190
/
182337
Nghiên cứu 20 năm chỉ ra "bí quyết trường sinh" của nhiều người Nhật
nghien-cuu-20-nam-chi-ra-bi-quyet-truong-sinh-cua-nhieu-nguoi-nhat
news

Nghiên cứu 20 năm chỉ ra "bí quyết trường sinh" của nhiều người Nhật

Thứ 6, 27/06/2025 | 14:51:00
2,018 lượt xem

Một nghiên cứu vừa công bố trên tạp chí PNAS Nexus cho thấy một chỉ số đơn giản có thể giúp dự đoán cơ hội "trường sinh bất lão".

Nhóm tác giả đẫn dầu bởi Đại học Tokohu đã phân tích bộ dữ liệu thu thập bởi Nghiên cứu Ohasama (được đặt theo tên một thị trấn ở tỉnh Iwate - Nhật Bản) và chỉ ra "bí quyết trường sinh" ở một số người: Giữ chỉ số đường huyết sau ăn ở mức khỏe mạnh.

Nghiên cứu 20 năm chỉ ra "bí quyết trường sinh" của nhiều người Nhật - Ảnh 1.

Cách lựa chọn thực phẩm có thể góp phần giúp giữ mức đường huyết sau ăn ở mức thấp, từ đó tăng cơ hội "trường sinh bất lão" - Minh họa AI: Thu Anh

Theo News Medical, gần 1.000 tình nguyện viên đã trải qua một xét nghiệm dung nạp glucose 4 năm một lần trong suốt thời gian nghiên cứu.

Trong đó, họ được đo mức đường huyết trước và 120 phút sau khi uống đồ uống có chứa glucose nhằm mô phỏng trạng thái sau một bữa ăn.

Sau 20 năm, gần 80% nhóm có mức đường huyết sau ăn dưới 170 mg/dL vẫn còn sống, trong khi chỉ hơn 50% nhóm trên 170 mg/dL còn sống, cho thấy sự khác biệt rõ ràng về mặt thống kê.

Chưa kể, nhóm có mức đường huyết sau ăn thấp hơn cũng sống khỏe mạnh hơn.

Phân tích sâu hơn cho thấy những người có đường huyết sau ăn thấp hơn chủ yếu là do tỉ lệ mắc bệnh tim do xơ vữa động mạch và các khối u ác tính thấp hơn nhóm kia.

Để giữ mức đường huyết sau ăn thấp, yếu tố ăn uống vẫn là then chốt: Bạn nên chọn các thực phẩm có chỉ số đường huyết (GI) thấp và trung bình.

Đó là ngũ cốc nguyên hạt (gạo lứt, yến mạch, bánh mì nguyên cám, khoai lang, khoai tây luộc...), rau màu xanh lá đậm, trái cây ít ngọt (quả mọng, táo, bưởi, cam...), đạm lành mạnh (thịt nạc, trứng, đậu phụ, các loại hạt), chất béo lành mạnh (dầu ô liu, dầu hạt cải, quả bơ...).

Chúng sẽ giải phóng đường vào máu từ từ, khiến nhà máy sản xuất insulin không phải hoạt động quá vất vả, từ đó giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường type 2.

Ngoài ra, bạn có thể giúp đường huyết không bị tăng vọt bằng việc bắt đầu bữa ăn bằng thực phẩm có chất xơ, protein... thay vì đột ngột nạp nhiều carbohydrate.

Tập thể dục, ngủ đủ giấc cũng góp phần giúp bạn ổn định mức đường huyết tốt hơn.

Theo Anh Thư/ Người lao động

https://nld.com.vn/nghien-cuu-20-nam-chi-ra-bi-quyet-truong-sinh-cua-nhieu-nguoi-nhat-196250627103530357.htm 

  • Từ khóa

Cảnh báo: Uống cà phê cách này có thể tăng nguy cơ ung thư

Nhiều người thường bắt đầu ngày mới với tách cà phê yêu thích. Trong khi một số người thưởng thức từng ngụm cà phê đá sảng khoái, thì nhiều người khác lại...
13:51 - 25/08/2025
32 lượt xem

Biến chứng nguy hiểm không được xem nhẹ của cúm mùa

Cúm mùa là bệnh truyền nhiễm với tốc độ lây lan nhanh chóng do virus cúm (Influenza virus) gây ra. Bệnh có các triệu chứng tương tự cảm lạnh thông thường...
10:52 - 25/08/2025
121 lượt xem

Bộ Y tế bác thông tin Việt Nam phát hiện ca mắc Chikungunya

Trước thông tin Việt Nam ghi nhận trường hợp mắc bệnh Chikungunya đầu tiên, tối 24-8, Cục Phòng bệnh (Bộ Y tế) khẳng định tính từ đầu năm 2025 đến nay...
10:03 - 25/08/2025
242 lượt xem

Tổ sơ cấp cứu Trung ương Hội Chữ thập đỏ Việt Nam góp phần bảo đảm sức khỏe cho người dân dịp lễ kỷ niệm A80

Nhằm góp phần bảo đảm an toàn và chăm sóc sức khỏe ban đầu cho cộng đồng trong dịp Lễ kỷ niệm A80, Trung tâm Dịch vụ nhân đạo thuộc Trung ương Hội Chữ...
08:04 - 25/08/2025
180 lượt xem

Cảnh sát hỗ trợ xe cấp cứu vượt dòng người, kịp ca ghép tim

(NLĐO) - Người đàn ông 60 tuổi suy tim giai đoạn cuối được hồi sinh nhờ ca ghép tim từ người hiến chết não
16:39 - 24/08/2025
519 lượt xem