Riêng quả vải thiều hiện có mặt ở hơn 20 quốc gia trên thế giới và bảo hộ tại 8 quốc gia. Sự chú trọng trong khâu tổ chức sản xuất, áp dụng quy trình an toàn đã giúp cho quả vải thiều nói riêng và nông sản nói chung khẳng định được thương hiệu. Sản lượng vải thiều của toàn tỉnh Bắc Giang năm nay ước tính đạt trên 150.000 tấn, trong đó sản lượng của huyện Lục Ngạn - vùng sản xuất vải thiều lớn nhất cả nước - vào khoảng hơn 90.000 tấn, tăng hơn 35.000 tấn so với cùng kỳ năm trước.

"Thủ phủ" vải thiều Lục Ngạn đỏ rực một màu những ngày này

Năm nay được đánh giá là một mùa bội thu, chất lượng quả vải cũng cao hơn, ngoài yếu tố thuận lợi của thời tiết, trong sản xuất vải thiều, người nông trồng vải ở Bắc Giang đã có sự thay đổi rất lớn về tư duy từ việc việc áp dụng quy trình sản xuất an toàn, tổ chức lại sản xuất đến việc hình thành các chuỗi liên kết sản xuất – tiêu thụ. Huyện Lục Ngạn duy trì trên 15.200 ha trồng vải; trong đó, diện tích trồng vải theo các tiêu chuẩn VietGAP và GlobalGAP lên tới hơn 70%. 

Việc sản xuất theo quy trình an toàn đã được thực hiện thống nhất và có sự liên kết, giám sát chặt chẽ. Cùng với đó, sự đổi mới trong công tác xúc tiến thương mại, tiếp cận thị trường của Bắc Giang đã đưa nông sản của tỉnh đến được với nhiều thị trường trong và ngoài nước. Sản xuất được chú trọng, vấn đề liên kết được tăng cường. Thay vì mạnh ai người ấy làm, nhiều hộ trồng vải ở huyện Lục Ngạn giờ đây đã liên kết lại để sản xuất và tiêu thụ sản xuất.

Ông Vũ Văn Tiến – Xã Quý Sơn, huyện Lục Ngạn,  Bắc Giang chia sẻ: “Thực hiện sản xuất theo quy trình, tiêu chuẩn khắt khe nên sẽ khó khăn hơn nhiều, tuy nhiên chất lượng vải đẹp, năng suất và chất lượng cũng vượt trội hơn hẳn. Ngoài ra người nông dân chúng tôi cũng nhận thấy được những thuận lợi tích cực khi chung tay sản xuất theo hướng hiện đại, an toàn, đó là khâu tiêu thụ và giá thành cũng ổn định hơn so với cách làm cũ”.

Bắc Giang nỗ lực thực hiện các giải pháp nhằm nâng cao chất lượng và hình ảnh quả vải - một sản phẩm nông nghiệp chủ lực trong tỉnh

Có thể thấy rõ, hiện nay tư duy của người trồng vải ở tỉnh Bắc Giang nói chung và Lục Ngạn nói riêng đã có những thay đổi tích cực, điều này góp phần tạo nên giá trị thương hiệu của vải thiều Bắc Giang. Do đó thời điểm hiện nay công tác tiêu thụ khá thuận lợi, giá bán ổn định, nhất là sản xuất theo quy trình an toàn. Tại các đại lý ở khu vực phố Kim, xã Phượng Sơn và thôn Lim, xã Giáp Sơn, huyện Lục Ngạn giá vải U hồng loại 1 từ 14.000 - 20.000 đồng/kg, loại 2 từ 12.000 - 14.000 đồng/kg, loại 3 từ 9.000 - 12.000 đồng/kg, vải thiều hiện đã cho thu hoạch có giá từ 20.000 – 25.000 đồng/kg. 

Ông Dương Văn Thái - Phó Chủ tịch UBND tỉnh Bắc Giang chia sẻ do đặc thù tính thời vụ cao, tỉnh Bắc Giang xác định việc tiêu thụ vải thiều sẽ gặp khó khăn, bởi thời gian thu hoạch ngắn, khó cho khâu sơ chế, đóng gói và bảo quản. Tuy nhiên, tỉnh Bắc Giang vẫn kiên định với mục tiêu chỉ đạo người nông dân thực hiện sản xuất theo hướng sạch, áp dụng VietGAP, GlobalGAP để giữ được chất lượng và độ an toàn của quả vải. Đồng thời đẩy mạnh xúc tiến tiêu thụ quả vải ở cả thị trường nội địa và xuất khẩu.

Hiệu quả kinh tế từ cây vải đã góp phần thay đổi kinh tế mạnh mẽ vùng đất đồi Lục Ngạn

Từ chỗ là loại cây trồng xóa đói giảm nghèo, vải thiều đến nay đã trở thành sản phẩm hàng hóa chủ lực của tỉnh Bắc Giang và huyện Lục Ngạn, hướng đến mục tiêu trở thành sản phẩm Quốc gia. Theo UBND huyện Lục Ngạn, liên kết trong sản xuất và tiêu thụ vải thiều đã cho thấy hiệu quả lớn trong nâng cao và khẳng định chất lượng sản phẩm chủ lực của địa phương, qua đó thay đổi tư duy người trồng, hướng đến một vùng chuyên canh hiện đại, an toàn. Việc chú trọng xây dựng nhãn mác, thương hiệu, dán tem truy xuất nguồn gốc sản phẩm giúp vải thiều Lục Ngạn được biết đến nhiều hơn, thị trường tiêu thụ mở rộng.

Một mùa vải nữa đã về, những ngày này mọi tuyến đường đổ về “thủ phủ” vải thiều Lục Ngạn rực đỏ. Với những nỗ lực từ phía tỉnh Bắc Giang và huyện lục Lục Ngạn trong sản xuất và tiêu thụ, hi vọng vụ vải thiều 2018 của bà con nơi đây sẽ thu hái được nhiều “thắng lợi”.

Minh Anh