Chuyên mục Dinh dưỡng

Chuyên gia mách bí kíp "vàng" bảo quản đồ ăn trong tủ lạnh dịp Tết

Bảo quản đồ ăn sống chín lẫn lộn, thậm chí dự trữ hàng tháng trời trong tủ lạnh chính là những tác nhân "hại thân" ngày Tết. Chuyên gia dinh dưỡng đã đưa ra những bí kíp bảo quản thực phẩm đúng cách.

17:10 - 01/02/2019

1,243 lượt xem

Thực phẩm bổ sung thiếu hụt vitamin C

Vitamin C là một dưỡng chất cần thiết cho hoạt động trong cơ thể. Không giống như các dưỡng chất khác, cơ thể không thể sản xuất vitamin C. Do đó, nguồn...

15:27 - 31/01/2019

1,372 lượt xem

Nếu thường xuyên hay quên nên dùng các thực phẩm nào để tăng trí nhớ ?

Trong vô vàn những bộn bề của cuộc sống, bất kỳ ai trong chúng ta cũng thường mắc chứng "quên trước, quên sau" một vấn đề hay công việc nào đó. Nhiều...

16:35 - 28/01/2019

1,085 lượt xem

Điều gì xảy ra với cơ thể khi bạn ăn quá nhiều thịt

Ăn nhiều hơn 200 g thịt mỗi ngày gây táo bón, sỏi thận, tăng cân, bệnh gout, ung thư, các vấn đề về tim…

13:29 - 24/01/2019

1,127 lượt xem

Họa từ món tiết canh lợn

Tiết canh làm từ máu sống nên không diệt hết vi khuẩn hay ký sinh trùng, người ăn dễ nhiễm liên cầu lợn, giun sán...

07:12 - 24/01/2019

1,283 lượt xem

Top những loại thực phẩm giúp "lưu dấu" tuổi thanh xuân cực kỳ rẻ tiền

Ai trong bất kỳ chúng ta khi bước sang tuổi 30 đều bị những "mưa nắng" của thời gian bào mòn nhan sắc. Việc làm đẹp vốn dĩ đã là một nhu cầu của mỗi người...

07:02 - 23/01/2019

1,047 lượt xem

Lợi ích sức khỏe của cá hồi

Omega 3 trong cá hồi cải thiện chức năng cơ tim, protein hỗ trợ giảm cân, vitamin và khoáng chất giúp xương chắc khỏe, giảm nguy cơ ung thư.

17:14 - 21/01/2019

1,288 lượt xem

Lý do bạn nên uống nước ép khoai tây sống

Nước ép khoai tây sống giàu chất dinh dưỡng như vitamin C, B, K, canxi, kẽm...

17:19 - 17/01/2019

1,203 lượt xem

Ăn nhiều miến ngày Tết, người tiểu đường tăng nguy cơ nhập viện?

Ngày Tết, nhiều người tiểu đường chọn ăn miến để thay thế xôi hay bánh chưng vì nghĩ miến ít đường, ít năng lượng. Tuy nhiên, đây là quan niệm sai lầm....

10:30 - 16/01/2019

1,434 lượt xem

Một ly trà sữa trân châu ngọt bằng 20 thìa đường

Thử nghiệm độ ngọt cho thấy một ly trà sữa trân châu ngọt bằng 20,5 thìa đường, tương đương 102,5 g đường.

10:36 - 11/01/2019

1,773 lượt xem

Mùa đông ăn lẩu như thế nào thì tốt

Hạn chế uống nước lẩu vì trong nước lẩu có lượng chất béo và cholesterol cao, có thể gây bệnh gout và tăng axit uric máu.

07:37 - 24/12/2018

1,411 lượt xem

Ăn ớt tươi thường xuyên có thể giúp bạn sống thọ

Các nhà khoa học Mỹ theo dõi 16.000 người trong suốt 23 năm, phát hiện người ăn ớt tươi thường xuyên ít tử vong hơn người không ăn ớt.

07:23 - 14/12/2018

1,476 lượt xem

Có nên cho bé sử dụng sữa bột pha sẵn?

Sữa bột pha sẵn, còn gọi là sữa dinh dưỡng pha sẵn - là loại sữa công thức được pha chế thành dạng nước, thường có hàm lượng các chất dinh dưỡng tương...

11:47 - 03/12/2018

1,924 lượt xem

Bất ngờ với những lợi ích của bắp cải

Một nửa cup bắp cải nấu chín có khoảng một phần ba lượng vitamin C mà cơ thể cần trong ngày. Nó cũng cung cấp chất xơ, folat, kali, magiê, vitamin A và K,...

15:02 - 26/11/2018

1,862 lượt xem