190
/
181547
Ăn so biển, người đàn ông liệt cơ, suýt mất mạng
an-so-bien-nguoi-dan-ong-liet-co-suyt-mat-mang
news

Ăn so biển, người đàn ông liệt cơ, suýt mất mạng

Thứ 4, 11/06/2025 | 12:25:00
2,053 lượt xem

Bệnh nhân bắt được một con so biển rồi chế biến thành thức ăn. Sau 30 phút, bệnh nhân tê môi, cứng hàm, tê lưỡi, yếu tay chân, suy hô hấp.

Bệnh viện Nhân dân 115 TP HCM vừa cứu sống một bệnh nhân nam nguy kịch do ngộ độc Tetradotoxin - một loại độc tố cực mạnh thường có trong cá nóc, so biển…

Cứu sống người đàn ông ngộ độc nguy kịch do ăn nhầm con so biển - Ảnh 1.

So biển rất dễ bị nhầm lẫn với sam biển do hình dáng tương tự. Trong khi sam có thể ăn được thì so biển lại chứa độc tố nguy hiểm

Bệnh nhân là nam giới, 52 tuổi, được chuyển từ cơ sở y tế tuyến dưới lên trong tình trạng suy hô hấp nặng, SpO₂ chỉ còn 30%, yếu liệt cơ toàn thân, nguy cơ tử vong cao. Trước đó, người bệnh đi bắt được một con so biển ở huyện Cần Giờ, TP HCM, sau đó tự chế biến để ăn. Khoảng 30 phút sau, người này bị các triệu chứng tê môi, cứng hàm, tê lưỡi, yếu tay chân và nhanh chóng chuyển sang suy hô hấp.

Tại bệnh viện địa phương, bác sĩ xác định bệnh nhân bị ngộ độc Tetradotoxin, một loại độc tố thần kinh cực mạnh, không có thuốc giải đặc hiệu. Độc tố này có thể gây liệt cơ, đặc biệt là cơ hô hấp, dẫn đến ngừng thở và tử vong nếu không cấp cứu kịp thời. Điều đặc biệt nguy hiểm là Tetradotoxin không bị phân hủy bởi nhiệt, nên dù đã được nấu chín, độc tố vẫn còn nguyên vẹn.

Ngay khi tiếp nhận, các bác sĩ Khoa Cấp cứu Bệnh viện Nhân dân 115 TP HCM đã đặt nội khí quản, hỗ trợ thở máy khẩn cấp và chuyển người bệnh đến Khoa Hồi sức tích cực - chống độc. Tại đây, các bác sĩ đánh giá đây là ca ngộ độc nặng, không có thuốc giải độc, nên đã áp dụng kỹ thuật hồi sức nâng cao – lọc máu hấp phụ độc chất. Phương pháp này sử dụng liên tục 3 quả lọc máu để tăng hiệu quả loại bỏ độc tố có thể tích phân bố cao như Tetradotoxin.

Sau 2 ngày điều trị tích cực, người bệnh dần phục hồi chức năng hô hấp, được rút ống nội khí quản an toàn và xuất viện trong tình trạng hoàn toàn ổn định.

Theo các chuyên gia, ở Việt Nam, so biển rất dễ bị nhầm lẫn với sam biển do hình dáng tương tự. Tuy nhiên, trong khi sam có thể ăn được thì so biển lại chứa độc tố nguy hiểm. Việc nhầm lẫn hai loài này – nhất là khi mua ngoài chợ hoặc đánh bắt ven biển – có thể dẫn đến hậu quả nghiêm trọng.

Các bác sĩ khuyến cáo tuyệt đối không ăn các loài hải sản không rõ nguồn gốc, đặc biệt là các loài dễ bị nhầm lẫn như so và sam biển. Không tự ý chế biến các loại cá, ốc, sinh vật biển lạ mà chưa rõ độc tính. Nếu có dấu hiệu tê môi, tê lưỡi, yếu cơ sau khi ăn hải sản, cần đến ngay cơ sở y tế gần nhất. Người dân nên chủ động tìm hiểu thông tin khoa học từ nguồn tin cậy để phòng ngừa ngộ độc thực phẩm nguy hiểm. 

Theo Hải Yến/ Người lao động

https://nld.com.vn/an-so-bien-nguoi-dan-ong-liet-co-suyt-mat-mang-196250610171213136.htm 

  • Từ khóa

Thêm nhiều hình thức chăm lo sức khỏe người lao động

Triển khai Nghị quyết số 72-NQ/TW ngày 9/9/2025 của Bộ Chính trị, sáng 24/7, tại Hà Nội, Công đoàn Khoa học và Công nghệ Việt Nam phối hợp Công ty TNHH...
13:09 - 25/07/2026
45 lượt xem

Cúm mùa có thể gây biến chứng nặng ở cả người trẻ khỏe mạnh

Theo bác sĩ chuyên khoa cấp II Nguyễn Trung Cấp, phần lớn bệnh nhân mắc cúm mùa có diễn biến nhẹ với các triệu chứng thường gặp như sốt, ho, đau mỏi...
08:31 - 25/07/2026
50 lượt xem

Thói quen nhiều người mắc khi pha trà có thể làm giảm lợi ích sức khỏe

Có những thói quen phổ biến khi pha trà có thể vô tình làm trà giảm lợi ích với sức khỏe, thậm chí nguy cơ gây hại cho cơ thể.
14:04 - 24/07/2026
194 lượt xem

Nghiên cứu hệ gene người Việt toàn diện nhất được công bố trên Nature Communications

Sau 8 năm triển khai, dự án Giải mã 1.000 hệ gene người Việt đã công bố những kết quả đầu tiên trên Nature Communications, đánh dấu bước tiến quan trọng...
13:39 - 24/07/2026
176 lượt xem

Bước tiến trong điều trị dị tật sọ mặt: Mỗi ngày kéo giãn xương 1mm thay thế đại phẫu

Thay vì phải trải qua cuộc đại phẫu bóc tách và tái tạo toàn bộ vùng trán-ổ mắt, nhiều trẻ mắc dị tật dính liền sớm khớp sọ tại Bệnh viện Nhi Trung ương...
10:45 - 24/07/2026
202 lượt xem
pixel