Thịt lợn và chế phẩm từ nó đã bị rút khỏi thực đơn nhiều hàng quán hơn một tháng nay.

Lượng tiêu thụ giảm 70-80%

Một báo cáo mới đây của Sở Công thương gửi Ủy ban nhân dân thành phố Huế cho thấy, tại chợ Phú Hậu, hiện chỉ còn 2/9 quầy thịt lợn mở bán. Chợ Vinh Thanh hằng ngày tiêu thụ khoảng 150–170kg thịt, nay chỉ còn 50kg/ngày. Một số tiểu thương ở chợ Phú Bài, An Cựu đã tạm dừng bán vì lượng tiêu thụ quá thấp. Thịt lợn và các chế phẩm từ đó cũng đã bị rút ra khỏi thực đơn của hầu hết quán ăn ở Huế.

Theo ghi nhận của Sở này, sức mua thịt lợn tại nhiều nơi giảm từ 70-80%, dù giá đã hạ từ 120.000 đồng/kg ba chỉ xuống còn 100.000 đồng/kg nhưng người dân vẫn dè chừng, chuyển sang dùng thịt gà, vịt, cá…

Chị Trần Thị Kim Chi (phường Phú Xuân) chia sẻ: “Trước dịch, nhà tôi ăn thịt lợn mỗi ngày. Giờ nghe nói có người mổ lợn chết đem bán, tôi sợ quá, chuyển qua mua thịt gà, tốn hơn nhưng yên tâm hơn. Lỡ có chuyện gì thì ân hận suốt đời”.

Hàng không bảo đảm chất lượng ra thị trường

Hơn 50% hộ kinh doanh thịt lợn ở chợ Tây Lộc đã tạm nghỉ bán hơn một tháng nay.

Làm việc với cơ quan chức năng, ông Danh thừa nhận: “Biết lợn bị bệnh ngoài da nhưng thấy giá rẻ nên tôi vẫn mua về mổ bán để kiếm lời”.

Những hành vi này không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe cộng đồng mà còn tạo áp lực lớn đối với người chăn nuôi và tiểu thương làm ăn chân chính. Bà Nguyễn Thị Hòa (phường Thuận Hóa), khách hàng thường xuyên ở chợ Bến Ngự, chia sẻ: “Giờ mua thịt lợn mà như đánh bạc. Không ai bảo đảm được nó có nhiễm bệnh không, kể cả khi nhìn ngoài thấy tươi ngon. Chúng tôi chỉ mong cơ quan chức năng xử thật nghiêm để ai cũng sợ mà không dám làm bậy nữa”.

Trước thực trạng này, ông Đặng Hữu Phúc, Giám đốc Sở Công thương thành phố Huế khẳng định đã có chỉ đạo các lực lượng liên quan tăng cường kiểm tra, giám sát: “Chúng tôi đã yêu cầu lực lượng Quản lý thị trường bám sát thị trường. Những hàng thịt không có có dấu kiểm dịch phải lập biên bản, xử lý tiêu hủy. Đồng thời phối hợp ngành Thú y giám sát chặt chẽ tại các điểm giết mổ, chốt kiểm dịch. Những hành vi giết mổ lợn chết, lợn bệnh, không rõ nguồn gốc ra thị trường sẽ bị xử lý nghiêm theo đúng quy định pháp luật”.

Ông đồng thời kêu gọi người tiêu dùng lựa chọn thực phẩm tại các cơ sở bảo đảm an toàn: “Hãy chọn mua thịt có dấu kiểm dịch của thú y. Đây là cách thiết thực để bảo vệ sức khỏe của chính mình và người thân”.

Theo Dương Quang Tiến/NDO

https://nhandan.vn/thit-lon-benh-ra-thi-truong-can-xu-nghiem-de-cung-co-niem-tin-post897398.html