190
/
88111
Loại chất độc “tiềm ẩn” trong hải sản có liên quan đến ung thư da
loai-chat-doc-tiem-an-trong-hai-san-co-lien-quan-den-ung-thu-da
news

Loại chất độc “tiềm ẩn” trong hải sản có liên quan đến ung thư da

Thứ 2, 16/03/2020 | 08:46:01
432 lượt xem

Thủy ngân tồn dư trong các loại hải sản có thể tăng rủi ro mắc ung thư da, kết quả được chỉ ra trong một nghiên cứu của các nhà khoa học Mỹ.

TS Eunyoung Cho (Đại học Y Warren Alpert) cùng cộng sự đã tiến hành phân tích tích dữ liệu trên các khảo sát trước đó, với tập dữ liệu bao gồm 29.000 người trưởng thành và đi đến kết luận: Những người có mức thủy ngân trong máu cao nhất có xác suất mắc ung thư da cao hơn 79% so với nhóm có hàm lượng thủy ngân trong máu thấp nhất.

Cụ thể, nhóm nghiên cứu đã phân tích dữ liệu từ các cuộc điều tra sức khỏe hàng năm trên toàn quốc, trong giai đoạn 2003-2016. Trong tập dữ liệu được sử dụng, độ tuổi trung bình của những người tham gia khảo sát là 49 tuổi. 468 người, tương đương 1,6%, xác nhận mắc ung thư da.

"Người dân ở Hoa Kỳ thường bị phơi nhiễm Thủy Ngân thông qua việc ăn cá bị nhiễm Methyl thủy ngân"  - TS Eunyoung Cho nhận định.

Loại chất độc “tiềm ẩn” trong hải sản có liên quan đến ung thư da - 1

Đại diện nhóm tác giả cũng cho biết thêm , nghiên cứu của họ không khẳng định rằng thủy ngân gây ung thư da. Tuy nhiên, họ mong muốn đây sẽ là tiền đề cho nhiều nghiên cứu sâu hơn về mối liên quan giữa kim loại nặng này và căn bệnh ung thư da.

Methyl thủy ngân là hợp chất rất độc, và là chất gây ô nhiễm thủy sinh vật. Methyl thủy ngân trong môi trường nước thường được thải ra từ các nhà máy. Mức thủy ngân tồn dư trong các loại hải sản là khác nhau. Ví dụ, kim loại nặng này thường có nhiều trong cá kiếm nhưng lại tồn dư rất ít trong thịt cá hồi. Các chuyên gia khuyến cáo rằng, phụ nữ mang thai nên ăn ít hải sản, vì lo ngại nguy cơ phát sinh các vấn đề sức khỏe với em bé, do tiếp xúc với thủy ngân.

Theo Minh Nhật/Dân trí

https://dantri.com.vn/suc-khoe/loai-chat-doc-tiem-an-trong-hai-san-co-lien-quan-den-ung-thu-da-20200310221935964.htm

  • Từ khóa

Bệnh nhi nhập viện do nhiễm RSV tăng nhanh

Bệnh viện Nhi Hà Nội cho biết số ca mắc RSV (Respiratory syncytial virus - vi rút hợp bào hô hấp) đang tăng nhanh, chiếm tỷ lệ 60 - 70% bệnh nhi nằm nội...
13:22 - 15/09/2025
295 lượt xem

4 dấu hiệu cho thấy cholesterol cao ở người trẻ

Ở nhiều người trẻ, cholesterol trong máu cao thường không được chú ý. Điều này không chỉ do nhiều người trẻ ít quan tâm sức khỏe, mà còn các triệu chứng...
11:03 - 15/09/2025
343 lượt xem

Phòng tránh đột quỵ khi tập luyện thể thao

Thể thao mang lại sức khỏe, niềm vui, sự gắn kết, nhưng đằng sau những buổi tập hay các trận thi đấu, vẫn có những nguy cơ tiềm ẩn, nếu người tập không...
08:04 - 15/09/2025
419 lượt xem

Dấu hiệu thận yếu ít ai ngờ tới

Khi chức năng thận bị suy giảm, cơ thể sẽ xuất hiện một loạt các triệu chứng như mệt mỏi, phù chân. Tuy nhiên, một dấu hiệu ít được biết đến nhưng lại phổ...
15:21 - 14/09/2025
828 lượt xem

Các ca nhiễm HIV có xu hướng trẻ hóa rõ rệt

HIV vẫn tập trung ở các nhóm nguy cơ cao như: nam quan hệ tình dục đồng giới, phụ nữ chuyển giới, người tiêm chích ma túy và bạn tình của người nhiễm...
09:32 - 14/09/2025
963 lượt xem