190
/
129014
Ăn "đặc sản" mối rang, một người ở Hà Nội tử vong
an-dac-san-moi-rang-mot-nguoi-o-ha-noi-tu-vong
news

Ăn "đặc sản" mối rang, một người ở Hà Nội tử vong

Thứ 3, 07/06/2022 | 09:10:00
3,060 lượt xem

Bệnh viện Bạch Mai cho biết, một bệnh nhân đã không qua khỏi, sau khi ăn "đặc sản" mối rang.

Bệnh nhân N.T.T. (60 tuổi, Hà Nội) được bệnh viện địa phương chuyển đến Bệnh viện Bạch Mai ngày 30/5 trong tình trạng sốc, suy hô hấp nặng lên.

Người nhà bệnh nhân cho biết, bệnh nhân về quê Ninh Bình và có qua Hòa Bình mua mối sống về làm món mối rang. Do ăn không hết, bệnh nhân để thức ăn thừa và lượng mối còn sống vào trong tủ lạnh bên cạnh các thức ăn nhanh sẵn (giò, chả…).

Sau 5 ngày ăn mối rang, bệnh nhân xuất hiện đau bụng, đi ngoài, tụt huyết áp, được xử trí theo hướng sốc nhiễm khuẩn tại bệnh viện tỉnh nhưng tình trạng không cải thiện. Bệnh nhân sốc nặng lên, suy hô hấp, phải duy trì vận mạch liều rất cao, thở máy nhưng phổi co thắt nhiều, máy thở không thể đẩy khí vào phổi để thông khí được.

Ăn đặc sản mối rang, một người ở Hà Nội tử vong - 1

Hình ảnh nấm Aspegillus fumigatus trên tiêu bản nhuộm soi giải phẫu bệnh.

Bác sĩ Nguyễn Bá Cường - Trung tâm Hồi sức tích cực, Bệnh viện Bạch Mai cho biết, bệnh nhân được chuyển ra Bệnh viện Bạch Mai ngày 30/5 trong tình trạng suy hô hấp rất nặng, phổi không còn đảm bảo được chức năng thông khí ngay cả khi hỗ trợ máy thở tối đa, bệnh nhân đã được vào ECMO và tiếp tục các biện pháp hồi sức tích cực: kháng sinh, kháng nấm, lọc máu, vận mạch…

Ngay trong ngày 30/5, bệnh nhân được nội soi phế quản xuất hiện nhiều các mảng giả mạc thùy dưới phổi 2 bên.

BS Cường cho biết, với kinh nghiệm điều trị cho nhiều ca phức tạp, các bác sĩ đã nghĩ ngay đến nấm. Kết quả nội soi phế quản một ngày sau đó cũng cho thấy giả mạc phát triển trên toàn bộ niêm mạc đường thở tạo nên các đám sùi và các giả mạc đan xen nhau như mạng nhện lấp kín hết lòng khí phế quản.

Ngày 2/6, nội soi thấy các giả mạc bám thành đường thở bong dần ra. Tất cả các mẫu bệnh phẩm đường thở đều có kết quả nhuộm soi ra nấm sợi, kết quả cấy ra Aspergillus fumigatus, hình ảnh giải phẫu bệnh giả mạc ra Aspergillus fumigatus tập trung nhiều thành đám.

Đến ngày 4/6, mặc dù được các y bác sĩ tận tình cứu chữa nhưng tình trạng bệnh nhân không cải thiện và bệnh nhân đã tử vong sau 6 ngày điều trị tích cực.

Nấm Aspergillus fumigatus là nấm cơ hội ký sinh trên nhiều loại động vật, côn trùng và trong môi trường, khi cơ thể bị suy giảm miễn dịch (như bị bệnh nặng…) nấm có cơ hội phát triển và gây bệnh với các triệu chứng rất nặng (đặc biệt là hô hấp) với tỷ lệ tử vong rất cao.

Qua trường hợp này, các bác sĩ khuyến cáo người dân không ăn các thức ăn được chế biến từ các loại côn trùng và không nên bảo quản chung với các thực phẩm khác.

Ăn đặc sản mối rang, một người ở Hà Nội tử vong - 2

Hình ảnh soi phế quản ngày 30/5 cho thấy xuất hiện giả mạc thùy dưới phổi 2 bên.

Ăn đặc sản mối rang, một người ở Hà Nội tử vong - 3

Hình ảnh nội soi phế quản 1/6 cho thấy giả mạc lan rộng toàn bộ niêm mạc đường thở và giả mạc tập trung như mạng nhện lấp kín phế quản.

Ăn đặc sản mối rang, một người ở Hà Nội tử vong - 4

Hình ảnh nấm Aspegillus fumigatus ký sinh trên mối (Ảnh: Internet).

Theo Tú Anh/ Dân trí

https://dantri.com.vn/suc-khoe/an-dac-san-moi-rang-mot-nguoi-o-ha-noi-tu-vong-20220607060655879.htm

  • Từ khóa

Sốt xuất huyết Dengue diễn biến phức tạp: Kết hợp nhiều giải pháp để giảm ca mắc và tử vong

Trong 10 tháng đầu năm 2026, cả nước ghi nhận 170.684 trường hợp mắc sốt xuất huyết Dengue (SXHD) và 21 ca tử vong. Trước diễn biến dịch ngày càng khó dự...
15:22 - 06/11/2026
179 lượt xem

Ăn rau, thịt hay cơm trước để giảm cân, kiểm soát đường huyết?

Đảo ngược thứ tự bữa ăn, ăn rau trước, đến thịt cá, cuối cùng mới ăn cơm - đang được nhiều người truyền tai nhau để kiểm soát đường huyết và giảm...
10:26 - 06/11/2026
396 lượt xem

Đổi mới chính sách kiểm soát thuốc lá để bảo vệ thanh thiếu niên

Sự phát triển của mạng xã hội đang tạo ra những hình thức tiếp thị thuốc lá ngày càng khó nhận diện, trong khi các cảnh báo sức khỏe trên bao bì sản phẩm...
09:36 - 06/11/2026
226 lượt xem

Thức ăn để tủ lạnh quá 3 ngày có sinh chất gây ung thư?

Thức ăn để tủ lạnh quá 3 ngày có tự sinh chất gây ung thư hay không, chuyên gia chỉ ra nguy cơ thực sự nằm ở cách bảo quản và làm nguội thực phẩm.
07:16 - 06/11/2026
379 lượt xem

Người Việt đang ăn muối gần gấp đôi khuyến nghị

Lượng muối tiêu thụ trung bình của người Việt Nam hiện khoảng 8,1 gam/người/ngày, gần gấp đôi mức khuyến nghị của Tổ chức Y tế thế giới (WHO). Thói quen...
15:17 - 05/11/2026
208 lượt xem
pixel