190
/
67548
9 loại thực phẩm bạn cần lưu ý khi rửa
9-loai-thuc-pham-ban-can-luu-y-khi-rua
news

9 loại thực phẩm bạn cần lưu ý khi rửa

Thứ 5, 22/11/2018 | 15:06:56
1,066 lượt xem

Trong quá trình làm sạch thực phẩm như gạo, cá hay rau củ quả đông lạnh..., bạn cần lưu ý một số điều để đảm bảo chất dinh dưỡng và an toàn.

9 loai thuc pham ban can luu y khi rua hinh 1

Trái cây và rau đông lạnh: Rau quả đông lạnh giúp cho cuộc sống của chúng ta dễ dàng hơn: Bạn chỉ cần cho chúng vào nồi và đun sôi. Bởi trước khi đông cứng chúng đã được rửa sạch bằng nước.

9 loai thuc pham ban can luu y khi rua hinh 1

Trái cây và rau đông lạnh: Rau quả đông lạnh giúp cho cuộc sống của chúng ta dễ dàng hơn: Bạn chỉ cần cho chúng vào nồi và đun sôi. Bởi trước khi đông cứng chúng đã được rửa sạch bằng nước.

9 loai thuc pham ban can luu y khi rua hinh 3

Trai và hàu: Bạn cần phải rửa sạch tất cả các loại hải sản đông lạnh này vì chúng có thể chứa đầy cát và sạn. Nếu không, bạn sẽ ăn tất cả những "chất thải" từ chúng.

9 loai thuc pham ban can luu y khi rua hinh 4

Sữa và các sản phẩm từ sữa: Bạn nên rửa bao bì sữa, sữa chua và các sản phẩm lỏng khác trước khi mở chúng. Hàng ngàn khách hàng chạm vào các gói này, nhặt chúng lên và đọc thông tin trên nhãn. Ngay sau khi chúng ta mở chai, vi khuẩn từ những người trước chạm vào có thể dễ dàng xâm nhập vào bên trong.

9 loai thuc pham ban can luu y khi rua hinh 5

Cá: Bạn không phải rửa cá sống trừ khi bạn sẽ ăn sống. Nhiệt độ cao giết chết tất cả vi khuẩn, và nếu bạn rửa sạch cá sống, có nguy cơ lây lan vi khuẩn xung quanh nhà bếp của bạn. Hãy nhớ rằng bạn nên rửa tay, thớt và dao sau khi cắt.

9 loai thuc pham ban can luu y khi rua hinh 6

Cải bắp: Nếu muốn chế biến cải bắp, bạn cần phải làm sạch tất cả các "ngóc ngách" và tách bắp cải thành từng mảnh. Nếu bạn muốn nấu bắp cải tím hoặc trắng, bạn phải loại bỏ 2 lớp ngoài cùng vì chúng có thể có bụi bẩn. Để loại bỏ bụi bẩn và vi khuẩn, hãy đặt bắp cải vào bồn rửa chén chứa đầy nước, thêm vài giọt giấm và để trong vài phút. Sau đó rửa sạch bắp cải bằng nước sạch.

9 loai thuc pham ban can luu y khi rua hinh 7

Đồ uống đóng hộp: Đồ uống đóng hộp có ích trong những ngày hè nóng bức: có thể giữ cho đồ uống của bạn lạnh và làm cho nó trở nên ngon hơn. Nhưng đừng uống trực tiếp một lon soda mà không rửa hoặc ít nhất là lau đầu. Bạn biết rằng tất cả các lon thường vận chuyển trong xe tải bụi và những người ở cửa hàng luôn chạm vào chúng. 

9 loai thuc pham ban can luu y khi rua hinh 8

Rau diếp: Rau xanh thường rất ngon và mang lại nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Nhưng khi chuẩn bị rau diếp, đừng quên rửa nó. Để loại bỏ cát hoặc bụi bẩn trong lá, bạn phải xé rau diếp bằng 2 bàn tay và ngâm  trong nước lạnh sạch trong vài phút. Sau đó, bạn phải lấy rau diếp ra và làm khô nó.

9 loai thuc pham ban can luu y khi rua hinh 9

Táo: Các loại trái cây lành mạnh nhất là các loại trái cây chứa nhiều chất chống oxy hóa, vitamin.... Nếu bạn muốn ăn một quả táo, bạn phải rửa nó. Các nghiên cứu cho thấy rằng nếu bạn ngâm trái cây trong nước và baking soda trong 12 phút, phần lớn các hóa chất sẽ bị cuốn trôi.

CTV Nguyễn Như/VOV.VN

Theo Brightside

  • Từ khóa

Sốt xuất huyết Dengue diễn biến phức tạp: Kết hợp nhiều giải pháp để giảm ca mắc và tử vong

Trong 10 tháng đầu năm 2026, cả nước ghi nhận 170.684 trường hợp mắc sốt xuất huyết Dengue (SXHD) và 21 ca tử vong. Trước diễn biến dịch ngày càng khó dự...
15:22 - 06/11/2026
206 lượt xem

Ăn rau, thịt hay cơm trước để giảm cân, kiểm soát đường huyết?

Đảo ngược thứ tự bữa ăn, ăn rau trước, đến thịt cá, cuối cùng mới ăn cơm - đang được nhiều người truyền tai nhau để kiểm soát đường huyết và giảm...
10:26 - 06/11/2026
396 lượt xem

Đổi mới chính sách kiểm soát thuốc lá để bảo vệ thanh thiếu niên

Sự phát triển của mạng xã hội đang tạo ra những hình thức tiếp thị thuốc lá ngày càng khó nhận diện, trong khi các cảnh báo sức khỏe trên bao bì sản phẩm...
09:36 - 06/11/2026
234 lượt xem

Thức ăn để tủ lạnh quá 3 ngày có sinh chất gây ung thư?

Thức ăn để tủ lạnh quá 3 ngày có tự sinh chất gây ung thư hay không, chuyên gia chỉ ra nguy cơ thực sự nằm ở cách bảo quản và làm nguội thực phẩm.
07:16 - 06/11/2026
379 lượt xem

Người Việt đang ăn muối gần gấp đôi khuyến nghị

Lượng muối tiêu thụ trung bình của người Việt Nam hiện khoảng 8,1 gam/người/ngày, gần gấp đôi mức khuyến nghị của Tổ chức Y tế thế giới (WHO). Thói quen...
15:17 - 05/11/2026
208 lượt xem
pixel