190
/
181547
Ăn so biển, người đàn ông liệt cơ, suýt mất mạng
an-so-bien-nguoi-dan-ong-liet-co-suyt-mat-mang
news

Ăn so biển, người đàn ông liệt cơ, suýt mất mạng

Thứ 4, 11/06/2025 | 12:25:00
2,077 lượt xem

Bệnh nhân bắt được một con so biển rồi chế biến thành thức ăn. Sau 30 phút, bệnh nhân tê môi, cứng hàm, tê lưỡi, yếu tay chân, suy hô hấp.

Bệnh viện Nhân dân 115 TP HCM vừa cứu sống một bệnh nhân nam nguy kịch do ngộ độc Tetradotoxin - một loại độc tố cực mạnh thường có trong cá nóc, so biển…

Cứu sống người đàn ông ngộ độc nguy kịch do ăn nhầm con so biển - Ảnh 1.

So biển rất dễ bị nhầm lẫn với sam biển do hình dáng tương tự. Trong khi sam có thể ăn được thì so biển lại chứa độc tố nguy hiểm

Bệnh nhân là nam giới, 52 tuổi, được chuyển từ cơ sở y tế tuyến dưới lên trong tình trạng suy hô hấp nặng, SpO₂ chỉ còn 30%, yếu liệt cơ toàn thân, nguy cơ tử vong cao. Trước đó, người bệnh đi bắt được một con so biển ở huyện Cần Giờ, TP HCM, sau đó tự chế biến để ăn. Khoảng 30 phút sau, người này bị các triệu chứng tê môi, cứng hàm, tê lưỡi, yếu tay chân và nhanh chóng chuyển sang suy hô hấp.

Tại bệnh viện địa phương, bác sĩ xác định bệnh nhân bị ngộ độc Tetradotoxin, một loại độc tố thần kinh cực mạnh, không có thuốc giải đặc hiệu. Độc tố này có thể gây liệt cơ, đặc biệt là cơ hô hấp, dẫn đến ngừng thở và tử vong nếu không cấp cứu kịp thời. Điều đặc biệt nguy hiểm là Tetradotoxin không bị phân hủy bởi nhiệt, nên dù đã được nấu chín, độc tố vẫn còn nguyên vẹn.

Ngay khi tiếp nhận, các bác sĩ Khoa Cấp cứu Bệnh viện Nhân dân 115 TP HCM đã đặt nội khí quản, hỗ trợ thở máy khẩn cấp và chuyển người bệnh đến Khoa Hồi sức tích cực - chống độc. Tại đây, các bác sĩ đánh giá đây là ca ngộ độc nặng, không có thuốc giải độc, nên đã áp dụng kỹ thuật hồi sức nâng cao – lọc máu hấp phụ độc chất. Phương pháp này sử dụng liên tục 3 quả lọc máu để tăng hiệu quả loại bỏ độc tố có thể tích phân bố cao như Tetradotoxin.

Sau 2 ngày điều trị tích cực, người bệnh dần phục hồi chức năng hô hấp, được rút ống nội khí quản an toàn và xuất viện trong tình trạng hoàn toàn ổn định.

Theo các chuyên gia, ở Việt Nam, so biển rất dễ bị nhầm lẫn với sam biển do hình dáng tương tự. Tuy nhiên, trong khi sam có thể ăn được thì so biển lại chứa độc tố nguy hiểm. Việc nhầm lẫn hai loài này – nhất là khi mua ngoài chợ hoặc đánh bắt ven biển – có thể dẫn đến hậu quả nghiêm trọng.

Các bác sĩ khuyến cáo tuyệt đối không ăn các loài hải sản không rõ nguồn gốc, đặc biệt là các loài dễ bị nhầm lẫn như so và sam biển. Không tự ý chế biến các loại cá, ốc, sinh vật biển lạ mà chưa rõ độc tính. Nếu có dấu hiệu tê môi, tê lưỡi, yếu cơ sau khi ăn hải sản, cần đến ngay cơ sở y tế gần nhất. Người dân nên chủ động tìm hiểu thông tin khoa học từ nguồn tin cậy để phòng ngừa ngộ độc thực phẩm nguy hiểm. 

Theo Hải Yến/ Người lao động

https://nld.com.vn/an-so-bien-nguoi-dan-ong-liet-co-suyt-mat-mang-196250610171213136.htm 

  • Từ khóa

GS.TS Trần Minh Điển: Hiến mô tái sinh không đồng nghĩa với lấy thận, gan của trẻ đang sống

GS.TS Trần Minh Điển nhấn mạnh, việc cho phép người dưới 18 tuổi hiến mô tái sinh trong những trường hợp đặc biệt không đồng nghĩa với việc cho phép lấy...
13:43 - 23/10/2026
275 lượt xem

Đinh lăng - 'nhân sâm của người nghèo': Dùng sai cách coi chừng rước họa

Được ví như "nhân sâm của người nghèo", đinh lăng chứa nhiều dưỡng chất quý nhưng nếu lạm dụng hoặc chế biến sai cách có thể gây say thuốc, ngộ độc.
13:01 - 23/10/2026
209 lượt xem

Xông hơi hơn 1 giờ gây suy đa tạng, du khách Mỹ được bác sĩ Bạch Mai cứu sống

Sau hơn một giờ xông hơi liên tục dẫn đến hôn mê sâu và suy đa tạng nguy kịch, nam du khách người Mỹ 73 tuổi được các bác sĩ Bệnh viện Bạch Mai cứu...
10:01 - 23/10/2026
232 lượt xem

Thái Nguyên: Công an tham gia siết an toàn thực phẩm trường học

Trước nguy cơ thực phẩm không bảo đảm xâm nhập vào bếp ăn trường học, Chủ tịch UBND tỉnh Thái Nguyên đã chỉ đạo Công an tỉnh, các sở, ngành và địa phương...
07:40 - 23/10/2026
276 lượt xem

Vì sao trẻ đã tiêm vaccine vẫn có thể mắc não mô cầu?

Dù đã tiêm vaccine trẻ vẫn có thể mắc não mô cầu nếu chưa được bảo vệ trước chủng vi khuẩn gây bệnh hoặc chưa tiêm đủ mũi theo khuyến cáo.
14:07 - 22/10/2026
438 lượt xem
pixel