190
/
173220
Mỹ điều tra nhiễm khuẩn salmonella bùng phát liên quan đến dưa chuột
my-dieu-tra-nhiem-khuan-salmonella-bung-phat-lien-quan-den-dua-chuot
news

Mỹ điều tra nhiễm khuẩn salmonella bùng phát liên quan đến dưa chuột

Thứ 3, 03/12/2024 | 15:59:00
1,987 lượt xem

Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA) và Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Mỹ (CDC) đang điều tra một đợt bùng phát nhiễm khuẩn salmonella ở nhiều bang có liên quan đến dưa chuột.

Trụ sở FDA ở White Oak, Maryland, Mỹ. Ảnh: Reuters

Tính đến ngày 26/11, tổng cộng có 68 người bị nhiễm khuẩn salmonella bùng phát đã được báo cáo từ 19 bang.

Đợt bùng phát nhiễm khuẩn salmonella này có liên quan đến dưa chuột American-slicer do Agrotato, S.A. de C.V. trồng ở Sonora, Mexico.

Trong số 50 người có thông tin rõ, 18 người đã phải nhập viện. Hiện không có trường hợp tử vong nào được báo cáo.

Trong số 33 người bệnh được hỏi có 27 người ăn dưa chuột.

Các triệu chứng nhiễm khuẩn đường ruột salmonella bao gồm tiêu chảy, sốt, ớn lạnh, nhức đầu, đau bụng, buồn nôn sau vài giờ hoặc vài ngày. Trẻ em, người già, phụ nữ đang mang thai và những người có hệ miễn dịch suy yếu có nhiều khả năng bị bệnh nặng hơn.

Các công ty SunFed Produce, Baloian Farms và Russ Davis đã tự nguyện thu hồi dưa chuột đưa ra thị trường.

"Chúng tôi đang hợp tác chặt chẽ với nhà chức trách và trang trại cung ứng dưa chuột nhằm xác định nguyên nhân có thể gây ra đợt bùng dịch,” ông Craig Slate, Chủ tịch SunFed, cho biết trong một tuyên bố.

FDA đang làm việc với các công ty, các nhà nhập khẩu và trực tiếp khách hàng liên quan đến vấn đề thu hồi sản phẩm.

Theo khuyến cáo, người tiêu thụ cần phải vứt bỏ hoặc tiêu hủy, không được ăn số dưa leo nằm trong đợt thu hồi.

Báo chí Mỹ đưa tin, dưa chuột bán tại các tỉnh Alberta, British Columbia, Calgary, Ontario và Saskatchewan cũng bị ảnh hưởng.

Theo Đình Đức/ Nhân Dân ( Nguồn Reuters, tổng hợp )

https://nhandan.vn/my-dieu-tra-nhiem-khuan-salmonella-bung-phat-lien-quan-den-dua-chuot-post848265.html

  • Từ khóa

Muốn sống khỏe sau tuổi 40: 3 điều nên làm trước khi quá muộn

Không phải cứ bước sang tuổi 40 là sức khỏe sẽ suy giảm. Tuy nhiên, đây là giai đoạn mỗi người nên chủ động chăm sóc và theo dõi sức khỏe, thay vì chờ đến...
07:47 - 20/08/2026
177 lượt xem

Một tháng nguy kịch do Covid-19, bệnh nhân được cứu sống nhờ can thiệp ECMO

Mắc Covid-19 biến chứng ARDS, sốc nhiễm khuẩn, suy đa tạng, nam bệnh nhân 43 tuổi từng ở trong tình trạng nguy kịch, phải thở máy, lọc máu và sử dụng...
15:03 - 19/08/2026
249 lượt xem

Bữa ăn của người Việt đang “dư năng lượng, thiếu vi chất”

Dù lượng muối tiêu thụ trung bình của người Việt đã giảm từ 9,42g/ngày năm 2015 xuống 8,07g/ngày năm 2021, mức này vẫn cao khoảng 1,6 lần khuyến nghị của...
14:07 - 19/08/2026
287 lượt xem

Quyền lợi bảo hiểm y tế ít người biết và sử dụng

Bảo hiểm y tế không chỉ chi trả một phần hoặc toàn bộ chi phí khám, chữa bệnh tại bệnh viện, mà còn chi trả cho người tham gia chi phí như khám chữa bệnh...
10:29 - 19/08/2026
241 lượt xem

Việt Nam trước nguy cơ mất cân bằng giới tính, thừa nam thiếu nữ

Tốc độ gia tăng tỷ số giới tính khi sinh luôn ở mức cao, dù đã giảm còn 110 bé trai/100 bé gái (năm 2025). Mất cân bằng giới tính khi sinh gây thừa nam...
07:18 - 19/08/2026
264 lượt xem
pixel