190
/
169898
Phát hiện sức mạnh tiềm ẩn của 1 - 2 tép tỏi mỗi ngày
phat-hien-suc-manh-tiem-an-cua-1-2-tep-toi-moi-ngay
news

Phát hiện sức mạnh tiềm ẩn của 1 - 2 tép tỏi mỗi ngày

Thứ 7, 21/09/2024 | 16:38:00
2,067 lượt xem

Nghiên cứu mới vừa được công bố trên tạp chí nghiên cứu Frontiers in Nutrition, đã làm sáng tỏ thêm sức mạnh tiềm ẩn của việc tiêu thụ tỏi sống đối với sức khỏe và ngăn ngừa bệnh tật.

Tỏi đã được sử dụng trong nhiều năm như một loại gia vị và là vị thuốc dân gian ở nhiều nền văn hóa khác nhau.

Phát hiện sức mạnh tiềm ẩn của 1 - 2 tép tỏi mỗi ngày- Ảnh 1.

Tỏi đã được sử dụng trong nhiều năm như một loại gia vị và là vị thuốc dân gian ẢNH: PEXELS

Loại gia vị này đã được chứng minh là giàu hợp chất có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là lưu huỳnh, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nếu tiêu thụ thường xuyên.

Các nhà khoa học từ Đại học Vienna, Đại học Y khoa Vienna ở Áo và Đại học Edith Cowan (Úc) đã tiến hành phân tích tổng cộng 22 nghiên cứu về tác dụng của tỏi đối với sức khỏe, bao gồm hàng chục ngàn người tham gia.

Kết quả đã phát hiện tiêu thụ tỏi sống hằng ngày có thể cải thiện đáng kể các dấu hiệu của bệnh tim mạch. Giảm mức mỡ máu, gồm cholesterol toàn phần, chất béo trung tính triglyceride, cải thiện mức cholesterol tốt. Cải thiện mức huyết áp - cả huyết áp tâm thu và huyết áp tâm trương. Giảm nguy cơ hình thành cục máu đông và cải thiện độ dày động mạch, theo chuyên trang y khoa News Medical.

Phát hiện sức mạnh tiềm ẩn của 1 - 2 tép tỏi mỗi ngày- Ảnh 2.

Ăn tỏi hằng ngày giúp giảm nguy cơ mắc ung thư, huyết áp cao, tiểu đường và cả bệnh gan ẢNH: PEXELS

Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường nhờ khả năng cải thiện cân bằng insulin.

Hơn nữa, những cải thiện này dẫn đến giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính, bao gồm ung thư - đặc biệt là ung thư gan và thực quản, tiền huyết áp cao, tiểu đường và bệnh gan nhiễm mỡ mới khởi phát.

Ngoài ra, thường xuyên ăn tỏi còn giúp cải thiện chỉ số khối cơ thể và tỷ lệ eo-hông.

Đáng chú ý, các báo cáo cho thấy tiêu thụ tỏi hằng ngày từ 4g đến 35g không gây ra tác dụng phụ nào, theo News Medical.

Theo chuyên trang sức khỏe Healthline, ăn 1 - 2 tép tỏi mỗi ngày có thể có lợi cho sức khỏe, nhưng ăn nhiều hơn có thể gây hơi thở có mùi, ợ nóng, các vấn đề về dạ dày và các tác dụng phụ khó chịu khác.

Tốt nhất nên cắt nhỏ hoặc nghiền tỏi rồi để 10 phút trước khi ăn để giải phóng allicin, hợp chất có lợi trong tỏi.

Theo Thanh niên

https://thanhnien.vn/phat-hien-suc-manh-tiem-an-cua-1-2-tep-toi-moi-ngay-185240918150419351.htm 

  • Từ khóa

Tại sao đang khỏe mạnh bỗng ngừng tim đột ngột?

Nhiều người dù đang khỏe mạnh, hoạt động thể thao, tập luyện bình thường bỗng ngừng tim đột ngột. Các bác sĩ cho hay nhiều người dù “tưởng rằng khỏe mạnh”...
09:47 - 05/08/2025
11 lượt xem

Bảy hành động bảo vệ sức khỏe trong ngày nắng nóng cực đoan

Bác sĩ chuyên khoa II Nguyễn Tiến Dũng, Phó Giám đốc Trung tâm Đột quỵ, Bệnh viện Bạch Mai khuyến cáo, thời tiết nắng nóng cực đoan làm tăng đáng kể nguy...
08:10 - 05/08/2025
53 lượt xem

Nhiều bệnh nhân nhiễm độc tố ciguatoxin do ăn phải cá biển

Trung tâm Chống độc, Bệnh viện Bạch Mai thời gian gần đây liên tiếp ghi nhận chùm ca bệnh bị ngộ độc ciguatera do ăn phải cá nhiễm độc tố ciguatoxin.
13:17 - 04/08/2025
533 lượt xem

Chồng đột quỵ, vợ xem mạng xã hội chích máu đầu ngón tay dẫn đến nguy kịch

Sau khi xem mạng xã hội, một phụ nữ ở TP.HCM sơ cứu đột quỵ cho chồng bằng cách dùng kim khâu chích máu ở đầu ngón tay dẫn đến nguy kịch.
11:29 - 04/08/2025
535 lượt xem

Ăn trứng có giảm nguy cơ đột quỵ?

Trứng được công nhận là thực phẩm giàu dinh dưỡng và có thể đóng vai trò bảo vệ sức khỏe tim mạch, nhưng đối với người có nguy cơ đột quỵ, liệu ăn trứng...
10:27 - 04/08/2025
593 lượt xem