190
/
180775
Uống trà và ăn 4 thứ này, “đảo ngược” tuổi sinh học
uong-tra-va-an-4-thu-nay-dao-nguoc-tuoi-sinh-hoc
news

Uống trà và ăn 4 thứ này, “đảo ngược” tuổi sinh học

Chủ nhật, 25/05/2025 | 14:30:42
2,037 lượt xem

Nghiên cứu mới từ Mỹ cho thấy methyl adaptogen bạn "nạp" khi uống trà và ăn một số gia vị, trái cây có thể làm giảm các dấu hiệu lão hóa biểu sinh.

Một nghiên cứu mới dẫn đầu bởi TS Jamie L. Villanueva từ Đại học Washington và Đại học Quốc gia về Y học tự nhiên (Mỹ) chứng minh rằng việc uống trà cũng như tiêu thụ nghệ, hương thảo, tỏi, quả mọng đem đến tác dụng bất ngờ.

Những thứ này giàu methyl adaptogen - tức các hợp chất có khả năng ảnh hưởng đến quá trình methyl hóa DNA - liên quan mật thiết đến tốc độ lão hóa.

Uống trà và ăn 4 thứ này, “đảo ngược” tuổi sinh học - Ảnh 1.

Uống trà như trà xanh, trà ô long và ăn các loại quả mọng, gia vị chứa nhiều chất chống oxy hóa sẽ giúp bạn có thể chất trẻ hơn so với tuổi - Minh họa AI: Thu Anh

Theo Sci-News, nhóm tác giả đã tuyển chọn nhiều người đàn ông khỏe mạnh có độ tuổi từ 50-72 và thực hiện thí nghiệm trong vòng 8 tuần.

Tất cả họ đều được cung cấp chế độ ăn giàu dinh dưỡng từ thực vật, cùng với hướng dẫn về tập thể dục, giấc ngủ và quản lý căng thẳng.

Các nhà nghiên cứu tập trung vào sự khác biệt trong chế độ ăn uống của từng cá nhân để hiểu lý do tại sao một số người tham gia có sự cải thiện lớn hơn về tuổi biểu sinh so với những người khác.

Tuổi biểu sinh, cũng có thể gọi là tuổi sinh học, sẽ cho thấy liệu cơ thể của bạn có trẻ hơn, già hơn hay tương đương với độ tuổi viết trên giấy khai sinh hay không.

Kết quả nghiên cứu cho biết chỉ trong 8 tuần, khác biệt thể hiện rõ rệt. Những người uống trà, ăn các gia vị và trái cây nói trên thường xuyên có độ tuổi biểu sinh giảm mạnh mẽ so với nhóm đối chứng.

Theo bài công bố trên tạp chí Aging, các hợp chất tự nhiên trong thực phẩm có chứa methyl adaptogen được biết là có tác động đến cách hoạt động của gene bằng cách tác động đến quá trình methyl hóa DNA.

Methyl hóa DNA hoạt động như một công tắc điều khiển việc gene nào sẽ hoạt động và gene nào sẽ im lặng trong một tế bào cụ thể.

Khi chúng ta già đi, công tắc này bắt đầu "bất ổn", khiến các gene được bật và tắt theo hướng không còn phù hợp. Điều này làm rối loạn chức năng tế bào, tăng viêm, giảm khả năng sửa chữa DNA... và cuối cùng dẫn đến tăng rủi ro các bệnh mạn tính.

Thói quen uống trà, ăn các gia vị và quả mọng giúp giữ được sự ổn định của cơ chế methyl hóa DNA khi bạn còn trẻ sẽ giúp cơ thể trẻ trung hơn so với tuổi.

Các loại trà được xét đến trong nghiên cứu bao gồm trà xanh và trà ô long. Trong khi đó, quả mọng bao gồm các loại như dâu tây, nho, phúc bồn tử, việt quất, kỷ tử...

Theo Anh Thư/NLĐO

https://nld.com.vn/uong-tra-va-an-4-thu-nay-dao-nguoc-tuoi-sinh-hoc-196250525094521285.htm

  • Từ khóa

Nguy kịch vì 'lấy độc trị độc': Uống nước đường trị đái tháo đường

Nữ bệnh nhân cấp cứu tại Bệnh viện Nội tiết Trung ương trong tình trạng nguy kịch do tự ý uống nước đường mỗi ngày để chữa bệnh đái tháo đường.
15:20 - 30/07/2025
51 lượt xem

Cả tuần ngồi nhiều, cuối tuần hãy làm điều này 150 phút

Một nhóm nghiên cứu từ Mỹ, Trung Quốc và Úc chỉ ra cách để những người bận rộn bù đắp một tuần ít vận động chỉ trong 1 hoặc 2 ngày cuối tuần.
14:40 - 30/07/2025
73 lượt xem

Suy gan, suy thận cấp do xoắn khuẩn Leptospira xâm nhập từ vết thương nhỏ

Từ một vết thương thủng ở lòng bàn chân, do chủ quan trong việc khám xét, điều trị, bệnh nhân bị nhiễm trùng huyết dẫn đến suy gan, suy thận cấp.
14:26 - 30/07/2025
72 lượt xem

Nơ vi hắc tố bẩm sinh không đơn thuần là “vết bớt” vô hại

Nơ vi hắc tố bẩm sinh khổng lồ sẽ có nguy cơ thoái hóa ác tính thành ung thư hắc tố (melanoma). Do đó, cha mẹ đừng cho những "vết bớt" ngay khi chào đời...
10:59 - 30/07/2025
180 lượt xem

Ai không nên ăn đồ lạnh trong mùa hè?

Giữa những ngày hè oi ả, một ly nước đá hay que kem mát lạnh có thể mang lại cảm giác dễ chịu tức thì. Thế nhưng, đằng sau sự “giải nhiệt” ấy lại tiềm ẩn...
08:49 - 30/07/2025
222 lượt xem