Nguyễn Nhân và bạn đi cùng phụ bà Kim Cương lột vỏ trứng cho khách - Ảnh: NGUYỄN HOÀNG TUẤN

22h, Nguyễn Nhân (27 tuổi, sống tại quận 4, TP.HCM) vẫn ngồi lột vỏ trứng, trộn bánh tráng giúp bà chủ gánh bánh tráng vỉa hè trên đường Lê Thánh Tôn (quận 1).

Đây không phải là lần đầu tiên anh làm điều này. Nhân giải thích, bà Nguyễn Thị Kim Cương (63 tuổi, chủ gánh bánh tráng, quê ở Bình Định) buổi tối hay có thói quen buồn ngủ, làm không nhanh. Vì thế, mỗi lần đến gánh này, anh đều phụ bà trộn bánh tráng.

Không chỉ trộn bánh tráng cho bản thân và bạn đi cùng, anh còn nhiệt tình trộn luôn bánh và thu tiền cho khách mua bánh tráng.

Anh biết gánh bánh tráng này từ năm 19 tuổi, hồi còn làm nhân viên ở Vincom Đồng Khởi (quận 1). Giờ anh làm nơi khác, vẫn ghé qua đây ăn bánh tráng đều đều. Anh gọi bà Kim Cương bằng "mẹ" hay "nữ hoàng Wakanda", lý do bà có khuôn mặt na ná nữ diễn viên đóng vai này.

"Nữ hoàng Wakanda" bán bánh tráng vỉa hè có tật hay ngủ. Bình thường, bà ngồi trộn bánh tráng ở ngay góc Vincom Đồng Khởi từ lúc 21h tới 2-3h sáng mới đi về. Sau đó, bà ngủ thiếp đi. Tới 5h, bà lật đật đi chợ, bắt xe ôm chạy về khu vực Cầu Ông Lãnh (quận 1) tranh thủ tắm rửa, rửa rau, rửa chén. Sau đó bà ngủ thêm một chút rồi gần 11h lại đi bán bánh tráng tới tận khuya.

Anh cho biết: "Nhiều khi tôi ra khoảng tầm 23h, thấy bà ngủ thiếp đi nên tự trộn bánh tráng, bán cho khách. Sau đó tôi kẹp tiền ở chân bà. Do mua hoài nên tôi biết luôn giá, khách mua gì là cũng có thể bán giùm được luôn. Tụi tôi gọi vui là "đổi ca", bà ngủ là sẽ có đám "nhân viên" tới thay liền".

Quá quen thuộc với cảnh bà bán bánh tráng ngủ quên khi bán, Phạm Phương Yến (30 tuổi, sống tại TP.HCM) cũng tự trộn bánh tráng rồi kẹp tiền dưới chân bà chủ.

Khách ăn ở gánh bánh tráng thường tự trộn theo ý thích cho nhanh. Một phần phụ bà chủ già, một phần ăn cho hợp ý - Ảnh: NGUYỄN HOÀNG TUẤN

Trước đây Yến làm gần chỗ bà Kim Cương bán hàng. Sau đó, cô chuyển chỗ khác nhưng vẫn nhớ hương vị bánh tráng xưa. Mỗi khi có dịp đi ngang, Yến thường xuyên thấy cảnh bà bán bánh tráng kiếm một góc ngủ, hay gật gù ngay tại chân gánh. Cô không nỡ đánh thức nên tự trộn bánh.

"Tôi mua nhiều nên nhìn bà ấy làm vài lần là nhớ. Bà bánh tráng thật thà, vui tính nên làm giúp được gì thì làm. Tôi hay bán cho khách hộ bà rồi tính tiền. Sau đó tôi để phần tiền bánh tráng của tôi lẫn khách lại rồi rời đi", cô nói.

Trao đổi với Tuổi Trẻ Online, bà Kim Cương cho biết bà thường xuyên giật mình thức dậy. Khi đó bà thấy dưới chân mình có tiền, mới biết hồi nãy ngủ quên rồi được khách thương tình bán giúp.

"Tôi cũng sợ mất tiền nhưng buồn ngủ quá, không biết gì cả. Có hôm tôi đếm được 70.000 - 80.000 đồng. Có hôm được nhiều hơn. Tôi cũng không biết họ có đưa thiếu hay gì hay không. Có hồi có một khách quen chạy lại bảo: ‘Hồi tối con kẹp dưới chân cô 50.000 đồng mà bánh có 20.000 đồng. Cô thối tiền lại cho con đi’. Tôi cũng ừ ừ luôn", bà chia sẻ.

Đoạn clip quay cảnh bà Kim Cương ngủ quên, xung quanh là các bạn trẻ tự trộn bánh tráng bất ngờ được "viral" trên mạng. Dân mạng gọi vui rằng họ đang ăn "buffet bánh tráng". Mọi người khen ngợi người dân TP.HCM tốt bụng, giúp cô bán bánh tráng có việc làm lúc đang ngủ. Từ đó họ kéo nhau tới ủng hộ bà và mong muốn một lần nhìn "nữ hoàng Wakanda" ngủ gục để trải nghiệm cảm giác ấy.

"Tôi thường nhờ khách quen ngồi coi đồ giúp vài tiếng cho tôi ngủ. Nhưng lúc dậy thì thấy tụi nó "đổi ca" từ lúc nào. Khách tôi đàng hoàng lắm, không tham lam. Gần sáng, có đứa đi ngang thấy tôi vẫn ngủ quá giờ còn gọi tôi dậy nữa", bà kể - Ảnh: NGUYỄN HOÀNG TUẤN

Gánh bánh tráng trộn độc lạ này có rất nhiều khách quen lâu năm. Nhiều khách cho biết họ ở quận Gò Vấp, TP Thủ Đức cũng thường xuyên ghé ăn ủng hộ. Có cặp đôi ăn mấy năm hồi mới quen nhau, nay có con lớn rồi vẫn thường hay ghé. Bà Kim Cương cho biết đây là niềm vui của bà lúc tuổi già. Người phụ nữ quê Bình Định mang ơn người dân TP.HCM vì lòng tốt và sự tử tế của họ.

Các đoạn clip cô bán bánh tráng ngủ quên, được khách tự trộn giúp bánh tráng viral khắp nơi trên mạng xã hội - Ảnh: Chụp màn hình

Theo Tuổi trẻ

https://tuoitre.vn/ganh-hang-rong-doc-la-viral-tren-mang-ba-chu-quan-dem-nao-cung-ngu-quen-khach-tu-tron-banh-trang-20240813205337647.htm