9
/
141355
Du học sinh đón tết nơi xứ người thèm canh khổ qua mẹ nấu
du-hoc-sinh-don-tet-noi-xu-nguoi-them-canh-kho-qua-me-nau
news

Du học sinh đón tết nơi xứ người thèm canh khổ qua mẹ nấu

Thứ 5, 19/01/2023 | 14:47:00
2,129 lượt xem

Chọn ước mơ nên tạm gác lại niềm vui sum họp, những du học sinh ngậm ngùi đón một cái Tết Nguyên Đán ở nơi xứ người với nỗi nhớ da diết về quê hương.

Mẹ ơi con nhớ nhà!

Đã 2 cái tết không được sum họp cùng gia đình, Nguyễn Chí Thành hiện đang du học tại Trường ĐH Sư phạm Quốc gia Moscow, Nga cũng đã quen dần với cảm giác một mình đêm giao thừa. Những ngày cận tết, Thành cho biết khi gọi về nhà, qua giọng nói anh nhận ra nỗi buồn của mẹ. Việc thiếu vắng một thành viên nào đó trong gia đình vào dịp tết cũng khiến cho những ngày sum họp bớt đi phần trọn vẹn. Nhớ lại thời gian còn ở nhà tại tỉnh Tiền Giang, Thành luôn là người quấn quýt bên mẹ để cùng dọn dẹp, trang trí nhà cửa cho thật tươm tất, thiếu con trai nên tết hai năm gần đây mẹ của Thành cũng bớt đi phần hào hứng.

Du học sinh đón tết nơi xứ người thèm canh khổ qua mẹ nấu - ảnh 1

Nguyễn Chí Thành (thứ ba từ phải sang) tham gia hoạt động tại trường Trường ĐH Sư phạm Quốc gia Moscow, Nga. NVCC

“Khi còn ở Việt Nam cứ tầm 25 âm lịch là mình đã có mặt ở nhà để đón tết cùng gia đình. Nhà mình thường gói bánh tét để bán vào dịp năm mới, và đây cũng là điều nhớ nhất. Mình đã từng nghĩ công việc này vất vả nhưng khi sống xa nhà thì mới cảm thấy nhớ rất nhiều những khoảnh khắc sum vầy như thế. Hiện tại, mình muốn ăn tất cả món ăn mà mẹ nấu nhưng thích nhất vào ngày tết là canh khổ qua nhồi thịt. Ở Nga sẽ rất khó để có thể tìm thấy khổ qua ở các siêu thị, chỉ bán ở một số chợ có đông người Việt sinh sống”, Thành chia sẻ.

Thành cho biết người dân ở Nga ăn tết dương lịch nên hầu như không có hoạt động gì vào những ngày Tết Nguyên đán. Giai đoạn này cũng thường rơi vào thời gian thi cuối kỳ nên chàng trai này cũng chỉ dành thời gian để ôn tập. Có chút thời gian là Thành lại gọi điện về nhà để hỏi thăm gia đình chuẩn bị tết như thế nào, tình trạng sức khỏe ra sao. Để giải tỏa nỗi nhớ tết, Thành thường đi dạo hay rủ những người đồng hương vào bếp nấu thịt kho, nem rán để có chút hương vị quê nhà.

Du học sinh đón tết nơi xứ người thèm canh khổ qua mẹ nấu - ảnh 2

Nguyễn Chí Thành thường ra ngoài đi dạo để đỡ nhớ nhà vào dịp Tết Nguyên đán NVCC

“Mình cảm thấy nhớ nhà, nhớ gia đình nhiều hơn vào những ngày tết. Xa nhà, mọi thứ đều phải tự lo, đôi khi bị bệnh hoặc gặp nhiều khó khăn mình cũng phải tự vượt qua nhưng lại không muốn gia đình biết. Mình khá nhạy cảm khi ở không gian một mình, đôi khi xem những video về gia đình trên các nền tảng mạng xã hội, mình cảm thấy chạnh lòng vì ở xa, không thể chăm sóc hay quan tâm gia đình nhiều hơn”, Thành bộc bạch.

Dù có chút chạnh lòng vì không được đón tết cùng gia đình nhưng Thành luôn cố lạc quan, suy nghĩ tích cực để nỗ lực học tập. Hiện tại anh đang theo học ngành giáo dục đặc biệt với mong muốn mang những kiến thức mà anh đã học được để trở về Việt Nam giúp đỡ cho những trẻ em khiếm khuyết.

Tự nấu thịt kho đón tết

Cứ đến những ngày cận Tết Nguyên đán là Ngô Nguyễn Nhật Quang, sinh viên tại Highline Technical College - University (tiểu bang Washington, Mỹ) lại có nhiều cảm xúc khó tả. Quang nhớ nhà, nhớ về khoảnh khắc đầy đủ của cả 4 thành viên trong gia đình. Đi du học từ năm 2017, nên Quang thường không đón tết cùng gia đình. Đến năm 2019 thì bố mất, Quang cho biết những khoảnh khắc đẹp của gia đình khi còn đầy đủ thành viên luôn mãi khắc ghi trong tâm trí.

Du học sinh đón tết nơi xứ người thèm canh khổ qua mẹ nấu - ảnh 3

Ngô Nguyễn Nhật Quang thường nấu món thịt kho để ăn tết ở Mỹ NVCC

Quang cho biết những ngày tết ở Mỹ vẫn đi học, đi làm như bình thường nên không có hoạt động gì đặc biệt. Chàng trai này ăn tết nơi xứ người khá đơn giản: “Đêm 30 mình sẽ tranh thủ đi một ngôi chùa của cộng đồng người Việt để cầu may mắn bình an cho bản thân và những thành viên trong gia đình. Sau đó ghé qua siêu thị mua một cái bánh chưng ăn cho đỡ nhớ tết quê nhà. Mình thích nhất là món trứng kho, thịt kho sau đó lấy ra cuốn bánh tráng nên cứ tết là bên này lại mày mò nấu".

Du học sinh đón tết nơi xứ người thèm canh khổ qua mẹ nấu - ảnh 4

Nhật Quang mặc áo dài NVCC

Quang cho biết rất nhớ tết ở quê nhà nhưng anh chưa bao giờ để bản thân phải khóc vì là người trẻ phải mạnh mẽ, kiên cường dù ở nơi đâu.

Trong năm 2023, Quang đặt mục tiêu trở thành kỹ sư phần mềm ở một công ty lớn tại Mỹ. Đồng thời, mong muốn làm cầu nối trao đổi kiến thức cho những sinh viên ở Việt Nam và du học sinh tại Mỹ về ngành học trên. Nhân dịp tết cận kề, Quang mong muốn những du học sinh hãy thật mạnh mẽ, suy nghĩ lạc quan, cố gắng học tập thật tốt để có thể trở về cống hiến cho đất nước sau này.

Theo Thanh niên

https://thanhnien.vn/du-hoc-sinh-don-tet-noi-xu-nguoi-them-canh-kho-qua-me-nau-post1543538.html 

  • Từ khóa

Mì Hảo Hảo được kiểm soát chất lượng trong quá trình chiên như thế nào?

Chiên là công đoạn quan trọng để làm giảm độ ẩm của vắt mì Hảo Hảo sau khi hấp chín. Trong khoảng 2,5 phút, các yếu tố như nhiệt độ, thời gian, lượng dầu...
14:36 - 05/11/2026
166 lượt xem

Gen Z kiếm 50 triệu/tháng vẫn bị người lớn chê vì không lo mua nhà, chỉ phá tiền

29 tuổi, thu nhập 50 triệu đồng/tháng, tôi vẫn bị người lớn trong nhà cho là chưa trưởng thành vì không nghĩ đến chuyện tích cóp mua nhà, "chỉ ăn tiêu...
07:38 - 05/11/2026
257 lượt xem

Nghỉ phép vẫn phải ôm máy tính làm việc, trở lại công ty còn mệt hơn

Những cuộc gọi, tin nhắn công việc liên tục chen vào ngày nghỉ phép khiến nhiều người không thể nghỉ ngơi trọn vẹn, trở lại công ty vẫn mệt mỏi.
12:32 - 04/11/2026
88 lượt xem

Thế hệ "sandwich" và bài toán tự chủ tài chính khi về già

Ở độ tuổi 35 - 44, nhiều người cùng lúc phải gánh vác trách nhiệm chăm lo cho con cái, hỗ trợ cha mẹ và chuẩn bị cho tuổi già của chính mình. Áp lực ấy...
07:00 - 04/11/2026
311 lượt xem

Đà Nẵng: Du khách nước ngoài cảm ơn người dân và công an giúp tìm lại tài sản

Ngày 2/11, du khách quốc tịch Úc viết thư cảm ơn một công dân và Công an phường Ngũ Hành Sơn về hành động đẹp trả lại tài sản nhặt được.
10:51 - 03/11/2026
273 lượt xem
pixel