240
/
182816
Cá "nhuộm phẩm" ở Đà Nẵng là do được rửa bằng nước ngọt có màu?
ca-nhuom-pham-o-da-nang-la-do-duoc-rua-bang-nuoc-ngot-co-mau
news

Cá "nhuộm phẩm" ở Đà Nẵng là do được rửa bằng nước ngọt có màu?

Thứ 3, 08/07/2025 | 15:10:09
1,663 lượt xem

Theo lời 1 tiểu thương chợ Cẩm Lệ - Đà Nẵng, do nắng nóng, một số loài cá bị bạc màu, trông kém tươi nên anh ta dùng nước ngọt có màu để rửa qua

Những ngày qua, một bài đăng trên diễn đàn mạng xã hội tại Đà Nẵng đã thu hút sự chú ý của dư luận khi phản ánh việc cá biển có màu sắc bất thường, giống như bị nhuộm phẩm.

Bài viết kèm hình ảnh được đăng sáng 6-7. Trong đó, người đăng cho biết vào khoảng 10 giờ tại chợ Cẩm Lệ, người này thấy một tiểu thương bày bán cá kè và cá bã trầu có màu đỏ lạ.

Sau khi mua 2 con cá kè với giá 50.000 đồng mang về, người này phát hiện nước rửa cá có màu đỏ như phẩm nhuộm. Thậm chí, nước luộc cá cũng chuyển sang màu đỏ đậm.

Cá biển đổi màu đỏ tại chợ Đà Nẵng: Tiểu thương giải thích hiện tượng kỳ lạ - Ảnh 1.

Phản ánh của người dân trên mạng xã hội về "cá biển đổi màu" mua tại chợ Cẩm Lệ

Người phản ánh còn cho biết đến 11 giờ 20 cùng ngày, khi quay lại chợ thì vẫn thấy 2 mẹt cá với màu sắc không thay đổi, dù đang để dưới trời nắng nóng. Khi được hỏi, người đàn ông bán cá cho biết đây là "cá lưới".

Ngày 8-7, phóng viên đã đến chợ Cẩm Lệ tìm hiểu và tiếp xúc với tiểu thương tên Vũ - người bán cá được cho là liên quan phản ánh nêu trên. Anh Vũ xác nhận các loại cá được nhắc đến là do anh bán, đồng thời quả quyết không có chuyện sử dụng phẩm nhuộm độc hại.

Theo lời anh Vũ, trong điều kiện thời tiết nắng nóng, cá bã trầu và cá kè thường bị bạc màu, trông kém tươi, khiến người mua e ngại.

Do đó, một số tiểu thương đã sử dụng nước ngọt có màu, cụ thể là loại nước dâu đỏ của nhãn hiệu Sting, để rửa qua nhằm giúp cá có màu sắc bắt mắt hơn.

"Đó không phải là hóa chất độc hại gì cả. Nước ngọt này vẫn dùng để uống, chỉ rửa nhẹ cho cá trông tươi hơn thôi. Nếu cá bạc màu quá thì khách không chọn mua. Hơn chục năm nay, nhiều người vẫn làm vậy, cá vẫn qua kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm, chưa ai bị ngộ độc hay phản ánh vấn đề gì nghiêm trọng về sức khỏe" - anh Vũ khẳng định.

Theo anh Vũ, nguồn cá anh bán mỗi ngày đều được mua từ cảng Thọ Quang, TP Đà Nẵng;  bảo đảm là cá biển tươi. Việc anh sử dụng nước có màu chỉ nhằm mục đích thương mại để dễ tiêu thụ hơn trong điều kiện thời tiết khắc nghiệt.

Theo B.Vân/NLĐO

https://nld.com.vn/ca-nhuom-pham-o-da-nang-la-do-duoc-rua-bang-nuoc-ngot-co-mau-196250708132021121.htm

  • Từ khóa

Việt Nam: Hòa bình để thịnh vượng

Hội toàn thắng náo nức đất nước - Ta muốn bay lên say sông núi hiên ngang - Ta muốn reo vang hát ca muôn đời Việt Nam Tổ quốc anh hùng, những lời ca hào...
08:20 - 31/08/2025
276 lượt xem

Bão số 6 đang lao nhanh vào miền Trung, Thủ tướng Chính phủ chỉ đạo khẩn

(NLĐO) - Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà vừa ký Công điện số 153 ngày 30-8 của Thủ tướng Chính phủ về việc tập trung ứng phó bão số 6 (tên quốc tế...
16:42 - 30/08/2025
653 lượt xem

Áp thấp nhiệt đới khả năng mạnh thành bão giật cấp 10, đổ bộ vào đâu?

(NLĐO) - Dự báo áp thấp nhiệt đới có khả năng mạnh lên thành bão cấp 8, giật cấp 10 và đổ bộ vào miền Trung.
09:07 - 30/08/2025
806 lượt xem

Cảnh giác lừa đảo lợi dụng chính sách tặng quà Quốc khánh 2.9

Nhiều đối tượng xấu đã lợi dụng chính sách tặng quà 100.000 đồng cho mỗi người dân nhân dịp Quốc khánh 2.9 của chính phủ để thực hiện các hành vi lừa đảo...
15:32 - 29/08/2025
1,281 lượt xem

Bố trí hơn 5 nghìn chỗ ngồi cho cựu chiến binh, người cao tuổi xem diễu binh

Hơn 5 nghìn chỗ ngồi tại đường Hùng Vương, Trần Phú, phố Tràng Tiền, Nhà Chung... trong khu vực ưu tiên được Công an thành phố Hà Nội thiết lập nhằm phục...
14:39 - 29/08/2025
1,341 lượt xem