước có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Cơ thể cần đủ nước để hoạt động bình thường và mọi người không thể sống sót quá 3 ngày nếu không có đủ...
11:45 - 11/07/2025
359 lượt xem

Gần 900 trẻ bị biến chứng nguy hiểm do giun sán chó mèo

Bệnh viện Sản Nhi Nghệ An cho biết từ đầu năm đến nay, bệnh viện đã phát hiện gần 900 trẻ em dương tính với xét nghiệm nhiễm giun, sán chó mèo.
09:36 - 11/07/2025
414 lượt xem

Thu hồi công bố sản phẩm siro ăn ngon ngon KA Ekids và nội tiết tố nữ Đào Hồng Đơn Venus

2 thực phẩm bảo vệ sức khỏe là siro ăn ngon KA Ekids và nội tiết tố nữ Đào Hồng Đơn Venus vừa bị thu hồi hiệu lực bản công bố sản phẩm.
07:20 - 11/07/2025
446 lượt xem