190
/
158821
Chuyên gia nói gì về thói quen ăn xong là rót ngay tách trà nóng?
chuyen-gia-noi-gi-ve-thoi-quen-an-xong-la-rot-ngay-tach-tra-nong
news

Chuyên gia nói gì về thói quen ăn xong là rót ngay tách trà nóng?

Thứ 5, 11/01/2024 | 14:35:00
2,463 lượt xem

Trà xanh có nhiều lợi ích, từ cải thiện lượng đường trong máu, mức cholesterol, tốt cho tim, não, hỗ trợ tiêu hóa đến chống ung thư. Và nhiều người có thói quen uống trà ngay sau bữa ăn.

Uống trà sau bữa ăn có thể là một thói quen tốt. Trà xanh chứa hàm lượng chất chống oxy hóa và polyphenol cao, với catechin như epigallocatechin gallate giúp giảm mức cholesterol và ngăn ngừa các bệnh mạn tính.

Sau đây, chuyên gia dinh dưỡng Lovneet Batra ở Ấn Độ, chia sẻ về cách dùng trà sao cho có nhiều lợi ích cho sức khỏe nhất.

Chuyên gia nói gì về thói quen ăn xong là rót ngay tách trà nóng?- Ảnh 1.

Nhiều người có thói quen uống trà ngay sau bữa ăn Shutterstock

Lợi ích của uống trà sau bữa ăn

Có những lý do từ xưa người ta đã thích nhâm nhi tách trà sau bữa ăn.

Chuyên gia Batra cho biết: Uống trà sau bữa ăn có thể hỗ trợ tiêu hóa và giúp giảm đầy hơi. Các chất chống oxy hóa, đặc biệt là catechin, có tác dụng tăng cường trao đổi chất và cải thiện hiệu quả tiêu hóa tổng thể, theo tờ Hindustan Times.

Theo các nghiên cứu, uống trà sau bữa ăn giúp giảm đầy hơi, nhờ trà chứa hàm lượng cao polyphenol và chất chống oxy hóa giúp điều trị chứng khó tiêu. Trà cũng có chất chống viêm mạnh mẽ giúp giảm các biến chứng tiêu hóa. Một số hợp chất polyphenolic như catechin làm tăng hoạt động của các men tiêu hóa trong khi pepsin giúp phân hủy protein trong thức ăn, theo trang tin sức khỏe Onlymyhealth.

Chuyên gia nói gì về thói quen ăn xong là rót ngay tách trà nóng?- Ảnh 2.

Uống trà sau bữa ăn có thể hỗ trợ tiêu hóa và giúp giảm đầy hơi Minh họa: Shutterstock

Tác dụng phụ nếu uống trà ngay sau bữa ăn

Tuy nhiên, thưởng thức ngay tách trà sau bữa ăn cũng có thể không có lợi hoàn toàn như bạn nghĩ, theo trang tin Lybrate.

Tannin có trong trà có nhiều tác dụng phụ. Chất này cản trở sự hấp thu nhiều khoáng chất bao gồm sắt, kẽm và canxi (làm chậm quá trình hấp thu). Từ đó có thể dẫn đến thiếu hụt các khoáng chất này, ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe.

Ở một số người, tannin cũng có thể gây táo bón.

Ngoài ra, hàm lượng caffeine trong trà cũng có thể cản trở quá trình hấp thụ chất dinh dưỡng trong hệ tiêu hóa.

Cân nhắc tất cả các ưu và nhược điểm, tốt nhất không nên uống trà gần bữa ăn một cách thường xuyên, theo Lybrate.

Vậy bao lâu sau khi ăn thì có thể uống trà?

Tiến sĩ D Raghunatha Rao, làm việc tại Viện Dinh dưỡng Quốc gia ICMR (Ấn Độ), khuyên nên đợi ít nhất 15 - 20 phút, tốt nhất là 1 giờ sau khi ăn rồi hãy uống trà.

Ông Rao cho biết tốt nhất nên tránh uống trà 1 giờ trước và sau bữa ăn vì tannin trong trà cản trở sự hấp thu chất sắt, theo Onlymyhealth.

Theo Thanh niên

https://thanhnien.vn/chuyen-gia-noi-gi-ve-thoi-quen-an-xong-la-rot-ngay-tach-tra-nong-185240110235206174.htm 

  • Từ khóa

Nhiều bệnh nhân nhiễm độc tố ciguatoxin do ăn phải cá biển

Trung tâm Chống độc, Bệnh viện Bạch Mai thời gian gần đây liên tiếp ghi nhận chùm ca bệnh bị ngộ độc ciguatera do ăn phải cá nhiễm độc tố ciguatoxin.
13:17 - 04/08/2025
178 lượt xem

Chồng đột quỵ, vợ xem mạng xã hội chích máu đầu ngón tay dẫn đến nguy kịch

Sau khi xem mạng xã hội, một phụ nữ ở TP.HCM sơ cứu đột quỵ cho chồng bằng cách dùng kim khâu chích máu ở đầu ngón tay dẫn đến nguy kịch.
11:29 - 04/08/2025
217 lượt xem

Ăn trứng có giảm nguy cơ đột quỵ?

Trứng được công nhận là thực phẩm giàu dinh dưỡng và có thể đóng vai trò bảo vệ sức khỏe tim mạch, nhưng đối với người có nguy cơ đột quỵ, liệu ăn trứng...
10:27 - 04/08/2025
262 lượt xem

Vắc xin trực tiếp góp phần giúp giảm nhanh bệnh bại liệt thể liệt

Không như các tin đồn đang lan truyền trên mạng, vắc xin là yếu tố trực tiếp dẫn đến việc giảm số ca bệnh bại liệt thể liệt trên toàn cầu.
08:26 - 04/08/2025
304 lượt xem

Bác sĩ: Rất hiếm khi đột quỵ, đột tử xảy ra ở người hoàn toàn bình thường

Theo chuyên gia, rất hiếm khi đột quỵ hay đột tử xảy ra ở một người hoàn toàn bình thường, tức một người không có bất kỳ bệnh nền, hoặc yếu tố nguy cơ gì...
11:50 - 01/08/2025
1,954 lượt xem