190
/
166292
Khám phá bí mật bất ngờ đằng sau tách cà phê
kham-pha-bi-mat-bat-ngo-dang-sau-tach-ca-phe
news

Khám phá bí mật bất ngờ đằng sau tách cà phê

Thứ 4, 03/07/2024 | 12:54:00
2,034 lượt xem

Tình yêu dành cho cà phê đã ăn sâu vào nhiều nền văn hóa trên thế giới. Đó không chỉ là một thói quen không thể thiếu mỗi sáng hay một cuộc gặp gỡ bạn bè mà còn là một trải nghiệm xã hội gắn kết mọi người lại với nhau.

Nghiên cứu mới của tiến sĩ Eleanor Bryant, Phó giáo sư Tâm lý học, Đại học Bradford (Anh) đã tiết lộ tách cà phê chính là bí quyết hạnh phúc của hàng triệu người, theo trang tin của Đại học Cambridge (Cambridge News).

Khám phá bí mật bất ngờ đằng sau tách cà phê- Ảnh 1.

Uống cà phê không chỉ là một thói quen không thể thiếu mỗi sáng hay một cuộc gặp gỡ bạn bè mà còn là một trải nghiệm xã hội gắn kết mọi người lại với nhau Pexels

Tiến sĩ Bryant cho biết cà phê khiến người ta vui vẻ hơn nhờ tác dụng của nó lên cơ chế phản hồi của não.

Về cơ bản, cà phê ảnh hưởng đến các thụ thể trong não bằng cách khiến các thụ thể này mở ra hơn với những tín hiệu hạnh phúc.

"Tất cả chúng ta đều biết rằng thưởng thức tách cà phê ngon là trải nghiệm đầy ý nghĩa đối với nhiều người. Tuy nhiên, khi bắt đầu khám phá lý do tại sao ngày càng nhiều người chuyển sang uống cà phê, chúng tôi không ngờ lại khám phá ra bí mật của hạnh phúc", tiến sĩ Bryant chia sẻ.

Khám phá bí mật bất ngờ đằng sau tách cà phê- Ảnh 2.

Nghiên cứu cho thấy hơn 3/4 dân số Anh uống cà phê mỗi ngày Pexels

Tiến sĩ Bryant nói thêm: Về cơ bản, chất caffeine trong cà phê có thể tăng cường chức năng não, cải thiện tâm trạng, sự tỉnh táo, hiệu suất, trí nhớ và sự tập trung. Điều này gián tiếp có thể dẫn đến sự gia tăng các chất dẫn truyền hạnh phúc, tăng cảm giác dễ chịu.

Nghiên cứu của tiến sĩ Bryant cũng cho thấy hơn 3/4 dân số Anh uống cà phê, hầu hết mọi người uống trung bình 3 tách mỗi ngày.

Bên cạnh đó, một cuộc khảo sát của Mỹ bao gồm hơn 1.300 người hồi đầu năm 2024 cũng cho thấy gần 3/4 người Mỹ uống cà phê mỗi ngày và 36% số người uống 3 - 5 tách mỗi ngày, theo Cambridge News.

Theo Thanh niên

https://thanhnien.vn/kham-pha-bi-mat-bat-ngo-dang-sau-tach-ca-phe-18524070218402399.htm

  • Từ khóa

Nhiều bệnh nhân nhiễm độc tố ciguatoxin do ăn phải cá biển

Trung tâm Chống độc, Bệnh viện Bạch Mai thời gian gần đây liên tiếp ghi nhận chùm ca bệnh bị ngộ độc ciguatera do ăn phải cá nhiễm độc tố ciguatoxin.
13:17 - 04/08/2025
82 lượt xem

Chồng đột quỵ, vợ xem mạng xã hội chích máu đầu ngón tay dẫn đến nguy kịch

Sau khi xem mạng xã hội, một phụ nữ ở TP.HCM sơ cứu đột quỵ cho chồng bằng cách dùng kim khâu chích máu ở đầu ngón tay dẫn đến nguy kịch.
11:29 - 04/08/2025
116 lượt xem

Ăn trứng có giảm nguy cơ đột quỵ?

Trứng được công nhận là thực phẩm giàu dinh dưỡng và có thể đóng vai trò bảo vệ sức khỏe tim mạch, nhưng đối với người có nguy cơ đột quỵ, liệu ăn trứng...
10:27 - 04/08/2025
169 lượt xem

Vắc xin trực tiếp góp phần giúp giảm nhanh bệnh bại liệt thể liệt

Không như các tin đồn đang lan truyền trên mạng, vắc xin là yếu tố trực tiếp dẫn đến việc giảm số ca bệnh bại liệt thể liệt trên toàn cầu.
08:26 - 04/08/2025
198 lượt xem

Bác sĩ: Rất hiếm khi đột quỵ, đột tử xảy ra ở người hoàn toàn bình thường

Theo chuyên gia, rất hiếm khi đột quỵ hay đột tử xảy ra ở một người hoàn toàn bình thường, tức một người không có bất kỳ bệnh nền, hoặc yếu tố nguy cơ gì...
11:50 - 01/08/2025
1,856 lượt xem