4
/
104682
Không dễ quản lý thị trường thực phẩm tự làm dịp Tết
khong-de-quan-ly-thi-truong-thuc-pham-tu-lam-dip-tet
news

Không dễ quản lý thị trường thực phẩm tự làm dịp Tết

Thứ 5, 04/02/2021 | 17:31:02
695 lượt xem

Dịp cận Tết, người tiêu dùng dễ tìm thấy những quảng cáo về thực phẩm nhà làm (handmade), đặc sản quê truyền thống hay phục vụ Tết trên các trang mạng xã hội Zalo, Facebook... Tuy nhiên, việc kiểm soát nguồn gốc những sản phẩm này không dễ.

Chú thích ảnh

Sản phẩm thịt bò "handmade" được quảng cáo trên mạng xã hội. Ảnh: N.H/Báo Tin tức

Các sản phẩm được rao bán chủ yếu là mứt dừa non dẻo kem tươi, mứt dừa đũa non dẻo trộn các vị trà xanh, va ni, lá nếp, cà phê, chanh leo, dâu tây. Hay như các mặt hàng gia truyền gồm: chả nấm, chả nem cua bể, mọc tôm, cánh gà rang muối, chả mực, cốt lẩu thái.... với nhiều mức giá hấp dẫn dẫn và được người bán khẳng định tất cả đều làm thủ công, không chất bảo quản, không chất phụ gia, không phẩm màu độc hại, bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm.

Cụ thể, giò me có giá thấp nhất từ 180.000 - 350.000 đồng/kg; thịt bò khô có giá từ 800.000 - 900.000 đồng/kg; thịt trâu gác bếp có giá khoảng 900.00 đồng/kg, xúc xích, lạp sườn 170.000 - 200.000 đồng/kg. Hay các loại mứt như: mứt cà rốt, gừng dẻo giá 320.000 đồng/kg, mứt dừa, đu đủ hay mứt bí 290.000 - 320.000 đồng/kg.

Ông Nguyễn Mạnh Hùng, Chủ tịch Hội Bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng cho biết, nếu thực phẩm bày bán tại các chợ, các siêu thị sẽ được các cơ quan chức năng kiểm tra, giám sát khá kỹ lưỡng về vấn đề an toàn thực phẩm. Nhưng, riêng đối với các mặt hàng được bán theo hình thức online trên các trang mạng xã hội hiện không chịu sự quản lý của cơ quan quản lý trong lĩnh vực này.

Bà Trần Thị Phương Lan, Quyền Giám đốc Sở Công Thương Hà Nội cho biết, thách thức lớn nhất trong vấn đề quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm là tình trạng sản xuất nhỏ lẻ, manh mún, quy trình sản xuất lạc hậu, công nghệ kém của các hộ kinh doanh… Cùng với đó là thói quen, tập quán canh tác, sản xuất, mua bán, tiêu dùng nhỏ lẻ… vẫn phổ biến ở nhiều địa phương.

Theo ông Trần Việt Hùng, Phó Cục trưởng Cục Quản lý thị trường Hà Nội, để kiểm soát tình trạng vi phạm an toàn vệ sinh thực phẩm, đơn vị tích cực phối hợp với các địa phương và lực lượng chức năng tăng cường công tác kiểm tra, kiểm soát thị trường, xử lý vi phạm trong hoạt động thương mại trong suốt thời gian trước, trong và sau Tết Nguyên đán Tân Sửu 2021.

Công tác kiểm tra, kiểm soát tập trung vào việc sản xuất, buôn bán hàng hóa không bảo đảm chất lượng, vi phạm an toàn thực phẩm và gian lận thương mại, với các mặt hàng thiết yếu, có nhu cầu tiêu dùng lớn trong dịp Tết ở các chợ, cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm...

Để tăng cường công tác quản lý thực phẩm dịp Tết, UBND thành phố Hà Nội đã ban hành Kế hoạch số 238/KH-UBND về bảo đảm an toàn thực phẩm phục vụ Tết Dương lịch, Tết Nguyên đán Tân Sửu và lễ hội Xuân 2021; trong đó, sẽ thanh, kiểm tra các cơ sở thực phẩm, dịch vụ ăn uống... để ngăn chặn từ gốc thực phẩm "bẩn" từ từ ngày 15/12/2020 đến 25/3/2021.

Theo Nam Giang (TTXVN)

https://baotintuc.vn/kinh-te/khong-de-quan-ly-thi-truong-thuc-pham-tu-lam-dip-tet-20210204133121633.htm

  • Từ khóa

Thúc đẩy đàm phán FTA Việt Nam – MERCOSUR, mở rộng cánh cửa thị trường Mỹ Latin

Bộ trưởng Bộ Công Thương Nguyễn Hồng Diên đánh giá cao việc Brazil đã ủng hộ đề xuất đàm phán FTA Việt Nam - MERCOSUR; nhấn mạnh, trong bối cảnh kinh tế...
13:28 - 28/08/2025
252 lượt xem

Phát triển ngành hàng không đáp ứng mục tiêu tăng trưởng

Suốt chặng đường 80 năm xây dựng và phát triển của đất nước, ngành hàng không dân dụng Việt Nam luôn giữ vai trò là một lĩnh vực kinh tế-kỹ thuật đặc thù,...
12:18 - 28/08/2025
275 lượt xem

EVN khẳng định vai trò 'huyết mạch năng lượng' tại Triển lãm thành tựu đất nước (đăng 27/8)

Tại Triển lãm thành tựu đất nước “80 năm hành trình Độc lập - Tự do - Hạnh phúc”, Tập đoàn Điện lực Việt Nam (EVN) sẽ giới thiệu Sa bàn Hệ thống điện Quốc...
12:05 - 28/08/2025
264 lượt xem

Cung - cầu trái chiều chi phối diễn biến thị trường hàng hóa

Theo Sở Giao dịch hàng hóa Việt Nam (MXV), thị trường hàng hóa nguyên liệu thế giới khép lại phiên hôm qua với những biến động trái chiều. Lực mua giành...
10:38 - 28/08/2025
246 lượt xem

Dassault Systèmes và Viettel hợp tác thúc đẩy các ngành công nghệ cao

Tập đoàn phát triển phần mềm toàn cầu Dassault Systèmes và Tập đoàn Viettel đã ký Biên bản ghi nhớ (MoU) nhằm tăng cường hợp tác chiến lược trong lĩnh vực...
13:39 - 27/08/2025
697 lượt xem