190
/
141232
Chuyên gia: Loại quả đặc biệt có khả năng 'kéo' cholesterol ra khỏi cơ thể
chuyen-gia-loai-qua-dac-biet-co-kha-nang-keo-cholesterol-ra-khoi-co-the
news

Chuyên gia: Loại quả đặc biệt có khả năng 'kéo' cholesterol ra khỏi cơ thể

Thứ 3, 17/01/2023 | 15:32:00
1,942 lượt xem

Một số trái cây có nhiều chất xơ hòa tan, có thể làm giảm sự hấp thụ cholesterol vào máu.

Mọi người đã biết mức cholesterol cao dẫn đến nguy cơ mắc một số bệnh nguy hiểm như bệnh tim hoặc đột quỵ. Quá nhiều cholesterol trong máu, theo thời gian, có thể tích tụ, gây tắc nghẽn động mạch, theo tờ Express (Anh).

Cholesterol cao thường do ăn uống không lành mạnh, lười tập thể dục, hút thuốc và uống nhiều bia rượu.

Chuyên gia: Loại quả đặc biệt có khả năng 'kéo' cholesterol ra khỏi cơ thể - ảnh 1

Nho là loại thực phẩm giàu chất xơ hòa tan có thể liên kết với cholesterol trong hệ tiêu hóa SHUTTERSTOCK

Ông TJ Waterfall, chuyên gia dinh dưỡng tại Anh, cho biết: Những gì mọi người ăn vào sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến mức cholesterol. Đặc biệt, là cholesterol “xấu” có thể làm tăng nguy cơ xơ vữa, tắc nghẽn động mạch.

Một số thực phẩm có tác dụng giảm cholesterol “xấu” LDL một cách nhanh chóng. Đó là những thực phẩm chứa nhiều chất xơ hòa tan. Chuyên gia TJ Waterfall cho biết: Chất xơ hòa tan sẽ liên kết với cholesterol và thải cholesterol ra ngoài theo đường tiêu hóa trước khi vào hệ tuần hoàn. Cụ thể, ông TJ Waterfal cho rằng nho là thực phẩm giàu chất xơ hòa tan có thể làm điều kỳ diệu này, theo Express.

Nghiên cứu phát hiện điều gì?

Nhiều nghiên cứu khác nhau đã chứng minh tác dụng tuyệt vời này của nho.

Một bài báo đăng trên tạp chí khoa học Nutrients đã xem xét tác dụng của bột nho đối với mức cholesterol.

Chuyên gia: Loại quả đặc biệt có khả năng 'kéo' cholesterol ra khỏi cơ thể - ảnh 2

Quá nhiều cholesterol trong máu, theo thời gian, có thể tích tụ, gây tắc nghẽn động mạch SHUTTERSTOCK

Trong thử nghiệm, những người trưởng thành khỏe mạnh được cung cấp 46 gram bột nho mỗi ngày trong 4 tuần.

Kết quả đã cho thấy tiêu thụ bột nho giúp giảm lượng cholesterol toàn phần xuống 6,1%, giảm cholesterol “xấu” LDL xuống 5,9% và giảm tổng lượng axit mật 40,9%.

Nghiên cứu đã kết luận tiêu thụ bột nho giúp làm thay đổi đáng kể hệ vi sinh vật đường ruột và quá trình chuyển hóa cholesterol và axit mật.

Một nghiên cứu riêng biệt, được công bố trên tạp chí về thực phẩm Food and Function journal vào năm 2015, cũng cho thấy nho đỏ đặc biệt hiệu quả trong việc giảm cholesterol.

Kết quả nghiên cứu cho thấy nho đỏ có tác dụng chống oxy hóa, giảm mức cholesterol và hạ đường huyết mạnh, đồng thời ngăn ngừa các bệnh tim mạch liên quan đến cholesterol, theo Express.

Theo Thanh niên

https://thanhnien.vn/chuyen-gia-loai-qua-dac-biet-co-kha-nang-keo-cholesterol-ra-khoi-co-the-post1542705.html 

  • Từ khóa

Nghiên cứu gây sốc: Con người hít hơn 70.000 hạt vi nhựa mỗi ngày trong nhà

Nghiên cứu mới tiết lộ con người có thể hít phải hơn 70.000 hạt vi nhựa mỗi ngày trong môi trường trong nhà, cao gấp 100 lần so với ước tính trước...
07:36 - 01/08/2025
35 lượt xem

Ăn thịt chó dữ, năm người ở Đồng Nai phơi nhiễm bệnh dại

Con chó có biểu hiện hung dữ, cắn chết chó hàng xóm và bị đập chết. Năm người làm thịt chó ăn thì bị phơi nhiễm với vi rút bệnh dại.
15:04 - 31/07/2025
448 lượt xem

WHO hỗ trợ tỉnh Nghệ An phòng, chống dịch bệnh sau mưa lũ

Ngày 31/7, Tiến sĩ, Bác sĩ Chu Trọng Trang, Giám đốc Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Nghệ An (CDC tỉnh Nghệ An) cho biết, Tổ chức Y tế Thế giới (WHO)...
14:03 - 31/07/2025
453 lượt xem

Vừa thức dậy đã cầm điện thoại: thói quen khiến giảm cân thất bại

Nhiều người trong chúng ta có thói quen vừa thức dậy là xem điện thoại. Dù chỉ là xem tin nhắn, dự báo thời tiết hay lướt mạng xã hội vài phút nhưng hành...
11:25 - 31/07/2025
523 lượt xem

Phụ nữ độc thân tại Việt Nam có quyền làm thụ tinh trong ống nghiệm khi "có nguyện vọng"

Với điều kiện là "có nguyện vọng", phụ nữ độc thân tại Việt Nam sẽ có quyền thực hiện kỹ thuật hỗ trợ sinh sản, bao gồm thụ tinh trong ống nghiệm (IVF)...
11:50 - 31/07/2025
511 lượt xem