Công nhân đóng gói trái cây xuất khẩu tại Công ty Vina T&T Group. (Ảnh MINH ANH)

Số liệu của Bộ Nông nghiệp và Môi trường cho thấy, tổng kim ngạch xuất khẩu nông, lâm, thủy sản cả nước năm 2025 ước đạt 70,09 tỷ USD, tăng 12% so với cùng kỳ năm 2024. Trong đó, Mỹ là thị trường xuất khẩu lớn nhất, chiếm 21,1% tổng kim ngạch, ước đạt gần 15 tỷ USD, tăng 16% so với cùng kỳ năm 2024. Các mặt hàng xuất khẩu chính sang Mỹ gồm thủy sản, gỗ và sản phẩm từ gỗ, hạt điều, hạt tiêu, trái cây, cà-phê…

Theo Tổng Thư ký Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP) Nguyễn Hoài Nam, năm 2025 Mỹ là thị trường xuất khẩu thủy sản lớn thứ hai của Việt Nam với kim ngạch đạt 1,9 tỷ USD, tăng 4,9% so với cùng kỳ. Trước những ảnh hưởng thuế quan tại thị trường Mỹ, mức tăng trưởng này thể hiện sức chống chịu và khả năng thích nghi lớn của doanh nghiệp.

Nhiều doanh nghiệp hướng vào khai thác phân khúc sản phẩm chất lượng, chế biến sâu đang có nhu cầu cao ở Mỹ. Điển hình như Công ty cổ phần Tập đoàn Thủy sản Minh Phú phối hợp nhà nhập khẩu và phân phối thủy sản đông lạnh CenSea (Mỹ) ra mắt thương hiệu tôm cao cấp mới mang tên CenSea Reserve, hướng tới các nhà hàng và nhóm khách hàng cao cấp. Dòng sản phẩm CenSea Reserve sử dụng tôm do Minh Phú nuôi và chế biến, gồm tôm thẻ chân trắng bóc vỏ và tôm sú bóc vỏ. Toàn bộ sản phẩm đều đạt chứng nhận Thực hành nuôi trồng thủy sản tốt nhất (BAP).

Bà Hoàng Thị Liên, Chủ tịch Hiệp hội Hồ tiêu và Cây gia vị Việt Nam cho biết, năm 2025 Việt Nam xuất khẩu hơn 247.000 tấn hồ tiêu, đạt kim ngạch 1,66 tỷ USD. Mỹ tiếp tục là thị trường xuất khẩu lớn nhất với hơn 55.000 tấn, chiếm 22,3% tổng lượng xuất khẩu. Trong bối cảnh chi phí logistics duy trì ở mức cao và Mỹ ngày càng siết chặt tiêu chuẩn kỹ thuật, các doanh nghiệp xuất khẩu hồ tiêu đã nhanh chóng chuyển dịch sang mô hình tăng trưởng dựa trên chất lượng, giá trị gia tăng bền vững, thay vì chỉ dựa vào mở rộng sản lượng như giai đoạn trước.

Phó Giám đốc thương mại Công ty TNHH MTV Xuất nhập khẩu 2-9 Đắk Lắk (Simexco DakLak) Lê Vũ Thùy Dung cho rằng: “Thời gian qua, Mỹ liên tục cập nhật các quy định về giới hạn tối đa dư lượng thuốc bảo vệ thực vật (MRL), yêu cầu các doanh nghiệp phải thực hiện đúng và đầy đủ. Đây là thị trường tiềm năng của nhiều nông sản, trong đó có hồ tiêu, do vậy, Simexco DakLak không ngừng hoàn thiện quy trình canh tác, cụ thể: Liên kết chặt chẽ với nông dân, đặt nhà máy ngay tại vùng nguyên liệu, kiểm soát đa tầng tại nhà máy, số hóa lịch sử canh tác qua ứng dụng di động cho phép truy xuất nguồn gốc minh bạch... Theo đó, tất cả các lô hàng hồ tiêu được kiểm tra nhanh tại chỗ, chỉ những lô đạt chuẩn mới được đưa vào dây chuyền sản xuất. Hồ tiêu thành phẩm được kiểm nghiệm lại tại phòng Lab đạt chuẩn quốc tế để bảo đảm đáp ứng chính xác MRL của thị trường Mỹ”.

Cùng với hồ tiêu, hiện Việt Nam cũng là nhà cung cấp cà-phê lớn cho thị trường Mỹ; xuất khẩu rau quả năm 2025 cũng đạt hơn 500 triệu USD, đưa Mỹ trở thành thị trường xuất khẩu rau quả lớn thứ hai của Việt Nam, sau Trung Quốc.

Theo Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công thương), nhu cầu về nông, lâm, thủy sản của thị trường Mỹ còn rất lớn, nhất là đối với các sản phẩm tôm, cá tra, hồ tiêu, cà-phê. Cụ thể, thị trường cà-phê Mỹ tiếp tục ghi nhận triển vọng tăng trưởng tích cực trong trung và dài hạn, ước đạt 112,86 tỷ USD năm 2025 và dự kiến tăng lên 167,72 tỷ USD vào năm 2034. Trong cơ cấu tiêu dùng, cà-phê rang vẫn giữ vai trò chủ đạo, trong khi các sản phẩm cà-phê chế biến sẵn và cà-phê hữu cơ tăng trưởng nhanh nhờ xu hướng tiêu dùng tiện lợi, an toàn và bền vững. Đây là cơ hội để Việt Nam đẩy mạnh xuất khẩu các sản phẩm có lợi thế như: Robusta chất lượng cao, cà-phê rang xay, cà- phê hòa tan...

Bên cạnh những tín hiệu tăng trưởng tích cực, thị trường Mỹ vẫn tiềm ẩn nhiều rủi ro về chính sách thương mại, tài chính, chi phí logistics do khoảng cách địa lý xa cùng các yêu cầu ngày càng khắt khe về chất lượng, chứng nhận xuất xứ. Do đó, doanh nghiệp cần kiểm soát tốt chuỗi cung ứng, theo dõi sát các thay đổi chính sách và đa dạng hóa phương thức tiếp cận thị trường để duy trì lợi thế cạnh tranh lâu dài.

Theo THÙY ANH/Nhân dân

https://nhandan.vn/giu-thi-phan-nong-san-bang-chat-luong-post938881.html