190
/
166292
Khám phá bí mật bất ngờ đằng sau tách cà phê
kham-pha-bi-mat-bat-ngo-dang-sau-tach-ca-phe
news

Khám phá bí mật bất ngờ đằng sau tách cà phê

Thứ 4, 03/07/2024 | 12:54:00
2,034 lượt xem

Tình yêu dành cho cà phê đã ăn sâu vào nhiều nền văn hóa trên thế giới. Đó không chỉ là một thói quen không thể thiếu mỗi sáng hay một cuộc gặp gỡ bạn bè mà còn là một trải nghiệm xã hội gắn kết mọi người lại với nhau.

Nghiên cứu mới của tiến sĩ Eleanor Bryant, Phó giáo sư Tâm lý học, Đại học Bradford (Anh) đã tiết lộ tách cà phê chính là bí quyết hạnh phúc của hàng triệu người, theo trang tin của Đại học Cambridge (Cambridge News).

Khám phá bí mật bất ngờ đằng sau tách cà phê- Ảnh 1.

Uống cà phê không chỉ là một thói quen không thể thiếu mỗi sáng hay một cuộc gặp gỡ bạn bè mà còn là một trải nghiệm xã hội gắn kết mọi người lại với nhau Pexels

Tiến sĩ Bryant cho biết cà phê khiến người ta vui vẻ hơn nhờ tác dụng của nó lên cơ chế phản hồi của não.

Về cơ bản, cà phê ảnh hưởng đến các thụ thể trong não bằng cách khiến các thụ thể này mở ra hơn với những tín hiệu hạnh phúc.

"Tất cả chúng ta đều biết rằng thưởng thức tách cà phê ngon là trải nghiệm đầy ý nghĩa đối với nhiều người. Tuy nhiên, khi bắt đầu khám phá lý do tại sao ngày càng nhiều người chuyển sang uống cà phê, chúng tôi không ngờ lại khám phá ra bí mật của hạnh phúc", tiến sĩ Bryant chia sẻ.

Khám phá bí mật bất ngờ đằng sau tách cà phê- Ảnh 2.

Nghiên cứu cho thấy hơn 3/4 dân số Anh uống cà phê mỗi ngày Pexels

Tiến sĩ Bryant nói thêm: Về cơ bản, chất caffeine trong cà phê có thể tăng cường chức năng não, cải thiện tâm trạng, sự tỉnh táo, hiệu suất, trí nhớ và sự tập trung. Điều này gián tiếp có thể dẫn đến sự gia tăng các chất dẫn truyền hạnh phúc, tăng cảm giác dễ chịu.

Nghiên cứu của tiến sĩ Bryant cũng cho thấy hơn 3/4 dân số Anh uống cà phê, hầu hết mọi người uống trung bình 3 tách mỗi ngày.

Bên cạnh đó, một cuộc khảo sát của Mỹ bao gồm hơn 1.300 người hồi đầu năm 2024 cũng cho thấy gần 3/4 người Mỹ uống cà phê mỗi ngày và 36% số người uống 3 - 5 tách mỗi ngày, theo Cambridge News.

Theo Thanh niên

https://thanhnien.vn/kham-pha-bi-mat-bat-ngo-dang-sau-tach-ca-phe-18524070218402399.htm

  • Từ khóa

5 xét nghiệm cần thiết để phát hiện sớm ung thư

Nhiều loại ung thư có thể được phát hiện từ giai đoạn sớm, khi cơ thể chưa xuất hiện triệu chứng. Để làm được điều này, các xét nghiệm tầm soát định kỳ là...
10:30 - 28/08/2025
20 lượt xem

Thu hồi toàn quốc lô sản phẩm kem nghệ E150 'giúp hết mụn'

Cục Quản lý dược vừa thông báo đình chỉ lưu hành, thu hồi trên toàn quốc 2 lô sản phẩm Kem nghệ E150 hộp 1 tuýp 20g và Sofpaifa hộp 1 tuýp 5g, do hướng...
07:55 - 28/08/2025
151 lượt xem

Bé gái chào đời từ phôi thai trữ đông... hơn 1 thập niên trước

Bệnh viện Phụ sản Trung ương vừa chào đón một bé gái xinh xắn cất tiếng khóc chào đời từ một phôi thai đã được lưu trữ suốt 11 năm.
14:36 - 27/08/2025
480 lượt xem

Vắc xin mới chống 2 loại ung thư nguy hiểm: Hiệu quả đầy hứa hẹn

Ung thư tuyến tụy và ung thư đại trực tràng là 2 trong những loại ung thư khó điều trị nhất, với tỷ lệ tái phát rất cao.
10:15 - 27/08/2025
704 lượt xem

Cha mẹ đưa trẻ đi xét nghiệm gene tìm tài năng: Có nên không?

Hiện nay nhiều cha mẹ đưa con đi xét nghiệm gene để xem con có năng khiếu, tài năng gì, từ đó đầu tư cho con… Xét nghiệm gene có nên được sử dụng như một...
07:57 - 27/08/2025
668 lượt xem