190
/
192263
Bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm trong phòng bệnh do virus Nipah
bao-dam-an-toan-ve-sinh-thuc-pham-trong-phong-benh-do-virus-nipah
news

Bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm trong phòng bệnh do virus Nipah

Thứ 5, 29/01/2026 | 13:37:51
2,118 lượt xem

Ngày 29/1, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết: Đơn vị vừa có văn bản đề nghị Sở Y tế, Sở An toàn thực phẩm và Chi cục An toàn thực phẩm các tỉnh, thành phố về việc bảo đảm an toàn thực phẩm trong phòng, chống bệnh do virus Nipah.

Tài liệu tuyên truyền hướng dẫn các biện pháp phòng bệnh do virus Nipah.

Tài liệu tuyên truyền hướng dẫn các biện pháp phòng bệnh do virus Nipah.

Theo nội dung văn bản, bệnh do virus Nipah là bệnh truyền nhiễm thuộc nhóm A - nhóm bệnh truyền nhiễm đặc biệt nguy hiểm tại Việt Nam. Bệnh lây truyền chủ yếu từ động vật sang người (dơi, gia súc, vật nuôi), hoặc cũng có thể truyền qua tiếp xúc với vật phẩm, thực phẩm bị nhiễm virus và cũng có thể lây truyền từ người sang người qua tiếp xúc trực tiếp với dịch tiết, dịch bài tiết của bệnh nhân.

Để tăng cường công tác an toàn vệ sinh thực phẩm dự phòng bệnh do virus Nipah trong cộng đồng và sẵn sàng đáp ứng với các sự cố lây truyền bệnh do virus Nipah có thể xảy ra do thực phẩm, Cục An toàn thực phẩm đề nghị Sở Y tế, Sở An toàn thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh, Chi cục An toàn thực phẩm các tỉnh, thành phố tăng cường công tác thông tin truyền thông đến người dân và các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm (chú ý kết hợp các hình thức, phương tiện truyền thông kỹ thuật số) về bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm trong phòng bệnh do virus Nipah, bao gồm: Thông tin chung về bệnh do virus Nipah và đường lây truyền; cách phòng ngừa và phát hiện sớm dấu hiệu nhiễm bệnh; một số biện pháp phòng tránh lây nhiễm bệnh qua đường thực phẩm như hạn chế tiếp xúc, chế biến, ăn các loại thực phẩm có nguồn gốc từ động vật hoang dã (dơi ăn quả) hoặc từ trái cây, thực phẩm có vết liếm, vết cắn, vết ăn dở từ trước của động vật hoang dã.

Tập trung giám sát, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm, vệ sinh cá nhân trong các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm. Theo dõi sức khỏe thường xuyên đối với người trực tiếp sản xuất, chế biến thực phẩm, đặc biệt là người nước ngoài từ các quốc gia đang ghi nhận ca bệnh do virus Nipah.

Với bất kỳ ai trong cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm có dấu hiệu bất thường về sức khỏe như sốt đột ngột kèm theo các triệu chứng như đau đầu, chóng mặt, ho, khó thở và gần đây đã từng đến vùng đang ghi nhận ca bệnh do virus Nipah. Hoặc từng tiếp xúc với người mắc/nghi mắc bệnh do virus Nipah; từng tiếp xúc với gia súc, vật nuôi ốm chết bất thường, động vật hoang dã (đặc biệt là dơi); từng ăn các loại trái cây, thực phẩm có dấu hiệu bị động vật (như dơi, chim…) thì cần báo ngay cho Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh, thành phố để được hỗ trợ thực hiện các biện pháp phòng, chống dịch bệnh theo quy định.

Mặt khác, ngành y tế các địa phương chuẩn bị sẵn sàng kế hoạch, phương án, lực lượng và trang thiết bị để triển khai hiệu quả các biện pháp xử lý, khắc phục hậu quả khi xảy ra sự cố về bệnh lây truyền qua thực phẩm liên quan đến dịch bệnh do virus Nipah gây ra trên địa bàn mình phụ trách.

Theo Thái Sơn/ Nhân Dân

https://nhandan.vn/bao-dam-an-toan-ve-sinh-thuc-pham-trong-phong-benh-do-virus-nipah-post939801.html

  • Từ khóa

Diễn biến mới xung quanh ca tử vong do viêm phổi chưa rõ nguyên nhân tại Nga

Nga tiếp tục khẳng định không phát hiện dịch hạch tại tỉnh Irkutsk, sau khi một nữ nhân viên tại viện nghiên cứu chống dịch hạch ở Siberia tử vong do viêm...
13:46 - 08/10/2026
534 lượt xem

Bộ Y tế thông tin về bệnh viêm phổi chưa rõ nguyên nhân tại Nga

Cục Phòng bệnh, Bộ Y tế thông tin trường hợp nhân viên phòng xét nghiệm tại tỉnh Irkutsk, Liên bang Nga tử vong sau khi mắc viêm phổi chưa rõ nguyên...
12:37 - 08/10/2026
357 lượt xem

Nghiên cứu mô hình tàu bệnh viện tại Phú Quốc, mở hướng kết hợp y tế và du lịch

Chiều 7/10, Bí thư Trung ương Đảng, Phó Thủ tướng Phạm Thị Thanh Trà đã làm việc với ông César Louis-Philip Marseille, Tổng Giám đốc Công ty VAMED...
10:17 - 08/10/2026
236 lượt xem

VNVC chi gần 50 tỷ đồng hỗ trợ 25.000 trẻ tiêm vaccine đầu năm học mới

Sau 2 tháng cùng triển khai Nghị định 165 của Chính phủ, VNVC đã hỗ trợ gần 50 tỷ đồng để rà soát, cấp xác nhận lịch sử tiêm chủng cho gần 250.000 trẻ và...
14:45 - 07/10/2026
123 lượt xem

Nâng chính sách đãi ngộ, củng cố nguồn nhân lực y tế

Các chính sách đã tạo cơ sở cải thiện thu nhập của cán bộ y tế, đồng thời thể hiện sự quan tâm thiết thực đối với nhân viên y tế làm việc tại các cơ sở y...
06:22 - 07/10/2026
228 lượt xem
pixel