4
/
67962
Người đàn ông tại TPHCM bắt dế “gáy” ra tiền
nguoi-dan-ong-tai-tphcm-bat-de-gay-ra-tien
news

Người đàn ông tại TPHCM bắt dế “gáy” ra tiền

Thứ 5, 06/12/2018 | 10:38:06
2,116 lượt xem

Anh Lê Thanh Tùng (ngụ xã Tân Phú Trung, huyện Củ Chi, TPHCM) là nhà cung cấp dế giống và dế thực phẩm cho khu vực miền Nam.

nguoi dan ong tai tphcm bat de "gay" ra tien hinh 1

Nhiều năm nay, anh Lê Thanh Tùng (39 tuổi, ngụ xã Tân Phú Trung, huyện Củ Chi, TPHCM) là nhà cung cấp dế giống và thực phẩm cho khu vực miền Nam.

nguoi dan ong tai tphcm bat de "gay" ra tien hinh 2

Trang trại của anh Tùng rộng 400m2 với khoảng 1.000 xô nhựa nuôi dế.

nguoi dan ong tai tphcm bat de "gay" ra tien hinh 3

Trang trại được chia thành các khu vực dành như chỗ nuôi dế con, dế trưởng thành.

nguoi dan ong tai tphcm bat de "gay" ra tien hinh 4

Dế nuôi trung bình 75 ngày bắt đầu sinh sản với số lượng 400 trứng mỗi con, đẻ liên tục trong 22 ngày.

nguoi dan ong tai tphcm bat de "gay" ra tien hinh 5

"Thức ăn của dế khá đơn giản như cám, ngoài ra còn có thêm cỏ khô, ở dưới đáy chậu có bình nước nhỏ cho dế uống", anh Tùng chia sẻ phương pháp nuôi dế.

nguoi dan ong tai tphcm bat de "gay" ra tien hinh 6

Dế thịt được nuôi trong xô to, mỗi xô chứa khoảng 800 con.

nguoi dan ong tai tphcm bat de "gay" ra tien hinh 7

Loại dế thịt khá to, khoảng 750 con 1kg.

nguoi dan ong tai tphcm bat de "gay" ra tien hinh 8

Mỗi ngày, anh Tùng mang giao cho các nhà hàng khoảng 10kg dế thịt.

nguoi dan ong tai tphcm bat de "gay" ra tien hinh 9

Ngoài ra, anh Tùng tự mở nhà hàng tại nhà.

nguoi dan ong tai tphcm bat de "gay" ra tien hinh 10

Dế thịt được nhúng vào nước, sau đó làm sạch ruột.

nguoi dan ong tai tphcm bat de "gay" ra tien hinh 11

Những con dế chọi sơ chế xong được ướp vào tủ đông.

nguoi dan ong tai tphcm bat de "gay" ra tien hinh 12

Dế chiên dòn qua dầu sẽ làm được nhiều món ăn hấp dẫn.

nguoi dan ong tai tphcm bat de "gay" ra tien hinh 13

Món dế chiên dòn rất nổi tiếng của nhà anh Tùng./.

Theo Nguyễn Quang/Dân Trí

  • Từ khóa

Giằng co trên thị trường giao đồ ăn

Sau khi 2 ông lớn Gojek và Baemin rút lui khỏi thị trường Việt Nam, miếng bánh giao đồ ăn đang chứng kiến sự thay đổi mạnh mẽ
13:35 - 10/07/2025
75 lượt xem

Thủ tướng yêu cầu đồng loạt khởi công giải phóng mặt bằng hai dự án đường sắt vào 19-8

Thủ tướng Phạm Minh Chính yêu cầu đồng loạt tổ chức khởi công các dự án giải phóng mặt bằng cho đường sắt tốc độ cao Bắc - Nam và tuyến đường sắt Lào Cai...
14:48 - 09/07/2025
298 lượt xem

Giá vàng miếng SJC, vàng nhẫn đồng loạt giảm

Giá vàng miếng SJC, vàng nhẫn giảm trở lại vào sáng nay khi giá vàng thế giới bất ngờ rớt khỏi mốc 3.000 USD/ounce.
11:04 - 09/07/2025
359 lượt xem

Giá đồng tăng kỷ lục sau đe dọa áp thuế 50% của ông Trump

Ngày 8-7, giá đồng đã tăng vọt lên mức cao kỷ lục sau khi ông Trump cho biết có kế hoạch áp thuế 50% đối với tất cả đồng nhập khẩu vào Mỹ.
10:11 - 09/07/2025
399 lượt xem

Cuộc đua giao đồ ăn: Ai đang giành miếng to nhất?

Không chỉ dẫn đầu trên toàn thị trường, đơn vị này còn thành công trong việc chinh phục thế hệ người dùng trẻ, đặc biệt là nhóm tuổi từ 16-24.
09:34 - 09/07/2025
397 lượt xem