Lối sống không lành mạnh làm tăng nguy cơ khiến gan nhiễm mỡ - Ảnh: BVCC

Theo các chuyên gia, gan nhiễm mỡ là căn bệnh tiềm ẩn nguy cơ nghiêm trọng, có thể dẫn đến ung thư gan ngay từ giai đoạn F1, F2 mà không nhất thiết trải qua giai đoạn xơ gan.

Ngoài ra, bệnh gan nhiễm mỡ làm tăng nguy cơ mắc ung thư đại tràng gấp 20 lần và có tác động đến các bệnh lý ngoài gan như bệnh tim mạch, bệnh thận mạn, hội chứng ngưng thở khi ngủ… Tuy nhiên nếu phát hiện sớm và phòng ngừa, có thể đạt được hiệu quả tốt.

Gan nhiễm mỡ là gì?

Theo ThS Lưu Thị Minh Diệp - Trung tâm Tiêu hóa gan mật, Bệnh viện Bạch Mai, gan nhiễm mỡ là tình trạng lượng mỡ trong gan tích tụ quá mức (trên 5% trọng lượng gan) gây ảnh hưởng đến chức năng của gan.

Trong đó, 5 nguyên nhân chính dẫn đến gan nhiễm mỡ bao gồm:

- Thói quen ăn uống không lành mạnh: Tiêu thụ quá nhiều thực phẩm chứa nhiều đường, chất béo, thực phẩm chế biến sẵn, đồ ăn nhanh, sử dụng rượu bia từ lượng ít đến nhiều.

- Béo phì và thừa cân: Mỡ thừa trong cơ thể có thể khiến mỡ tích tụ ở gan.

- Lối sống thiếu vận động: Ít vận động sẽ làm giảm khả năng đốt cháy mỡ trong cơ thể.

- Bệnh đái tháo đường, tăng huyết áp: Các bệnh lý này có thể là yếu tố tăng nguy cơ mắc gan nhiễm mỡ (bệnh cảnh rối loạn chuyển hóa).

- Di truyền: Một số người có xu hướng di truyền dễ mắc bệnh này.

Gan nhiễm mỡ có nguy hiểm không?

Bác sĩ Diệp cho hay ban đầu gan nhiễm mỡ hầu như không có biểu hiện rõ ràng, khiến người bệnh khó nhận biết. 

Khi tình trạng bệnh trở nên nghiêm trọng hơn, có thể xuất hiện một số triệu chứng như mệt mỏi, khó chịu; ngứa da, nổi mày đay, dị ứng; da nổi mề đay hoặc ngứa cũng là dấu hiệu nhận biết gan bị nhiễm mỡ.

Ngoài ra, một số người gặp phải tình trạng đau hoặc cảm giác tức nặng ở vùng bụng phải; chán ăn, buồn nôn, sụt cân không rõ lý do, đặc biệt là khi ăn đồ ăn nhiều dầu mỡ…

Trong trường hợp nặng, bệnh có thể dẫn đến xơ gan hoặc viêm gan, gây suy giảm chức năng gan nghiêm trọng, biểu hiện: vàng da, chảy máu cam, chảy máu chân răng...

Gan nhiễm mỡ có thể được chia thành các mức độ khác nhau tùy thuộc vào sự phát triển và mức độ tổn thương của gan. Hiện nay y học đang tạm chia thành 3 nhóm là mức độ nhẹ, mức độ vừa và mức độ nặng.

- Ở mức độ nhẹ, chỉ có mỡ tích tụ trong gan nhưng không gây viêm hay tổn thương tế bào gan. Mức độ này có thể không gây ra triệu chứng rõ rệt và có thể hồi phục bằng cách thay đổi lối sống và chế độ ăn uống.

- Gan nhiễm mỡ độ vừa, mỡ tích tụ nhiều hơn và có thể bắt đầu gây viêm gan. Tuy nhiên, tình trạng này vẫn có thể được kiểm soát bằng cách thay đổi chế độ ăn uống và tập thể dục.

- Gan nhiễm mỡ độ nặng - đây là mức độ nghiêm trọng nhất, khi mỡ tích tụ nhiều và gây viêm gan, dẫn đến xơ gan và có thể phát triển thành ung thư gan. Tình trạng này đòi hỏi phải điều trị tích cực và quản lý định kỳ.

Cách phòng bệnh gan nhiễm mỡ

Bác sĩ Diệp hướng dẫn bên cạnh các thuốc do bác sĩ chuyên khoa kê đơn thì lối sống, chế độ ăn đóng vai trò quan trọng trong điều trị bệnh gan nhiễm mỡ.

- Chế độ ăn uống lành mạnh: Tăng cường ăn nhiều rau xanh, trái cây tươi, thực phẩm chứa chất xơ, hạn chế đường, dầu mỡ và thực phẩm chế biến sẵn.

- Tăng cường vận động: Tập thể dục đều đặn, ít nhất 30 phút mỗi ngày. Việc đi bộ, chạy bộ, bơi lội hoặc yoga có thể giúp kiểm soát cân nặng và giảm mỡ trong cơ thể.

- Giảm cân: Đạt và duy trì cân nặng lý tưởng giúp giảm thiểu nguy cơ mắc gan nhiễm mỡ. Mỗi mức độ giảm cân sẽ cải thiện vấn đề về gan, nếu giảm >3% sẽ cải thiện độ nhiễm mỡ, giảm > 5-7% cải thiện tình trạng viêm gan, trên 10% mới cải thiện được tình trạng xơ hóa. 

Mức độ này cũng áp dụng cho cả các trường hợp người gầy mắc gan nhiễm mỡ, tuy nhiên đó là giảm mỡ và tăng cơ.

- Kiểm soát bệnh lý nền: Nếu bạn có các bệnh lý như tiểu đường, huyết áp cao, cần kiểm soát tốt bệnh lý này để ngăn ngừa biến chứng gan nhiễm mỡ.

- Kiểm tra sức khỏe định kỳ: Nếu bạn có các yếu tố nguy cơ, hãy đi khám sức khỏe định kỳ để phát hiện bệnh sớm.

Theo Dương Liễu/ Tuổi trẻ

https://tuoitre.vn/gan-nhiem-mo-lam-tang-nguy-co-ung-thu-dau-hieu-nao-nhan-biet-som-20250411122801966.htm