190
/
88111
Loại chất độc “tiềm ẩn” trong hải sản có liên quan đến ung thư da
loai-chat-doc-tiem-an-trong-hai-san-co-lien-quan-den-ung-thu-da
news

Loại chất độc “tiềm ẩn” trong hải sản có liên quan đến ung thư da

Thứ 2, 16/03/2020 | 08:46:01
429 lượt xem

Thủy ngân tồn dư trong các loại hải sản có thể tăng rủi ro mắc ung thư da, kết quả được chỉ ra trong một nghiên cứu của các nhà khoa học Mỹ.

TS Eunyoung Cho (Đại học Y Warren Alpert) cùng cộng sự đã tiến hành phân tích tích dữ liệu trên các khảo sát trước đó, với tập dữ liệu bao gồm 29.000 người trưởng thành và đi đến kết luận: Những người có mức thủy ngân trong máu cao nhất có xác suất mắc ung thư da cao hơn 79% so với nhóm có hàm lượng thủy ngân trong máu thấp nhất.

Cụ thể, nhóm nghiên cứu đã phân tích dữ liệu từ các cuộc điều tra sức khỏe hàng năm trên toàn quốc, trong giai đoạn 2003-2016. Trong tập dữ liệu được sử dụng, độ tuổi trung bình của những người tham gia khảo sát là 49 tuổi. 468 người, tương đương 1,6%, xác nhận mắc ung thư da.

"Người dân ở Hoa Kỳ thường bị phơi nhiễm Thủy Ngân thông qua việc ăn cá bị nhiễm Methyl thủy ngân"  - TS Eunyoung Cho nhận định.

Loại chất độc “tiềm ẩn” trong hải sản có liên quan đến ung thư da - 1

Đại diện nhóm tác giả cũng cho biết thêm , nghiên cứu của họ không khẳng định rằng thủy ngân gây ung thư da. Tuy nhiên, họ mong muốn đây sẽ là tiền đề cho nhiều nghiên cứu sâu hơn về mối liên quan giữa kim loại nặng này và căn bệnh ung thư da.

Methyl thủy ngân là hợp chất rất độc, và là chất gây ô nhiễm thủy sinh vật. Methyl thủy ngân trong môi trường nước thường được thải ra từ các nhà máy. Mức thủy ngân tồn dư trong các loại hải sản là khác nhau. Ví dụ, kim loại nặng này thường có nhiều trong cá kiếm nhưng lại tồn dư rất ít trong thịt cá hồi. Các chuyên gia khuyến cáo rằng, phụ nữ mang thai nên ăn ít hải sản, vì lo ngại nguy cơ phát sinh các vấn đề sức khỏe với em bé, do tiếp xúc với thủy ngân.

Theo Minh Nhật/Dân trí

https://dantri.com.vn/suc-khoe/loai-chat-doc-tiem-an-trong-hai-san-co-lien-quan-den-ung-thu-da-20200310221935964.htm

  • Từ khóa

Gan sẽ 'kêu cứu' nếu kết hợp cà phê với 4 thứ quen thuộc này

Uống cà phê với lượng hợp lý sẽ giảm nguy cơ mắc bệnh gan nhiễm mỡ, xơ gan, thậm chí ung thư gan. Ngược lại, khi kết hợp cà phê với một số nguyên liệu...
14:39 - 29/07/2025
324 lượt xem

Bộ Y tế phản hồi đề xuất tăng lương, công nhận liệt sĩ với nhân viên y tế hy sinh khi làm nhiệm vụ

Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan đã trả lời về đề xuất tăng lương, phụ cấp, công nhận liệt sĩ với nhân viên y tế hy sinh khi làm nhiệm vụ.
13:42 - 29/07/2025
371 lượt xem

Thêm 4 nhóm đối tượng được hỗ trợ 100% bảo hiểm y tế

Hà Nội sẽ hỗ trợ 100% mức đóng bảo hiểm y tế với 4 nhóm đối tượng chính sách và hỗ trợ mức đóng bảo hiểm xã hội tự nguyện đối với một số đối tượng từ...
12:11 - 29/07/2025
459 lượt xem

Không khuyến khích các bệnh viện chụp hình bệnh nhân khi khám bảo hiểm y tế

Ngành y tế TP.HCM không khuyến khích việc "bệnh viện chụp hình bệnh nhân khi khám BHYT tại Bệnh viện Nguyễn Tri Phương" nếu chưa có quy trình đầy đủ, và...
13:15 - 29/07/2025
359 lượt xem

Bộ Y tế thu hồi 2 lô thực phẩm bảo vệ sức khỏe Cancivita D3-GT

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết, vừa ra quyết định thu hồi 2 lô sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe của một công ty, vì có trộn thêm nhiều thành...
07:59 - 29/07/2025
520 lượt xem