190
/
119446
Chế độ ăn nào có thể giảm chứng sa sút trí tuệ?
che-do-an-nao-co-the-giam-chung-sa-sut-tri-tue
news

Chế độ ăn nào có thể giảm chứng sa sút trí tuệ?

Thứ 2, 08/11/2021 | 12:27:50
2,633 lượt xem

Sa sút trí tuệ là một tình trạng liên quan đến mất chức năng nhận thức cực độ, do nhiều chứng rối loạn bao gồm cả bệnh Alzheimer gây ra.

Theo ước tính của Tổ chức Y tế thế giới (WHO), mỗi năm có khoảng 10 triệu người trên toàn cầu mắc chứng sa sút trí tuệ, trang EurekAlert đưa tin.

Tiến sĩ Makoto Higuchi từ Viện Khoa học lượng tử và công nghệ Nhật Bản, một trong những nhà khoa học chính trong nghiên cứu, giải thích: “Ở những người lớn tuổi, chế độ ăn ít protein có liên quan đến việc duy trì chức năng não kém. Axit amin là thành phần cấu tạo của protein. Vì vậy, chúng tôi muốn nghiên cứu liệu bổ sung các axit amin thiết yếu có thể bảo vệ não của người già khỏi chứng sa sút trí tuệ hay không, và nếu có thì cơ chế nào sẽ góp phần vào tác dụng bảo vệ này”.

Bệnh nhân bị sa sút trí tuệ SHUTTERSTOCK

Theo chuyên san Science Advances, các nhà nghiên cứu Nhật Bản cho biết chế độ ăn ít protein có thể đẩy nhanh quá trình thoái hóa não ở các cá thể chuột mắc bệnh Alzheimer. Họ cũng phát hiện Amino LP7 - một chất bổ sung đang chờ cấp bằng sáng chế chứa 7 loại axit amin - có thể làm chậm tiến triển của chứng mất trí nhớ và quá trình thoái hóa não ở chuột.

Bên cạnh đó, khi phân tích toàn diện những thay đổi ở cấp độ gien, các nhà khoa học nhận thấy Amino LP7 giúp giảm viêm não và ngăn chặn kynurenine - một chất gây viêm, xâm nhập vào não, từ đó ngăn các tế bào miễn dịch viêm nhiễm tấn công tế bào thần kinh. Amino LP7 cũng giúp hạn chế tế bào thần kinh chết và cải thiện khả năng kết nối của tế bào thần kinh cũng như chức năng não.

Theo Hạ Thái/Thanh niên

https://thanhnien.vn/che-do-an-nao-co-the-giam-chung-sa-sut-tri-tue-post1398674.html 

  • Từ khóa

Cảnh báo: Uống cà phê cách này có thể tăng nguy cơ ung thư

Nhiều người thường bắt đầu ngày mới với tách cà phê yêu thích. Trong khi một số người thưởng thức từng ngụm cà phê đá sảng khoái, thì nhiều người khác lại...
13:51 - 25/08/2025
79 lượt xem

Biến chứng nguy hiểm không được xem nhẹ của cúm mùa

Cúm mùa là bệnh truyền nhiễm với tốc độ lây lan nhanh chóng do virus cúm (Influenza virus) gây ra. Bệnh có các triệu chứng tương tự cảm lạnh thông thường...
10:52 - 25/08/2025
169 lượt xem

Bộ Y tế bác thông tin Việt Nam phát hiện ca mắc Chikungunya

Trước thông tin Việt Nam ghi nhận trường hợp mắc bệnh Chikungunya đầu tiên, tối 24-8, Cục Phòng bệnh (Bộ Y tế) khẳng định tính từ đầu năm 2025 đến nay...
10:03 - 25/08/2025
353 lượt xem

Tổ sơ cấp cứu Trung ương Hội Chữ thập đỏ Việt Nam góp phần bảo đảm sức khỏe cho người dân dịp lễ kỷ niệm A80

Nhằm góp phần bảo đảm an toàn và chăm sóc sức khỏe ban đầu cho cộng đồng trong dịp Lễ kỷ niệm A80, Trung tâm Dịch vụ nhân đạo thuộc Trung ương Hội Chữ...
08:04 - 25/08/2025
220 lượt xem

Cảnh sát hỗ trợ xe cấp cứu vượt dòng người, kịp ca ghép tim

(NLĐO) - Người đàn ông 60 tuổi suy tim giai đoạn cuối được hồi sinh nhờ ca ghép tim từ người hiến chết não
16:39 - 24/08/2025
568 lượt xem