Chỉ thị do Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Trần Đức Thắng ký ban hành ngày 29/1, nhằm triển khai thực hiện nghiêm các chỉ đạo của Ban Bí thư, Thủ tướng Chính phủ về tổ chức Tết, phục hồi sản xuất, ổn định thị trường và bảo đảm đời sống nhân dân.

Bộ trưởng yêu cầu các đơn vị, địa phương theo dõi sát diễn biến cung – cầu thị trường, phối hợp chặt chẽ với Bộ Công Thương và các địa phương để bảo đảm đủ nguồn cung lương thực, thực phẩm, nhất là các mặt hàng thiết yếu, không để xảy ra tình trạng thiếu hàng, tăng giá đột biến trước, trong và sau Tết.

Công tác kiểm tra, kiểm soát an toàn thực phẩm được yêu cầu tăng cường tại các chợ đầu mối, cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, xử lý nghiêm các hành vi vi phạm, bảo đảm chất lượng, an toàn thực phẩm phục vụ nhu cầu tiêu dùng của nhân dân trong dịp Tết và mùa Lễ hội Xuân 2026.

Trước diễn biến thời tiết phức tạp, Bộ trưởng chỉ đạo tăng cường công tác dự báo, cảnh báo sớm các hiện tượng nguy hiểm như rét đậm, rét hại, sương muối, mưa đá, hạn hán, xâm nhập mặn; tổ chức trực ban, sẵn sàng các phương án ứng phó nhằm hạn chế thấp nhất thiệt hại cho sản xuất nông nghiệp và đời sống dân sinh.

Công tác kiểm tra, kiểm soát an toàn thực phẩm được yêu cầu tăng cường tại các chợ đầu mối, cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm - Ảnh: VGP/Đỗ Hương

Trong lĩnh vực thủy lợi, các đơn vị được giao vận hành an toàn hồ chứa, công trình thủy lợi, thực hiện đúng kế hoạch xả nước, lấy nước gieo cấy vụ Đông Xuân 2025–2026; chủ động phòng, chống hạn hán, thiếu nước, xâm nhập mặn phục vụ sản xuất và sinh hoạt của người dân.

Đối với khu vực ven biển, Bộ Nông nghiệp và Môi trường yêu cầu các đơn vị chức năng và địa phương theo dõi chặt chẽ hoạt động tàu cá, hỗ trợ ngư dân phòng tránh rủi ro, yên tâm vươn khơi bám biển, khai thác thủy sản đúng quy định pháp luật.

Đồng thời, các địa phương chủ động thăm hỏi, động viên kịp thời các gia đình ngư dân có hoàn cảnh khó khăn, gia đình có ngư dân làm ăn trên biển trong dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026.

Về môi trường, Bộ trưởng yêu cầu duy trì vận hành liên tục, hiệu quả các hệ thống xử lý chất thải, không để xảy ra tình trạng ùn ứ rác thải tại các đô thị, khu dân cư, khu thương mại trong dịp Tết.

Các đơn vị tăng cường giám sát các nguồn thải lớn, theo dõi, quan trắc môi trường không khí tại các đô thị lớn và chủ động phương án ứng phó sự cố môi trường, bảo đảm môi trường sống an toàn, lành mạnh cho người dân trong những ngày Tết.

Bộ Nông nghiệp và Môi trường yêu cầu các cơ quan, đơn vị bố trí trực Tết đầy đủ, bảo đảm hoạt động chỉ đạo, điều hành thông suốt; kịp thời xử lý các tình huống phát sinh, không để công việc đình trệ, ảnh hưởng đến sản xuất, kinh doanh và đời sống Nhân dân.

Nhân dịp Xuân Bính Ngọ 2026, Bộ cũng phát động phong trào "Tết trồng cây đời đời nhớ ơn Bác Hồ" gắn với phong trào toàn dân bảo vệ môi trường, góp phần tạo không khí Tết xanh, an toàn, bền vững.

Theo Đỗ Hương/Báo Điện tử Chính phủ

https://baochinhphu.vn/bao-dam-du-thuc-pham-gia-ca-on-dinh-khong-de-un-u-rac-thai-dip-tet-10226012914585014.htm