190
/
112391
Ăn sáng với sô cô la có thể giúp giảm cân
an-sang-voi-so-co-la-co-the-giup-giam-can
news

Ăn sáng với sô cô la có thể giúp giảm cân

Thứ 6, 02/07/2021 | 19:18:22
1,565 lượt xem

Một nghiên cứu mới đây đã mang thêm niềm vui cho những tín đồ sô cô la. Các bằng chứng nghiên cứu cho thấy ăn sô cô la vào buổi sáng có thể hỗ trợ giảm cân một cách lành mạnh.

Nghiên cứu mới phát hiện ăn sô cô la vào buổi sáng có thể giúp bạn giảm cân ẢNH: SHUTTERSTOCK

Nghiên cứu do các chuyên gia tại Bệnh viện Brigham và Phụ nữ ở Boston (Mỹ) thực hiện trên 19 người phụ nữ mãn kinh, theo Eat This, Not That!.

Nghiên cứu được thực hiện trong vòng 2 tuần. Ban đầu, những người tham gia được yêu cầu ăn 100 gram sô cô la trong vòng 1 giờ sau khi thức dậy vào buổi sáng. Sau đó, họ được yêu cầu thay đổi giờ ăn từ buổi sáng sang thời điểm 1 giờ trước khi đi ngủ.

Các kết quả phân tích cho thấy ăn sô cô là vào buổi sáng thực sự có thể giúp đốt cháy mỡ thừa nhiều hơn, đồng thời làm giảm lượng đường glucose trong máu. Hai quá trình này có thể giúp hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Nhóm nghiên cứu tin rằng lợi ích này ở sô sô la có được là nhờ hợp chất chống ô xy hóa flavanols có trong ca cao.

Trong khi đó, những người ăn sô cô la vào buổi tối lại có được những tác động tích cực giúp điều hòa giấc ngủ và quá trình trao đổi chất.

“Phát hiện của chúng tôi khẳng định rằng không chỉ ăn cái gì mà ăn ở thời điểm nào cũng có thể tác động đến các cơ chế sinh lý có khả năng ảnh hưởng đến trọng lượng cơ thể”, nhà khoa học Frank Scheer, chuyên gia thần kinh và là một trong những tác giả của nghiên cứu, cho biết.

Ngoài ra, so với những người ăn sô cô là vào buổi tối thì những người ăn vào buổi sáng có nồng độ hoóc môn căng thẳng cortisol thấp hơn.

Tuy nhiên, các nhà nhiên cứu cũng cảnh báo sô cô la cũng như mọi loại thực phẩm khác đều chứa calo. Do đó, ăn ở mức độ vừa phải sẽ có lợi cho sức khỏe, còn nếu ăn quá nhiều thì tăng cân là điều khó tránh khỏi, theo Eat This, Not That!.

Theo Ngọc Quý/Thanh niên

https://thanhnien.vn/suc-khoe/an-sang-voi-so-co-la-co-the-giup-giam-can-1406866.html 

  • Từ khóa

Từ 2026 người dân được khám sức khỏe định kỳ miễn phí

'Khám sức khỏe định kỳ là để người dân chủ động đánh giá tình trạng hiện tại, dự phòng, tầm soát, chẩn đoán sớm các bệnh lý có thể xảy ra, giúp ngành y tế...
07:59 - 10/07/2025
82 lượt xem

Bắt buộc kê đơn thuốc điện tử

Các chuyên gia đề xuất ban hành chế tài xử phạt đủ mạnh để buộc các cơ sở khám chữa bệnh và nhà thuốc thực hiện nghiêm túc quy định kê đơn thuốc điện...
06:15 - 10/07/2025
77 lượt xem

Mức hưởng bảo hiểm y tế trong quân đội áp dụng từ tháng 7/2025

Bộ Quốc phòng ban hành Thông tư số 63/2025/TT-BQP ngày 01/7/2025 quy định, hướng dẫn thực hiện một số điều của Nghị định số 70/2015/NĐ-CP ngày 01/9/2015...
15:22 - 09/07/2025
144 lượt xem

Loại thời tiết 'đáng chán' nhưng giúp bạn tăng mức độ hạnh phúc

Một nghiên cứu khoa học chứng minh loại thời tiết có thể giúp chúng ta tăng mức độ hạnh phúc, cải thiện khả năng tập trung và thậm chí ngủ ngon hơn.
14:46 - 09/07/2025
163 lượt xem

Nghiên cứu hiệu quả điều trị bệnh từ cây vông nem

Việt Nam hiện có khoảng 7 triệu người mắc tiểu đường, trong đó có khoảng 55% số người bệnh đã bị biến chứng. Đáng chú ý, số người bị bệnh này đang gia...
12:50 - 09/07/2025
202 lượt xem