Liên hoan Văn hóa Ẩm thực Quốc tế 2026 với chủ đề “Giao lộ Văn hóa - Beyond Flavors” sẽ diễn ra trong 2 ngày 21-22/11, tại Hà Nội. Ảnh: chinhphu.vn/Ngọc Hân

Liên hoan Văn hóa Ẩm thực Quốc tế 2026 với chủ đề “Giao lộ Văn hóa - Beyond Flavors” không chỉ là dịp tôn vinh, quảng bá những giá trị đặc sắc của văn hóa ẩm thực Việt Nam và thế giới, mà còn là cơ hội để thúc đẩy ngoại giao văn hóa, mở rộng hợp tác quốc tế và lan tỏa hình ảnh Việt Nam thân thiện, sáng tạo, hội nhập.

Với tinh thần "Beyond Flavors" vượt lên trên những hương vị, Liên hoan hướng tới việc khám phá những câu chuyện, bản sắc và giá trị văn hóa được gửi gắm qua từng món ăn, tạo nên không gian giao lưu đa văn hóa giữa Việt Nam và bạn bè quốc tế. Sự kiện năm nay được chuẩn bị công phu, quy mô mở rộng, với gần 100 gian hàng ẩm thực đến từ các Đại sứ quán, Lãnh sự quán, Trung tâm Văn hóa nước ngoài và các Sở Ngoại vụ địa phương và các doanh nghiệp lớn.

Liên hoan Văn hóa Ẩm thực Quốc tế 2026 nhận được sự quan tâm, đồng hành của các cơ quan, tổ chức và doanh nghiệp. Đặc biệt, sự quan tâm và đồng hành của bà Ngô Phương Ly - Phu nhân của Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm góp phần lan tỏa những giá trị nhân văn, tinh thần kết nối và thông điệp về văn hóa, hòa bình, hữu nghị mà chương trình hướng tới, đồng thời góp phần nâng cao ý nghĩa và sức lan tỏa của Liên hoan trong cộng đồng ngoại giao, người dân và du khách quốc tế. 

Đại diện Ban tổ chức chia sẻ thông tin về Liên hoan Văn hóa Ẩm thực Quốc tế 2026. Ảnh: chinhphu.vn/Ngọc Hân

Liên hoan Văn hóa Ẩm thực Quốc tế lần thứ 14 tiếp tục phát huy giá trị nhân văn của chương trình, thông qua việc phối hợp cùng Mặt trận Tổ quốc Việt Nam gửi toàn bộ số tiền được các mạnh thường quân, cá nhân ủng hộ tới các địa phương, đơn vị và các nhân có hoàn cảnh khó khăn.

Liên hoan Văn hóa Ẩm thực Quốc tế 2026 tiếp tục phát triển các hoạt động giao lưu, trải nghiệm với ba không gian chính: Pride of Vietnam - Tự hào Việt Nam; ASEAN Flavors - Hương vị ASEAN và World Flavors - Hương vị thế giới.

Mỗi không gian mang đến cơ hội khám phá những nét đặc sắc trong văn hóa ẩm thực Việt Nam, các quốc gia Đông Nam Á và bạn bè quốc tế. Bên cạnh đó, Liên hoan còn có các hoạt động quảng diễn ẩm thực, trải nghiệm văn hóa, giao lưu nghệ thuật, ứng dụng công nghệ số, tạo nên một không gian đa sắc màu, nơi ẩm thực, văn hóa và con người giao hòa, và hoạt động ủng hộ thiện nguyện trực tiếp tại sân khấu.

Chương trình là cầu nối văn hóa - ngoại giao, gắn kết các nền ẩm thực qua từng món ăn, từ hương vị truyền thống đến sáng tạo hiện đại, khẳng định vai trò của ẩm thực trong kết nối hữu nghị và hợp tác quốc tế.

Liên hoan Văn hóa Ẩm thực Quốc tế 2026 - Giao lộ Văn hóa, Beyond Flavors hứa hẹn sẽ là điểm hẹn văn hóa đặc sắc trong mùa lễ hội cuối năm, nơi du khách và bạn bè quốc tế được khám phá thế giới qua từng món ăn và cảm nhận sức mạnh của ẩm thực trong việc kết nối con người, lan tỏa giá trị văn hóa toàn cầu.

Theo Ngọc Hân/ Báo Chính phủ

https://baochinhphu.vn/lien-hoan-van-hoa-am-thuc-quoc-te-2026-du-kien-quy-tu-gan-100-gian-hang-102261105144321269.htm