190
/
150990
Thêm 2 vụ ngộ độc liên quan đến món cá ủ chua
them-2-vu-ngo-doc-lien-quan-den-mon-ca-u-chua
news

Thêm 2 vụ ngộ độc liên quan đến món cá ủ chua

Thứ 4, 26/07/2023 | 14:17:00
2,024 lượt xem

Trên địa bàn xã Phước Chánh, huyện Phước Sơn, Quảng Nam vừa xuất hiện một số trường hợp ngộ độc thực phẩm nghi món cá ủ chua tự làm. Hiện cơ quan chức năng đang điều tra nguyên nhân.

Theo Trung tâm y tế Phước Sơn, vào ngày 23/7, em Hồ Văn Q. (14 tuổi) cùng 7 thành viên trong gia đình dùng bữa trưa có món cá thập cẩm gồm cá niên, cá rô, cá trắng. Những loại cá này do gia đình tự đánh bắt tại suối Nước Mỹ về ủ chua.

Thêm 2 vụ ngộ độc liên quan đến món cá ủ chua - 1

Bệnh nhân trong vụ ngộ độc hồi tháng 3 ở huyện Phước Sơn liên quan đến món cá ủ chua (Ảnh: Bệnh viện cung cấp).

Sau bữa cơm trưa ở trong rẫy, đến tối cùng ngày, em Hồ Văn Q. kêu đau đầu, buồn nôn, nôn 5 lần, choáng, chóng mặt, người mệt mỏi. Các thành viên còn lại trong gia đình không có triệu chứng bất thường.

Trong ngày 24/7, em Q. không ăn uống được, buồn nôn, nôn nên được gia đình đưa vào Khoa Cấp cứu Trung tâm y tế huyện Phước Sơn và được chẩn đoán ngộ độc thực phẩm, viêm dạ dày với biểu hiện người mệt, buồn nôn, choáng, mắt nhìn mờ...

Bệnh nhân sau đó được truyền dịch và chuyển đến Bệnh viện Đa khoa khu vực miền núi phía Bắc Quảng Nam để theo dõi và điều trị.

Trước đó ngày 21/7, anh Hồ Văn N. (36 tuổi, hộ khẩu thường trú tại xã Phước Chánh, huyện Phước Sơn) ăn cơm trưa cùng vợ Hồ Thị H. (24 tuổi) và 2 anh em công nhân tại phòng trọ ở Đà Nẵng.

Đến tối cùng ngày, chị Hồ Thị H. và một người khác xuất hiện các triệu chứng đau đầu, buồn nôn, nôn, bụng chướng, choáng, chóng mặt.

Theo điều tra từ gia đình, bữa ăn trưa là nguyên nhân gây ngộ độc có món cá niên do anh N. tự đánh bắt tại suối Nước Mỹ (thuộc xã Phước Chánh, huyện Phước Sơn) và mang về Đà Nẵng tự làm ủ chua.

Hiện chị Hồ Thị H. (vợ anh N.) đang được điều trị tại Bệnh viện Đa khoa Đà Nẵng. Anh Hồ Văn Đ. (người ăn trưa cùng) đang được điều trị tại Bệnh viện Đa khoa miền núi phía Bắc Quảng Nam từ ngày 22/7 đến nay. 

Trước đó, vào tháng 3 vừa qua, trên địa bàn huyện Phước Sơn đã xảy ra 10 trường hợp ngộ độc do ăn món cá ủ chua.

Theo Dân trí

https://dantri.com.vn/suc-khoe/them-2-vu-ngo-doc-lien-quan-den-mon-ca-u-chua-20230726113635092.htm

  • Từ khóa

Nhiều bệnh nhân nhiễm độc tố ciguatoxin do ăn phải cá biển

Trung tâm Chống độc, Bệnh viện Bạch Mai thời gian gần đây liên tiếp ghi nhận chùm ca bệnh bị ngộ độc ciguatera do ăn phải cá nhiễm độc tố ciguatoxin.
13:17 - 04/08/2025
223 lượt xem

Chồng đột quỵ, vợ xem mạng xã hội chích máu đầu ngón tay dẫn đến nguy kịch

Sau khi xem mạng xã hội, một phụ nữ ở TP.HCM sơ cứu đột quỵ cho chồng bằng cách dùng kim khâu chích máu ở đầu ngón tay dẫn đến nguy kịch.
11:29 - 04/08/2025
253 lượt xem

Ăn trứng có giảm nguy cơ đột quỵ?

Trứng được công nhận là thực phẩm giàu dinh dưỡng và có thể đóng vai trò bảo vệ sức khỏe tim mạch, nhưng đối với người có nguy cơ đột quỵ, liệu ăn trứng...
10:27 - 04/08/2025
300 lượt xem

Vắc xin trực tiếp góp phần giúp giảm nhanh bệnh bại liệt thể liệt

Không như các tin đồn đang lan truyền trên mạng, vắc xin là yếu tố trực tiếp dẫn đến việc giảm số ca bệnh bại liệt thể liệt trên toàn cầu.
08:26 - 04/08/2025
348 lượt xem

Bác sĩ: Rất hiếm khi đột quỵ, đột tử xảy ra ở người hoàn toàn bình thường

Theo chuyên gia, rất hiếm khi đột quỵ hay đột tử xảy ra ở một người hoàn toàn bình thường, tức một người không có bất kỳ bệnh nền, hoặc yếu tố nguy cơ gì...
11:50 - 01/08/2025
1,992 lượt xem