Chuyên mục Ẩm thực

Nơi này ở Việt Nam được ca ngợi có 'nền ẩm thực chay cầu kỳ nhất thế giới'

Phong cách ẩm thực mang dấu ấn lịch sử đang hồi sinh mạnh mẽ, biến thành phố miền Trung này thành trung tâm ẩm thực chay của Việt Nam.

10:15 - 13/07/2026

174 lượt xem

Kinh tế đêm Hà Nội: Đi ăn đêm 'có văn hóa'

Đêm Hà Nội cần những tuyến phố và không gian ẩm thực gắn với tham quan trải nghiệm…

08:15 - 13/07/2026

212 lượt xem

Hàng quán TP.HCM 'chuyển mình' cùng kinh tế đêm

Nhiều cơ sở kinh doanh tại trung tâm TP.HCM đang thay đổi mô hình phục vụ để đón dòng khách về đêm, góp phần làm phong phú hệ sinh thái kinh tế đêm mà...

14:45 - 10/07/2026

104 lượt xem

Tổng kiểm kê hàng phở toàn quốc để làm hồ sơ UNESCO?

Sở VH-TT Hà Nội vừa có văn bản gửi nhiều sở phụ trách văn hóa đề nghị kiểm kê và làm hồ sơ di sản quốc gia cho phở.

14:45 - 07/07/2026

112 lượt xem

Từ gian bếp Việt đến 34 quốc gia: Hành trình 50 năm Tài Ký đưa hương vị Việt vươn ra thế giới

Khởi nguồn từ một cơ sở sản xuất bột năng thủ công tại TPHCM cách đây 50 năm, Tài Ký (TAKYfood) đã từng bước chuẩn hóa sản xuất, nâng cao chất lượng sản...

17:20 - 24/06/2026

33 lượt xem

Tết Đoan Ngọ: Điểm gặp gỡ của những giá trị văn hóa tương đồng

Chiều 18/6, tại Hà Nội, Trung tâm Văn hóa Trung Quốc tại Hà Nội phối hợp Học viện Du lịch Quế Lâm (Trung Quốc) tổ chức chương trình “Sắc Đoan Ngọ nồng...

07:59 - 19/06/2026

4,761 lượt xem

Khẳng định giá trị ẩm thực Việt

Lần đầu tiên đội đầu bếp Việt Nam xuất sắc đoạt Huy chương Bạc và xếp hạng 8 thế giới tại vòng Chung kết cuộc thi Thử thách đầu bếp toàn cầu 2026 (Global...

13:10 - 09/06/2026

4,784 lượt xem

Một nơi ở Việt Nam đứng top 6 thành phố ẩm thực tuyệt nhất thế giới

Tạp chí du lịch Time Out của Anh vừa công bố top 15 thành phố ẩm thực tuyệt nhất thế giới với Lima của Peru đứng số 1 và một thành phố của Việt Nam giữ vị...

10:09 - 09/06/2026

4,859 lượt xem

Rau muống, rau sống... Việt Nam vào top món ngon Đông Nam Á

Loạt món ăn bình dân Việt Nam xuất hiện trong danh sách 54 món ăn kèm ngon nhất Đông Nam Á, trong đó có rau muống xào tỏi đứng ở top 3.

15:47 - 07/06/2026

4,690 lượt xem

Việt Nam vừa có thêm 11 nhà hàng được trao 1 sao Michelin

Mới đây, cẩm nang ẩm thực Michelin Guide đã trao 1 sao Michelin cho 11 nhà hàng ở Việt Nam, tăng 2 nhà hàng so với năm ngoái. Đây là lần đầu tiên tại Việt...

15:29 - 05/06/2026

4,674 lượt xem

8 đầu bếp ‘sao Michelin’ hội ngộ ở Hà Nội, có '3 sao' Stefan Stiller của Trung Quốc

8 đầu bếp từ các nhà hàng đạt sao Michelin sẽ góp mặt trong lễ công bố danh sách các cơ sở ăn uống được tuyển chọn của Michelin Guide tại ba thành phố Hà...

12:46 - 02/06/2026

4,745 lượt xem

Buôn Ma Thuột được National Geographic vinh danh là một trong những điểm đến ẩm thực tốt nhất thế giới

Sự công nhận này của National Geographic đặt Buôn Ma Thuột sánh vai cùng các điểm đến ẩm thực biểu tượng trên toàn cầu, đưa di sản cà-phê của Việt Nam và...

09:25 - 01/06/2026

4,887 lượt xem

Đội tuyển đầu bếp Hà Nội giành 2 Huy chương đồng tại cuộc thi ẩm thực quốc tế

Lần đầu tiên tham dự đấu trường ẩm thực quốc tế Thailand Ultimate Chef Challenge 2026 tại Bangkok (Thái Lan), Đội tuyển đầu bếp Hà Nội đã giành 2 Huy...

07:35 - 01/06/2026

4,901 lượt xem

Lễ hội trái cây Nam bộ: Độc lạ món bò nướng từ 26 loại trái cây sắp trình làng

Một món ăn làm từ thịt bò kết hợp với 26 loại trái cây đang hướng tới xác lập kỷ lục Việt Nam sẽ là tâm điểm ẩm thực tại lễ hội trái cây Nam bộ năm...

14:20 - 22/05/2026

4,721 lượt xem

Đà Nẵng lần đầu tiên diễu hành ẩm thực “Gánh vị Đà Nẵng”

Trong khuôn khổ Lễ hội Đà Nẵng Food Tour 2026, hoạt động diễu hành ẩm thực “Gánh vị Đà Nẵng” chính thức diễn ra chiều nay (20/5) tại khu vực bãi biển Mỹ...

09:43 - 21/05/2026

4,825 lượt xem

Một món Việt vào top 5 món ngon nhất châu Á làm từ thịt heo

Tạp chí ẩm thực Taste Atlas bình chọn 76 món ăn làm từ thịt heo ngon nhất châu Á, trong đó có một món của Việt Nam nằm trong top 5.

17:26 - 20/05/2026

4,658 lượt xem

"Phở Cultural Roadshow Europe 2026" - Hành trình lan tỏa niềm tự hào văn hóa Việt Nam ra thế giới

Dự kiến diễn ra cuối tháng 6 đến giữa tháng 7/2026 tại một số nước châu Âu, chương trình "Phở Cultural Roadshow Europe 2026" không chỉ là hoạt động quảng...

07:27 - 15/05/2026

4,947 lượt xem

Việt Nam lần đầu tiên thắng giải 'Thử nếm cà phê thế giới'

Lê Quang Cường (Nicky) - đại diện Việt Nam - vừa giành thành tích cao nhất tại cuộc thi Thử nếm cà phê thế giới 2026, đánh dấu lần đầu Việt Nam giành vị...

10:34 - 11/05/2026

4,788 lượt xem

100 món muối đặc sắc trong chương trình Cơm muối và áo dài Việt

Nhân lễ giỗ Tổ Hùng Vương, Trung tâm Unesco Văn hóa ẩm thực Việt Nam chi nhánh phía Nam tổ chức chương trình Cơm muối và áo dài Việt tại Trung tâm Lưu trữ...

13:27 - 16/04/2026

2,099 lượt xem

CNN đưa bánh mì Việt Nam vào top ngon nhất thế giới

Danh sách cập nhật 25 món sandwich (bánh mì kẹp) ngon nhất thế giới vừa được CNN công bố và bánh mì Việt Nam tiếp tục góp mặt.

12:45 - 07/04/2026

2,131 lượt xem

Lan tỏa ẩm thực Việt Nam từ Lễ hội Văn hóa ẩm thực, món ngon

Chiều 26/3, Tổng Công ty Du lịch Sài Gòn (Saigontourist Group) tổ chức khai mạc Lễ hội Văn hóa ẩm thực, món ngon tại Khu Du lịch Văn Thánh. Lễ hội sẽ diễn...

10:08 - 27/03/2026

2,102 lượt xem

Vì sao phố cổ Hà Nội là 'thủ đô ẩm thực' tuyệt nhất thế giới?

Từ khoai lang bán rong bên đường đến thực đơn cao cấp, phố cổ Hà Nội đã định hình cách ăn uống của người Việt Nam trong nhiều thế kỷ.

09:06 - 26/03/2026

2,102 lượt xem

Hồ sơ phở trình UNESCO gặp khó vì địa phương tự định vị

Việc một làng nghề tự nhận là "cái nôi của nghề phở" có thể khiến hồ sơ phở trình UNESCO khó cán đích.

10:39 - 23/03/2026

2,141 lượt xem

Dự kiến hơn 200 nghìn lượt khách tham quan Lễ hội bánh mì Việt Nam lần thứ 4

Sáng 19/3, tại Trung tâm Báo chí thành phố, Hiệp hội Du lịch Thành phố Hồ Chí Minh phối hợp Trung tâm Nghiên cứu bảo tồn và phát triển ẩm thực Việt Nam,...

14:51 - 19/03/2026

2,009 lượt xem

Bánh cuốn Thanh Trì có gì mà được ghi danh vào danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia?

Sáng 18-3, tại Hà Nội diễn ra lễ công bố quyết định đưa nghề làm bánh cuốn Thanh Trì vào danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.

14:39 - 18/03/2026

2,016 lượt xem

1 (current)
2
3
4
5
6
7
...
26
27