Việc chọn sàn thương mại điện tử thay thế một phần hoặc toàn phần kênh bán hàng truyền thống được Cục Kinh tế hợp tác và Phát triển nông thôn (Bộ Nông nghiệp và Môi trường) khuyến khích thực hiện, nhằm tăng giá trị kinh tế và “độ phủ sóng” của nông sản Việt Nam.

Từ chợ truyền thống đến chợ số

Từng là sản phẩm chủ yếu tiêu thụ tại địa phương, tinh bột nghệ đỏ Vân Di, xã Trường Phú, tỉnh Quảng Trị được đưa lên sàn thương mại điện tử. So với hình thức bán hàng truyền thống, hiệu quả kinh tế tăng lên rõ rệt, thể hiện qua doanh thu và thị trường bán hàng được mở rộng.

Giám đốc HTX Nông sản Vân Di Mai Thị Vân chia sẻ, quyết định đưa sản phẩm tinh bột nghệ đỏ lên sàn thương mại đã mang lại nhiều lợi ích cho HTX. Đơn hàng tăng đều, dịp cao điểm lên tới 20%, tập trung tại Hà Nội, Thành phố Hồ Chí Minh và Đà Nẵng. Để ổn định thị trường sẵn có cũng như tiếp tục chinh phục những thị trường mới, việc chuẩn hóa và số hóa sản phẩm từ bao bì đến thông tin trên nền tảng số đang được HTX đẩy mạnh.

Cùng với tinh bột nghệ đỏ Vân Di, nhiều nông sản đặc trưng tại các địa phương trong cả nước cũng từng bước thích ứng với môi trường kinh doanh số. Tại tỉnh Sơn La, mận sấy dẻo Mộc Châu - sản phẩm chủ lực của HTX Dịch vụ phát triển nông nghiệp 19/5 là một thí dụ tiêu biểu. Nhờ đầu tư bài bản hình ảnh, minh bạch nguồn gốc, quy trình sản xuất và tối ưu vận chuyển, mỗi ngày HTX nhận từ hàng chục đến hàng trăm đơn hàng trên khắp cả nước. Nhằm tăng giá trị và giữ chân khách hàng, khâu giao hàng cũng được HTX chú trọng để bảo đảm nhanh chóng và duy trì chất lượng sản phẩm.

Hợp tác xã Nông sản Vân Di tích cực đưa sản phẩm lên các sàn thương mại điện tử. (Ảnh: MAI VÂN)

Từng bước chuẩn hóa, số hóa nông sản

Mạnh dạn đưa nông sản lên sàn thương mại, tận dụng tối đa khoa học, kỹ thuật, chuyển đổi số,... đã trở thành “chìa khóa” giúp xã viên HTX Nông sản Vân Di, HTX Dịch vụ phát triển nông nghiệp 19/5 mở ra cánh cửa thị trường nông sản rộng lớn và đạt được những kết quả tích cực trong việc phát triển và nâng tầm các sản phẩm nông nghiệp đặc trưng.

Hiện nay, ngoài tinh bột nghệ đỏ Vân Di, toàn xã Trường Phú có 9 sản phẩm OCOP được công nhận, trong đó 4 sản phẩm đạt tiêu chuẩn 4 sao và 5 sản phẩm đạt tiêu chuẩn 3 sao. Nhờ phát huy tối đa hiệu quả của sàn thương mại điện tử, những sản phẩm OCOP đã chinh phục được người tiêu dùng trong và ngoài nước, đem lại thu nhập ổn định cho người dân địa phương.

Chủ tịch Ủy ban nhân dân xã Lê Văn Sơn cho biết, địa phương xác định đưa sản phẩm OCOP lên sàn thương mại điện tử là giải pháp trọng tâm nhằm mở rộng thị trường, nâng cao giá trị nông sản. Đồng thời, xã sẽ đẩy mạnh kết nối doanh nghiệp, đơn vị phân phối để xây dựng chuỗi tiêu thụ ổn định, lâu dài cho các sản phẩm đặc trưng.

Theo ông Mai Đức Thịnh, lãnh đạo HTX Dịch vụ phát triển nông nghiệp 19/5, để vận hành hiệu quả kênh bán hàng trên môi trường số, HTX đã xây dựng đội ngũ phụ trách bán hàng online, từ đăng tải sản phẩm, chăm sóc khách hàng đến xử lý đơn và phối hợp giao nhận. Hiện việc chuẩn hóa bao bì, nhãn mác đã trở nên chuyên nghiệp, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của khách hàng.

Nhận xét về sản phẩm của HTX, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Sơn La Nguyễn Thành Công cho biết, sản phẩm mận sấy dẻo đủ điều kiện trình Trung ương đánh giá, xếp hạng OCOP 5 sao. Đây không chỉ là niềm tự hào của HTX, mà còn khẳng định hướng phát triển nông nghiệp theo chuỗi giá trị gắn với chuyển đổi số. Thời gian tới, địa phương sẽ tiếp tục chuẩn hóa sản xuất và đẩy mạnh thương mại điện tử để mở rộng thị trường, tăng sức cạnh tranh cho sản phẩm.

Theo Cục Kinh tế hợp tác và Phát triển nông thôn, trong bối cảnh chuyển đổi số đang diễn ra mạnh mẽ, việc đưa sản phẩm của HTX lên các sàn thương mại điện tử không còn là xu hướng, mà đã trở thành yêu cầu tất yếu. Các HTX cần thay đổi tư duy từ sản xuất sang kinh tế thị trường, chú trọng đầu tư bao bì, truy xuất nguồn gốc, tiêu chuẩn chất lượng, nhất là năng lực vận hành trên nền tảng số. Về phía cơ quan quản lý và các đơn vị liên quan, cần tăng cường hỗ trợ HTX thông qua đào tạo kỹ năng số, kết nối logistics cũng như xây dựng các chương trình xúc tiến thương mại phù hợp môi trường trực tuyến.

Theo Sơn Hà/Báo Nhân Dân

https://nhandan.vn/thuc-day-tieu-thu-nong-san-tren-nen-tang-so-post959052.html