190
/
74414
Ăn quả việt quất giúp giảm nguy cơ nhồi máu cơ tim
an-qua-viet-quat-giup-giam-nguy-co-nhoi-mau-co-tim
news

Ăn quả việt quất giúp giảm nguy cơ nhồi máu cơ tim

Chủ nhật, 02/06/2019 | 09:12:25
769 lượt xem

Các nhà khoa học từ đại học East Anglia phối hợp với đồng nghiệp từ đại học Harvard đã đi đến kết luận rằng nếu mỗi ngày ăn 150 gram quả việt quất sẽ giúp giảm 15% nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Kết quả nghiên cứu công bố trên American Journal of Clinical Nutrition

 Ăn quả việt quất giúp giảm nguy cơ nhồi máu cơ tim - 1

Tổng số tham gia công trình nghiên cứu có 138 người từ 50 đến 75 tuổi, là đối tượng thừa cân và có những hội chứng chuyển hóa khác nhau. Họ được chia thành ba nhóm, một nhóm tiêu thụ 150 gram quả việt quất mỗi ngày, nhóm thứ hai - 75 gram, còn nhóm thứ ba không ăn quả việt quất. Kết quả được tổng kết sau 6 tháng. 

“Chúng tôi phát hiện thấy rằng ăn một cốc quả việt quất mỗi ngày (150 gram) thì  giúp cải thiện đáng kể lưu thông tuần hoàn máu và độ bền thành mạch”, chuyên gia Peter Curtis thông báo. 

Trong đó, việc tiêu thụ 75 gram quả việt quất không thấy tác động gì đến sức khỏe của những người tham gia thử nghiệm.

Bác sĩ phẫu thuật tim Vladimir Khoroshev lưu ý rằng lớp bột của thứ quả mọng này rất giàu axit hữu cơ, protein, chất xơ, carbohydrate nhanh.

Ông lưu ý rằng việt quất không phải là loại quả duy nhất xứng đáng được đưa vào chế độ ăn uống để phòng ngừa bệnh tim mạch.

"Dẫn đầu danh sách các “trợ lý” glycosides (chất làm tăng trương lực, gây hưng phấn, hạ thấp nén tim và tăng cơ động mạch) là thứ quả mọng có màu tím sẫm và đỏ tía sẫm như việt quất, thạch nam, thanh lương trà ruột đen, cơm cháy, mâm xôi, phúc bồn tử đen, nham lê, anh đào, nho tím nho đen”, ông Khoroshev nói thêm.

Theo Dân trí

  • Từ khóa

Tại sao đang khỏe mạnh bỗng ngừng tim đột ngột?

Nhiều người dù đang khỏe mạnh, hoạt động thể thao, tập luyện bình thường bỗng ngừng tim đột ngột. Các bác sĩ cho hay nhiều người dù “tưởng rằng khỏe mạnh”...
09:47 - 05/08/2025
11 lượt xem

Bảy hành động bảo vệ sức khỏe trong ngày nắng nóng cực đoan

Bác sĩ chuyên khoa II Nguyễn Tiến Dũng, Phó Giám đốc Trung tâm Đột quỵ, Bệnh viện Bạch Mai khuyến cáo, thời tiết nắng nóng cực đoan làm tăng đáng kể nguy...
08:10 - 05/08/2025
53 lượt xem

Nhiều bệnh nhân nhiễm độc tố ciguatoxin do ăn phải cá biển

Trung tâm Chống độc, Bệnh viện Bạch Mai thời gian gần đây liên tiếp ghi nhận chùm ca bệnh bị ngộ độc ciguatera do ăn phải cá nhiễm độc tố ciguatoxin.
13:17 - 04/08/2025
533 lượt xem

Chồng đột quỵ, vợ xem mạng xã hội chích máu đầu ngón tay dẫn đến nguy kịch

Sau khi xem mạng xã hội, một phụ nữ ở TP.HCM sơ cứu đột quỵ cho chồng bằng cách dùng kim khâu chích máu ở đầu ngón tay dẫn đến nguy kịch.
11:29 - 04/08/2025
535 lượt xem

Ăn trứng có giảm nguy cơ đột quỵ?

Trứng được công nhận là thực phẩm giàu dinh dưỡng và có thể đóng vai trò bảo vệ sức khỏe tim mạch, nhưng đối với người có nguy cơ đột quỵ, liệu ăn trứng...
10:27 - 04/08/2025
593 lượt xem