190
/
167291
3 loại thực phẩm không nên ăn chung khi uống cà phê
3-loai-thuc-pham-khong-nen-an-chung-khi-uong-ca-phe
news

3 loại thực phẩm không nên ăn chung khi uống cà phê

Thứ 5, 25/07/2024 | 08:09:00
2,182 lượt xem

Cà phê là một trong những loại thức uống được dùng nhiều nhất thế giới. Các chuyên gia cho biết một số loại thực phẩm không nên dùng chung với cà phê vì có thể dẫn đến vấn đề dạ dày hoặc làm giảm khả năng hấp thụ dinh dưỡng.

Cà phê không chỉ giúp tỉnh táo mà còn có tác dụng kháng viêm, giảm căng thẳng ô xy hóa, giảm nguy cơ mắc tiểu đường loại 2 và nhiều lợi ích khác. Tuy nhiên, cà phê cũng ảnh hưởng đến quá trình hấp thụ nhiều chất dinh dưỡng. Mức độ ảnh hưởng phụ thuộc vào loại thực phẩm chúng ta ăn, theo chuyên trang sức khỏe Healthline (Mỹ).

3 loại thực phẩm không nên ăn chung khi uống cà phê- Ảnh 1.

Uống cà phê khi đang ăn thịt đỏ có thể làm giảm khả năng hấp thụ chất sắt trong thịt của cơ thể PEXELS

Cà phê cần tránh uống cùng với những loại thực phẩm sau:

Thịt đỏ

Thịt đỏ là một trong những nguồn cung cấp chất sắt tốt nhất cho cơ thể. Tuy nhiên, mọi người không nên uống cà phê chung với thịt đỏ. Một số bằng chứng nghiên cứu cho thấy mỗi ngày uống từ 3 ly cà phê trở lên có thể làm giảm đến 39% khả năng hấp thụ sắt trong thịt đỏ. Tình trạng này kéo dài có thể dẫn đến thiếu sắt.

Món cay

Ăn chung món cay với cà phê có thể gây khó chịu với một số người, đặc biệt là người có dạ dày nhạy cảm. Vì chất capsaicin trong ớt và tính a xít của cà phê có thể khiến các triệu chứng như trào ngược a xít, khó tiêu và ợ chua thêm nghiêm trọng. Ngoài ra, với những người đang gặp vấn đề về tiêu hóa, ăn cay cùng với cà phê sẽ làm tiêu chảy, buồn nôn trở nên khó chịu hơn.

Món nhiều dầu mỡ

Thực phẩm chứa nhiều chất béo bão hòa như thịt mỡ, đồ chiên xào, bơ, phô mai sẽ làm chậm quá trình tiêu hóa. Nếu uống cà phê thì một số dưỡng chất trong cà phê sẽ gây cảm giác nặng bụng và khó chịu.

Ngoài ra, một nguy cơ khác khi uống cà phê chung với các món chứa nhiều chất béo bão hòa là làm tăng nguy cơ rối loạn lipid máu. Hệ quả là không chỉ tăng cholesterol trong máu mà còn cản trở khả năng điều chỉnh đường huyết của cơ thể, lâu dài sẽ làm tăng nguy cơ mắc tiểu đường loại 2, theo Healthline.

Theo Thanh niên

https://thanhnien.vn/3-loai-thuc-pham-khong-nen-an-chung-khi-uong-ca-phe-185240724170301167.htm

  • Từ khóa

Chuyên gia bác tin tỏi và lá trầu không có thể chữa tiểu đường và cao huyết áp

Các chuyên gia y tế khẳng định không có bằng chứng khoa học cho thấy việc nhai tỏi và lá trầu có thể chữa khỏi tiểu đường và cao huyết áp, trái với những...
14:00 - 29/08/2025
1,468 lượt xem

Uống thuốc phá thai mua trên mạng xã hội, thai phụ băng huyết, hôn mê

Bệnh viện Sản - Nhi Cà Mau đã kích hoạt báo động đỏ, cấp cứu thành công một thai phụ bị băng huyết nặng, rối loạn đông máu sau khi uống thuốc phá thai mua...
13:23 - 29/08/2025
1,441 lượt xem

5 dấu hiệu buổi sáng cảnh báo thận đang âm thầm tổn thương

Thận là cơ quan quan trọng giúp lọc chất thải, cân bằng điện giải và sản xuất các hoóc môn điều hòa huyết áp cũng như tạo hồng cầu.
10:32 - 29/08/2025
1,481 lượt xem

Phụ nữ TP.HCM sinh đủ 2 con trước 35 tuổi được hỗ trợ 5 triệu đồng

Phụ nữ sinh đủ hai con trước 35 tuổi tại TP.HCM sẽ được hỗ trợ một lần bằng tiền là 5 triệu đồng.
08:11 - 29/08/2025
1,603 lượt xem

Nhóm bệnh gây tử vong sớm hàng đầu: Điều cần làm ở tuổi 40

Một nghiên cứu mới trên người 40-65 tuổi đã chỉ ra dạng bài tập rất cần thiết để ngăn ngừa bệnh tim mạch.
15:07 - 28/08/2025
1,900 lượt xem