190
/
95995
Ăn thịt động vật mắc ung thư có khiến chúng ta bị "lây" bệnh?
an-thit-dong-vat-mac-ung-thu-co-khien-chung-ta-bi-lay-benh
news

Ăn thịt động vật mắc ung thư có khiến chúng ta bị "lây" bệnh?

Thứ 2, 17/08/2020 | 19:30:27
370 lượt xem

Ung thư là tình trạng các tế bào bị đột biến gen dẫn tới sự phân chia mất kiểm soát. Đương nhiên, không chỉ có con người mà ngay cả các loài động vật cũng có thể mắc phải căn bệnh nan y này.

Nếu ăn thịt động vật có chứa ký sinh trùng như: phẩy khuẩn tả, giun, sán…, mà không được chế biến kỹ thì chúng ta cũng có thể trở thành nạn nhân của các loại vi sinh vật này.

Câu hỏi được đặt ra là liệu con người có bị “lây” ung thư nếu ăn thịt động vật đã mắc phải căn bệnh nan y này.

Ăn thịt động vật mắc ung thư có khiến chúng ta bị lây bệnh? - 1

Để trả lời cho câu hỏi trên, các chuyên gia sẽ phân tích theo 2 tình huống khác nhau:

Trường hợp 1: Nếu chúng ta ăn thịt động vật mắc ung thư đã nấu chín, nhiệt độ cao sẽ khiến các tế bào, kể cả tế bào ung thư phân hủy thành các phân tử nhỏ như axit amin và không ảnh hưởng gì đến cơ thể.

Trường hợp 2: Trong trường hợp ăn thịt tái hoặc thịt chưa qua chế biến nhiệt như các món gỏi, chúng ta cũng không cần phải lo lắng về các tế bào ung thư.

Theo chuyên gia, khi vào cơ thể, tế bào ung thư hay bất kì thành phần nào của thịt cũng sẽ bị tiêu hóa bởi axit dạ dày. Lúc này, tế bào ung thư bị phân hủy và chia nhỏ thành các phân tử axit amin cùng các thành phần khác.

Thậm chí, ngay cả trong trường hợp tế bào ung thư không bị tiêu hóa và được hấp thụ trực tiếp vào mạch máu, chúng cũng sẽ ngay lập tức trở thành mục tiêu tấn công của hệ miễn dịch.

Theo Minh Nhật/ Dân Trí

https://dantri.com.vn/suc-khoe/an-thit-dong-vat-mac-ung-thu-co-khien-chung-ta-bi-lay-benh-20200817165406425.htm

  • Từ khóa

Cảnh báo bệnh viêm não Nhật Bản ở trẻ và thanh thiếu niên vào mùa hè

Viêm não Nhật Bản là bệnh truyền nhiễm cấp tính, gây nhiễm trùng nghiêm trọng hệ thần kinh Trung ương ở trẻ em và người lớn. Bệnh để lại di chứng nặng nề...
15:13 - 23/07/2025
292 lượt xem

Nghiên cứu mới: Sắp có vắc xin chống lại mọi loại ung thư

Các nhà khoa học vừa phát triển vắc xin mRNA mang tính cách mạng, có thể mở đường cho việc chống lại mọi loại ung thư.
15:14 - 23/07/2025
288 lượt xem

Nguyên nhân làm tăng ung thư phổi bí ẩn ở người không hút thuốc

Nghiên cứu mới vừa được công bố trên tạp chí khoa học Nature đã phát hiện nguyên nhân của sự gia tăng đột biến ung thư phổi bí ẩn ở những người chưa từng...
12:59 - 23/07/2025
327 lượt xem

Thu hồi toàn quốc thuốc giả Theophylline 100mg điều trị hen

Cục Quản lý dược vừa có thông báo thuốc giả Theophyllin extended - release tablet (Theophylline 100mg). Đây là thuốc dùng trong trường hợp người bị mắc...
11:40 - 23/07/2025
366 lượt xem

Sợ mập mà kiêng cơm: 6 hậu quả 'hủy hoại' cơ thể ít ai ngờ!

Để giảm cân, nhiều người thường kiêng cơm, nhưng điều này có thể ảnh hưởng đến sức khỏe theo thời gian.
10:29 - 23/07/2025
409 lượt xem