4
/
167091
Trứng cá chuồn, cá tầm Việt Nam đang hot ở nước ngoài
trung-ca-chuon-ca-tam-viet-nam-dang-hot-o-nuoc-ngoai
news

Trứng cá chuồn, cá tầm Việt Nam đang hot ở nước ngoài

Chủ nhật, 21/07/2024 | 07:35:00
2,145 lượt xem

Theo Tổng cục Hải quan, trong nhóm các mặt hàng ngành thủy sản, nửa năm 2024, giá trung bình xuất khẩu trứng cá đứng top 1. Trứng cá Việt Nam có chỗ đứng trên các thị trường vì lợi thế giá cả.

Trứng cá chuồn - một trong những loại trứng cá Việt Nam được khách nước ngoài ưa chuộng - Ảnh: T.D

Ngày 20-7, trao đổi với Tuổi Trẻ Online, ông Hồ Văn Duy, một doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản ở tỉnh Bình Định, chia sẻ về tình hình xuất khẩu trứng cá trong nửa đầu năm 2024.

Ngoài bán tôm, cá, doanh nghiệp này còn xuất khẩu trứng cá trích, trứng cá chuồn Lý Sơn, Quy Nhơn. 

"Bán nội địa tầm 320.000 - 350.000 đồng/kg. Xuất khẩu thì hàng tuyển, vì yêu cầu nghiêm ngặt của thị trường nên bán ra hơn 400.000 đồng/kg; tùy thời điểm có khi gần 500.000 đồng/kg. Đầu hè hoặc cuối tháng ba âm lịch, trứng cá chuồn nhiều nên lượng xuất khẩu công ty thời gian này khá ổn", ông Duy thông tin.

"Trứng cá có nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. So với Nhật Bản hay các nước có lợi thế về biển, giá trứng cá của ta được phản hồi tốt nên khách nước ngoài ưa chuộng", ông Duy nói thêm.

Ngoài ra những năm gần đây, "kim cương đen" - trứng cá tầm Việt Nam - cũng đã xuất hiện trên "bàn ăn thế giới" với chất lượng không khác các nước.

Theo lãnh đạo Hiệp hội Chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP), từ năm 2005 Việt Nam đã nuôi cá tầm, loài thủy sản nước lạnh. 

Tại các trang trại nuôi thủy sản của Việt Nam, có bốn loài cá tầm chính là cá tầm Siberi, cá tầm Beluga, cá tầm Nga, cá tầm Sterlet. Trong đó, phổ biến nhất là cá tầm Siberi.

Lãnh đạo VASEP nhìn nhận: "Cá tầm Việt Nam có hệ số thức ăn thấp hơn và thời gian nuôi đạt lấy trứng ngắn, chi phí nhân công rẻ, giúp trứng cá tầm Việt Nam có thể cạnh tranh với những thương hiệu đến từ các nước ôn đới. 

Tuy kích thước trứng có nhỏ hơn so với các loại trứng cá nổi tiếng trên thế giới, nhưng màu sắc và hương vị lại cực kỳ giống nhau nên trứng cá tầm Việt Nam được chuộng, được xuất ngược qua Nga và các nước như Pháp, Bỉ, Đức".

Theo số liệu Tổng cục Hải quan, chỉ riêng tháng 5-2024, Việt Nam đã xuất khẩu khoảng 316 tấn trứng cá với giá 16,7 USD/kg (khoảng 420.000 đồng/kg), thu về 5,3 triệu USD.

Xuất khẩu trứng cá tăng gần 84 lần so với cùng kỳ năm 2023

Theo số liệu của Tổng cục Hải quan, 6 tháng đầu năm 2024, xuất khẩu thủy sản thu về 4,4 tỉ USD, tăng nhẹ 6,2% so với cùng kỳ năm ngoái. Trong đó, tôm và cá tra chiếm tỉ trọng lớn nhưng chỉ tăng nhẹ.

Tăng đột biến là trứng cá xuất khẩu, giá trứng cá xuất khẩu bình quân tăng gần 567% so với tháng cùng kỳ năm 2023. Trong các nhóm hàng của ngành thủy sản, giá trung bình xuất khẩu trứng cá đang đứng top 1.

Cụ thể, gần nửa năm, Việt Nam xuất khẩu 1.336 tấn trứng cá, thu về 22,2 triệu USD; tương đương mức tăng gần 84 lần so với cùng kỳ năm ngoái.

Theo Thảo Thương/ Tuổi trẻ

https://tuoitre.vn/trung-ca-chuon-ca-tam-viet-nam-dang-hot-o-nuoc-ngoai-20240720155602273.htm

  • Từ khóa

Ra mắt nền tảng giao dịch thương mại điện tử B2B quốc tế Việt-Mỹ

Ngày 8/8, tại Thành phố Hồ Chí Minh, Công ty Cổ phần Công nghệ Arobid ra mắt nền tảng giao dịch thương mại điện tử B2B quốc tế Việt-Mỹ:...
16:36 - 08/08/2025
53 lượt xem

Trái dứa Việt Nam đang đứng trước cơ hội bứt phá, hướng tới mục tiêu tỷ USD

Trong bức tranh xuất khẩu nông sản Việt Nam, dứa đang nổi lên như một mặt hàng có tiềm năng lớn, cả ở dạng tươi lẫn chế biến sâu. Với lợi thế khí hậu, thổ...
14:27 - 08/08/2025
100 lượt xem

Giá vàng hôm nay 8.8.2025: SJC giữ mức kỷ lục, đắt hơn thế giới trên 16 triệu

Giá vàng trong nước giảm nhẹ so với hôm qua nhưng vẫn đắt hơn thế giới trên 16 triệu đồng.
10:20 - 08/08/2025
200 lượt xem

Thủ tướng đề nghị ngân hàng hàng đầu Nhật Bản và thế giới tham gia Trung tâm tài chính quốc tế tại Việt Nam

Chiều 7/8, Thủ tướng Phạm Minh Chính đã tiếp ông Hironori Kamezawa, Tổng Giám đốc Tập đoàn tài chính Mitsubishi UFJ Financial Group (MUFG) của Nhật...
06:58 - 08/08/2025
302 lượt xem

Giá gạo Việt Nam tăng mạnh khi Philippines cấm nhập khẩu gạo từ 1-9, vì sao?

Giá gạo tiêu chuẩn 5% tấm Việt Nam tăng lên 391 USD/tấn vì lệnh cấm nhập khẩu từ Philippines. Nhu cầu gạo tăng cao cùng nguồn cung giảm là yếu tố chính...
06:50 - 08/08/2025
288 lượt xem