190
/
166933
Bác sĩ chỉ ra loại protein tốt nhất cho người bệnh thận và huyết áp cao
bac-si-chi-ra-loai-protein-tot-nhat-cho-nguoi-benh-than-va-huyet-ap-cao
news

Bác sĩ chỉ ra loại protein tốt nhất cho người bệnh thận và huyết áp cao

Thứ 4, 17/07/2024 | 14:59:00
2,066 lượt xem

Protein (đạm) nạc là một phần quan trọng trong chế độ ăn uống của người bệnh thận và huyết áp cao. Chúng góp phần giảm bớt gánh nặng cho thận bằng cách kiểm soát lượng phốt pho và duy trì khối lượng cơ bắp mà không làm tăng cholesterol và huyết áp.

Protein nạc là gì và có lợi thế nào đối với người bệnh thận và huyết áp cao?

Sức khỏe thận và huyết áp có thể được điều chỉnh bằng chế độ ăn uống. Một yếu tố quan trọng của chế độ ăn uống là protein nạc, theo chuyên trang sức khỏe Health Digest.

Nhưng tại sao protein nạc lại có lợi cho những người có vấn đề về thận và huyết áp?

Bác sĩ chỉ ra loại protein tốt nhất cho người bệnh thận và huyết áp cao- Ảnh 1.

Đạm nạc là những loại protein chứa ít mỡ, gồm thịt gà bỏ da, cá, trứng, các loại đậu, sữa chua và sữa ít béo không đường, đậu hũ PEXELS

Câu trả lời là chúng chứa đầy chất dinh dưỡng nhưng lại không có nhiều chất béo.

Tiến sĩ Prakash Chandra Shetty, bác sĩ tiết niệu tại Bệnh viện Dr LH Hiranandani, Powai, Mumbai (Ấn Độ), giải thích: Đây là những loại protein chứa ít mỡ, gồm thịt gà bỏ da, cá, trứng, các loại đậu, sữa chua và sữa ít béo không đường, đậu hũ.

Tại sao protein nạc lại tốt cho bệnh nhân thận

Thận ít phải làm việc hơn: Các chất thải sẽ được thận loại bỏ khỏi máu. Chế độ ăn giàu đạm có thể làm thận căng thẳng vì tạo ra nhiều chất thải mà thận cũng phải lọc. Protein nạc tạo ra ít chất thải hơn, do đó giúp thận hoạt động dễ dàng hơn.

Ít phốt pho: Chúng cũng kiểm soát mức độ phốt pho trong cơ thể. Một số protein có chứa mỡ như thịt đỏ chứa một lượng lớn phốt pho có thể tích tụ trong trường hợp chức năng thận suy giảm. Protein nạc thường chứa ít phốt pho hơn, tốt cho thận hơn.

Duy trì khối lượng cơ bắp: Những người bị suy thận vẫn phải tiêu thụ đủ lượng protein vì nó giúp duy trì cơ bắp, sửa chữa các mô bị tổn thương và xây dựng các mô mới. Đây là lúc protein nạc phát huy tác dụng vì chúng cung cấp đủ protein mà không làm thận bị quá tải do hàm lượng chất béo ít hơn.

Tại sao protein nạc lại tốt cho bệnh nhân huyết áp cao?

Bác sĩ chỉ ra loại protein tốt nhất cho người bệnh thận và huyết áp cao- Ảnh 2.

Protein nạc là một phần quan trọng trong chế độ ăn uống của người bệnh thận và huyết áp cao PEXELS

Ít chất béo bão hòa: Chất béo bão hòa làm tăng mức cholesterol vốn có nhiều trong thịt mỡ và các sản phẩm sữa nguyên chất. Protein nạc lại chứa ít mỡ nên giúp điều hòa huyết áp.

Giàu chất dinh dưỡng: Nhiều loại protein nạc chứa đầy đủ các vitamin và khoáng chất kể cả axit béo omega-3 (nhất là cá béo như cá hồi, cá thu và cá hồi là nguồn cung cấp protein nạc và chất béo tốt tốt nhất). Những chất béo này chủ yếu hỗ trợ sức khỏe tim mạch nói chung và hỗ trợ kiểm soát huyết áp.

Giúp duy trì cân nặng khỏe mạnh: Thừa cân thường làm tăng huyết áp. Protein nạc giúp duy trì cân nặng lý tưởng vì giúp no lâu và thức ăn ít calo giúp bạn quản lý khẩu phần ăn.

Ngoài ra, thay vì chiên có thêm nhiều dầu mỡ, nên nướng hoặc hấp.

Bằng cách sử dụng các lựa chọn protein thông minh, bạn có thể thay đổi sức khỏe tổng thể của mình và luôn nhớ rằng protein nạc là tốt nhất và luôn ưu tiên cho tim và thận, theo Health Digest.

Theo Thanh niên

https://thanhnien.vn/bac-si-chi-ra-loai-protein-tot-nhat-cho-nguoi-benh-than-va-huyet-ap-cao-185240716084338218.htm 

  • Từ khóa

Từ 2026 người dân được khám sức khỏe định kỳ miễn phí

'Khám sức khỏe định kỳ là để người dân chủ động đánh giá tình trạng hiện tại, dự phòng, tầm soát, chẩn đoán sớm các bệnh lý có thể xảy ra, giúp ngành y tế...
07:59 - 10/07/2025
136 lượt xem

Bắt buộc kê đơn thuốc điện tử

Các chuyên gia đề xuất ban hành chế tài xử phạt đủ mạnh để buộc các cơ sở khám chữa bệnh và nhà thuốc thực hiện nghiêm túc quy định kê đơn thuốc điện...
06:15 - 10/07/2025
142 lượt xem

Mức hưởng bảo hiểm y tế trong quân đội áp dụng từ tháng 7/2025

Bộ Quốc phòng ban hành Thông tư số 63/2025/TT-BQP ngày 01/7/2025 quy định, hướng dẫn thực hiện một số điều của Nghị định số 70/2015/NĐ-CP ngày 01/9/2015...
15:22 - 09/07/2025
194 lượt xem

Loại thời tiết 'đáng chán' nhưng giúp bạn tăng mức độ hạnh phúc

Một nghiên cứu khoa học chứng minh loại thời tiết có thể giúp chúng ta tăng mức độ hạnh phúc, cải thiện khả năng tập trung và thậm chí ngủ ngon hơn.
14:46 - 09/07/2025
225 lượt xem

Nghiên cứu hiệu quả điều trị bệnh từ cây vông nem

Việt Nam hiện có khoảng 7 triệu người mắc tiểu đường, trong đó có khoảng 55% số người bệnh đã bị biến chứng. Đáng chú ý, số người bị bệnh này đang gia...
12:50 - 09/07/2025
260 lượt xem