190
/
66911
7 món canh cải ăn không biết ngán
7-mon-canh-cai-an-khong-biet-ngan
news

7 món canh cải ăn không biết ngán

Thứ 6, 02/11/2018 | 14:29:06
3,529 lượt xem

Mùa đông là mùa của các loại rau cải như cải bẹ, cải thảo, cải ngọt, bắp cải, loại nào cũng ngon, dễ ăn và ấm bụng.

1. Canh cải thảo nấu thịt viên

7-mon-canh-cai-an-khong-biet-ngan--1

Hơi tốn thời gian để làm thịt viên nhưng bạn sẽ chế biến nên một món canh với vị thanh ngọt, ngon miệng cho cả nhà.

Nguyên liệu:

- 150 g thịt heo xay

- 75 g tôm tươi

- 1 gói bún tàu nhỏ

- 1/2 bắp cải thảo

- 1/2 củ cà rốt

- Hành lá, ngò

- Gia vị: tỏi băm, nước mắm, tiêu, đường, dầu ăn và hạt nêm.

2. Canh cải xanh nấu cá thác lác

7-mon-canh-cai-an-khong-biet-ngan--2

Khi bị cảm cúm ăn món canh này sẽ giúp bạn lấy lại năng lượng nhanh chóng vì cải bẹ xanh có tính đắng thêm gừng có vị ấm sẽ giúp giải cảm.

Nguyên liệu:

- 1 bó cải bẹ xanh

- 200 g cá thác lác

- Gừng thái sợi, gia vị.

3. Canh cải xoong nấu sườn

7-mon-canh-cai-an-khong-biet-ngan--3

Vị ngọt của sườn non và cà rốt, cùng với màu xanh bắt mắt của rau sẽ mang đến cho bữa cơm của gia đình bạn một món canh ngon miệng.

Nguyên liệu:

- 150 g sườn non

- 200 g rau cải xoong

- 1 củ cà rốt cỡ vừa

- Muối, hạt nêm, nước mắm ngon.

4. Canh bắp cải nấu thịt bò

7-mon-canh-cai-an-khong-biet-ngan--4

Bát canh kết hợp giữa vị ngọt của bắp cải và thơm của thịt bò, nấu vừa nhanh gọn lại đủ chất.

Nguyên liệu:

- 1/4 cây bắp cải

- 200g thịt bò

- Muối, nước mắm, hạt tiêu, vài nhánh hành lá, mùi tàu, hạt nêm, tỏi.

5. Canh cải ngọt nấu tôm

7-mon-canh-cai-an-khong-biet-ngan--5

Vị ngọt tự nhiên của tôm, nấu kèm với rau, có chút xíu gừng ăn thơm thơm.

Nguyên liệu:

- 1 bó cải ngọt

- 100 g tôm

- Muối, hạt nêm hoặc đường

- 1 nhánh gừng nhỏ, hành hương.

6. Canh bắp cải cuộn thịt

7-mon-canh-cai-an-khong-biet-ngan--6

Vị ngọt thanh của bắp cải quyện với vị ngọt của thịt lợn xay làm cho món canh thêm hấp dẫn.

Nguyên liệu:

- 200 g thịt lợn xay

- 2 củ hành hương

- Tiêu, muối, hạt nêm

- 4 - 5 lá bắp cải lớn

- 4 nhánh hành lá.

7. Canh rau cải nấu cá rô đồng

7-mon-canh-cai-an-khong-biet-ngan--7

Món ăn dân dã không gây ngán lại dễ làm, sẽ mang đến cho gia đình bạn bữa cơm ngon miệng và giúp tăng cường canxi.

Nguyên liệu:

- Hiện nay trong các siêu thị có bán cá rô đồng đã lọc riêng phi lê cá và xương được nghiền nhỏ để nấu rất tiện lợi.

- Rau cải dùng loại cải xanh, bỏ gốc cắt dài vừa ăn, rửa sạch để ráo nước

- Gừng tươi 1 củ bằng 2 ngón tay giã nhỏ

- Dấm gạo 1 thìa canh

- Bột canh, hạt nêm.

Hạt Tiêu

Theo Ngôi sao

  • Từ khóa

Những nguyên nhân không ngờ bí mật đẩy đường huyết tăng vọt

Mọi người vẫn nghĩ rằng chỉ cần kiêng chất đường bột và đồ ngọt thì sẽ yên tâm về mức đường huyết.
15:55 - 11/07/2025
177 lượt xem

Định hình chính sách dân số vì quyền con người và phát triển bền vững

Sáng 11/7, Bộ Y tế phối hợp Quỹ Dân số Liên Hợp Quốc tại Việt Nam tổ chức Lễ mít-tinh hưởng ứng Ngày Dân số thế giới (11/7) năm 2025.
14:35 - 11/07/2025
220 lượt xem

Chuyên gia: Uống chừng này nước mỗi ngày có thể cứu bạn khỏi đột quỵ

Uống đủ nước có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Cơ thể cần đủ nước để hoạt động bình thường và mọi người không thể sống sót quá 3 ngày nếu không có đủ...
11:45 - 11/07/2025
282 lượt xem

Gần 900 trẻ bị biến chứng nguy hiểm do giun sán chó mèo

Bệnh viện Sản Nhi Nghệ An cho biết từ đầu năm đến nay, bệnh viện đã phát hiện gần 900 trẻ em dương tính với xét nghiệm nhiễm giun, sán chó mèo.
09:36 - 11/07/2025
336 lượt xem

Thu hồi công bố sản phẩm siro ăn ngon ngon KA Ekids và nội tiết tố nữ Đào Hồng Đơn Venus

2 thực phẩm bảo vệ sức khỏe là siro ăn ngon KA Ekids và nội tiết tố nữ Đào Hồng Đơn Venus vừa bị thu hồi hiệu lực bản công bố sản phẩm.
07:20 - 11/07/2025
372 lượt xem