190
/
129683
Nhịn ăn ngắt quãng có phải là "cây đũa thần" giảm cân?
nhin-an-ngat-quang-co-phai-la-cay-dua-than-giam-can
news

Nhịn ăn ngắt quãng có phải là "cây đũa thần" giảm cân?

Thứ 6, 17/06/2022 | 16:03:00
3,152 lượt xem

Hàng ngàn người trên thế giới đã và đang ủng hộ nhịn ăn ngắt quãng khi cho rằng cách này giúp họ giảm cân tốt hơn các chế độ ăn kiêng khác.

Nhịn ăn ngắt quãng không chỉ đơn giản mà còn rất linh hoạt, có thể dễ dàng điều chỉnh cho phù hợp với cơ địa của mỗi người. Nó cũng không yêu cầu chỉ định những loại thực phẩm mà một người nên ăn hoặc tránh và cũng không yêu cầu phải tính toán lượng calo nạp vào cơ thể.

Có nhiều kiểu nhịn ăn ngắt quãng khác nhau, bao gồm nhịn ăn xen kẽ ngày, ăn kiêng 5:2 (ăn bình thường 5 ngày/tuần, sau đó nhịn ăn hoặc hạn chế calo trong 2 ngày) và ăn uống hạn chế thời gian (ăn trong tất cả các ngày nhưng chỉ trong một thời gian nhất định, chẳng hạn chỉ ăn trong khoảng thời gian 8 giờ và nhịn trong 16 giờ).

"Mặc dù đã và đang được hàng ngàn người ủng hộ nhưng chưa có nghiên cứu nào cho thấy nhịn ăn gián đoạn tốt hơn chế độ ăn kiêng khác khi giảm cân" - David Clayton, giảng viên cao cấp về Sinh lý học dinh dưỡng và tập thể dục tại Trường ĐH Nottingham Trent (Anh), cho biết.

Thực tế nhịn ăn gián đoạn vừa làm giảm số lượng hoạt động thể chất mà chúng ta thực hiện vừa giảm mức độ chúng ta gắng sức trong khi tập thể dục. Do đó, cơ thể sẽ thích nghi bằng cách giảm số lượng calo sử dụng trong quá trình tập luyện.

"Điều này chưa chắc giúp giảm cân nhưng có thể tác động tiêu cực đến sức khoẻ như giảm khối lượng cơ. Khối lượng cơ rất quan trọng, bao gồm điều chỉnh lượng đường trong máu và duy trì thể chất. Vì vậy, các chế độ ăn kiêng nói chung khiến giảm cơ thì tốt nhất nên tránh" - chuyên gia David Clayton khẳng định - "Tuy nhiên, kết hợp nhịn ăn gián đoạn với các chương trình tập thể dục - chẳng hạn như tập luyện sức đề kháng - có thể giúp bạn duy trì tốt hơn khối lượng cơ nạc, đồng thời giảm mỡ".

Nhịn ăn ngắt quãng có thực sự tốt để giảm cân không? - Ảnh 1.

Nhịn ăn gián đoạn chưa chắc giúp giảm cân hiệu quả như nhiều người vẫn nghĩ. Ảnh: Iflscience

Có những lợi ích nào khác khi nhịn ăn gián đoạn?

Mặc dù nhịn ăn gián đoạn có thể không phải là một giải pháp thần kỳ khi giảm cân nhưng nó vẫn có những lợi ích khác đối với sức khỏe.

Một đánh giá gần đây cho thấy việc nhịn ăn gián đoạn giúp cải thiện huyết áp, độ nhạy insulin (cơ thể điều chỉnh lượng đường trong máu) và giúp giảm cholesterol xuống mức tương tự như việc hạn chế calo hàng ngày.

Ăn uống hạn chế thời gian (thường không ăn sau 16 giờ chiều) cũng đã được chứng minh là cải thiện một số dấu hiệu của sức khỏe, chẳng hạn như độ nhạy cảm với insulin - vốn là yếu tố nguy cơ chính của bệnh tiểu đường loại 2.

Theo Bằng Hưng/ Người lao động ( Nguồn  Iflscience )

https://nld.com.vn/suc-khoe/nhin-an-ngat-quang-co-phai-la-cay-dua-than-giam-can-2022061709555042.htm 


  • Từ khóa

Từ 2026 người dân được khám sức khỏe định kỳ miễn phí

'Khám sức khỏe định kỳ là để người dân chủ động đánh giá tình trạng hiện tại, dự phòng, tầm soát, chẩn đoán sớm các bệnh lý có thể xảy ra, giúp ngành y tế...
07:59 - 10/07/2025
309 lượt xem

Bắt buộc kê đơn thuốc điện tử

Các chuyên gia đề xuất ban hành chế tài xử phạt đủ mạnh để buộc các cơ sở khám chữa bệnh và nhà thuốc thực hiện nghiêm túc quy định kê đơn thuốc điện...
06:15 - 10/07/2025
300 lượt xem

Mức hưởng bảo hiểm y tế trong quân đội áp dụng từ tháng 7/2025

Bộ Quốc phòng ban hành Thông tư số 63/2025/TT-BQP ngày 01/7/2025 quy định, hướng dẫn thực hiện một số điều của Nghị định số 70/2015/NĐ-CP ngày 01/9/2015...
15:22 - 09/07/2025
343 lượt xem

Loại thời tiết 'đáng chán' nhưng giúp bạn tăng mức độ hạnh phúc

Một nghiên cứu khoa học chứng minh loại thời tiết có thể giúp chúng ta tăng mức độ hạnh phúc, cải thiện khả năng tập trung và thậm chí ngủ ngon hơn.
14:46 - 09/07/2025
383 lượt xem

Nghiên cứu hiệu quả điều trị bệnh từ cây vông nem

Việt Nam hiện có khoảng 7 triệu người mắc tiểu đường, trong đó có khoảng 55% số người bệnh đã bị biến chứng. Đáng chú ý, số người bị bệnh này đang gia...
12:50 - 09/07/2025
412 lượt xem