240
/
182816
Cá "nhuộm phẩm" ở Đà Nẵng là do được rửa bằng nước ngọt có màu?
ca-nhuom-pham-o-da-nang-la-do-duoc-rua-bang-nuoc-ngot-co-mau
news

Cá "nhuộm phẩm" ở Đà Nẵng là do được rửa bằng nước ngọt có màu?

Thứ 3, 08/07/2025 | 15:10:09
1,641 lượt xem

Theo lời 1 tiểu thương chợ Cẩm Lệ - Đà Nẵng, do nắng nóng, một số loài cá bị bạc màu, trông kém tươi nên anh ta dùng nước ngọt có màu để rửa qua

Những ngày qua, một bài đăng trên diễn đàn mạng xã hội tại Đà Nẵng đã thu hút sự chú ý của dư luận khi phản ánh việc cá biển có màu sắc bất thường, giống như bị nhuộm phẩm.

Bài viết kèm hình ảnh được đăng sáng 6-7. Trong đó, người đăng cho biết vào khoảng 10 giờ tại chợ Cẩm Lệ, người này thấy một tiểu thương bày bán cá kè và cá bã trầu có màu đỏ lạ.

Sau khi mua 2 con cá kè với giá 50.000 đồng mang về, người này phát hiện nước rửa cá có màu đỏ như phẩm nhuộm. Thậm chí, nước luộc cá cũng chuyển sang màu đỏ đậm.

Cá biển đổi màu đỏ tại chợ Đà Nẵng: Tiểu thương giải thích hiện tượng kỳ lạ - Ảnh 1.

Phản ánh của người dân trên mạng xã hội về "cá biển đổi màu" mua tại chợ Cẩm Lệ

Người phản ánh còn cho biết đến 11 giờ 20 cùng ngày, khi quay lại chợ thì vẫn thấy 2 mẹt cá với màu sắc không thay đổi, dù đang để dưới trời nắng nóng. Khi được hỏi, người đàn ông bán cá cho biết đây là "cá lưới".

Ngày 8-7, phóng viên đã đến chợ Cẩm Lệ tìm hiểu và tiếp xúc với tiểu thương tên Vũ - người bán cá được cho là liên quan phản ánh nêu trên. Anh Vũ xác nhận các loại cá được nhắc đến là do anh bán, đồng thời quả quyết không có chuyện sử dụng phẩm nhuộm độc hại.

Theo lời anh Vũ, trong điều kiện thời tiết nắng nóng, cá bã trầu và cá kè thường bị bạc màu, trông kém tươi, khiến người mua e ngại.

Do đó, một số tiểu thương đã sử dụng nước ngọt có màu, cụ thể là loại nước dâu đỏ của nhãn hiệu Sting, để rửa qua nhằm giúp cá có màu sắc bắt mắt hơn.

"Đó không phải là hóa chất độc hại gì cả. Nước ngọt này vẫn dùng để uống, chỉ rửa nhẹ cho cá trông tươi hơn thôi. Nếu cá bạc màu quá thì khách không chọn mua. Hơn chục năm nay, nhiều người vẫn làm vậy, cá vẫn qua kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm, chưa ai bị ngộ độc hay phản ánh vấn đề gì nghiêm trọng về sức khỏe" - anh Vũ khẳng định.

Theo anh Vũ, nguồn cá anh bán mỗi ngày đều được mua từ cảng Thọ Quang, TP Đà Nẵng;  bảo đảm là cá biển tươi. Việc anh sử dụng nước có màu chỉ nhằm mục đích thương mại để dễ tiêu thụ hơn trong điều kiện thời tiết khắc nghiệt.

Theo B.Vân/NLĐO

https://nld.com.vn/ca-nhuom-pham-o-da-nang-la-do-duoc-rua-bang-nuoc-ngot-co-mau-196250708132021121.htm

  • Từ khóa

Ám ảnh những vết cào 'nuốt chửng' ngôi làng nhỏ ở Điện Biên

Trận lũ quét và sạt lở đất xảy ra rạng sáng 1.8 đã 'xóa sổ' 16 ngôi nhà ở bản Háng Pu Si (xã Xa Dung, tỉnh Điện Biên). Đau lòng hơn, 2 cháu bé tại đây...
15:11 - 03/08/2025
153 lượt xem

Thủ tướng yêu cầu khẩn trương khắc phục hậu quả mưa lũ tại tỉnh Điện Biên

Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính vừa ký ban hành Công điện số 125/CĐ-TTg về khẩn trương khắc phục hậu quả mưa lũ tại tỉnh Điện Biên và tập trung ứng...
15:26 - 01/08/2025
1,342 lượt xem

Trường hợp nào bị khóa, thu hồi thẻ bảo hiểm y tế?

Nhiều bạn đọc thắc mắc trong trường hợp nào sẽ bị thu hồi, khóa thẻ, tạm giữ thẻ bảo hiểm y tế?
14:04 - 01/08/2025
1,350 lượt xem

Điện Biên: Mưa lớn, lũ quét, sạt lở đất khiến 10 người tử vong và mất tích

Tại tỉnh Điện Biên, do mưa lớn kéo dài gây lũ quét, sạt lở đất đã làm 2 người tử vong, 8 người mất tích, nhiều bản đang bị cô lập hoàn toàn
11:22 - 01/08/2025
1,377 lượt xem

Bộ Công an đề xuất sửa quy định về ô tô thông minh tự lái

Bộ Công an đề xuất sửa quy định liên quan đến ô tô thông minh có thể tự động hóa toàn bộ quá trình điều khiển, xác định lộ trình và xử lý tình huống khi...
11:09 - 01/08/2025
1,381 lượt xem