/
235
Ẩm thực
am-thuc
category

Bánh mì Việt Nam tiếp tục được CNN vinh danh trong top 25 bánh kẹp ngon nhất thế giới

Bánh mì Việt Nam một lần nữa được CNN đưa vào danh sách 25 loại bánh kẹp ngon nhất thế giới.
15:39 - 18/11/2025
1,964 lượt xem

Loại phô mai nào qua mặt 5.000 đối thủ để xưng vương ngon nhất thế giới?

Đây là loại phô mai khiến người ta thật sự phấn khích. Nó là một khối lớn với rất nhiều tầng hương vị. Kết cấu tuyệt đẹp: khi bẻ ra, phô mai giòn và có...
10:14 - 18/11/2025
2,158 lượt xem

Món gà Mỹ cuộn cơm từ gạo ngon nhất thế giới ST25 giành giải cao nhất cuộc thi đầu bếp Đà Nẵng

Chiều 11-11, sau hai ngày tranh tài, cuộc thi Đầu bếp chuyên nghiệp Đà Nẵng 2025 chủ đề Món ngon miền Trung hội nhập quốc tế với thịt gà Mỹ khép lại và...
15:19 - 12/11/2025
1,980 lượt xem

Đặc sắc Tuần lễ Argentina lần thứ 9 tại Hà Nội

Đại sứ quán Cộng hòa Argentina tại Việt Nam tổ chức Tuần lễ Argentina lần thứ 9 tại Hà Nội từ ngày 10 đến ngày 16/11/2025, với chuỗi sự kiện ẩm thực...
10:15 - 12/11/2025
2,089 lượt xem

Lễ hội trà quốc tế 2025 đầu tiên tổ chức tại Đà Lạt

UBND tỉnh Lâm Đồng công bố Lễ hội trà quốc tế đầu tiên tại Việt Nam - World Tea Fest 2025, dự kiến có 20.000 người tham dự với chuỗi hoạt động văn hóa,...
11:06 - 11/11/2025
2,056 lượt xem

Hơn 100 món ngon từ cá Việt Nam lập kỷ lục

Ngày 23-10, các đầu bếp cả nước quy tụ tại TP.HCM để chế biến 202 món ăn từ 112 loại cá Việt Nam, trong chương trình Hành trình trọn vị cá Việt.
11:05 - 24/10/2025
2,049 lượt xem

Việt Nam đang tiến gần 'điểm đến ẩm thực hàng đầu châu Á'

Việt Nam, với di sản ẩm thực phong phú, đang trở thành điểm đến ẩm thực hàng đầu châu Á, nơi mỗi món ăn không chỉ ngon lành, mà còn kể một câu chuyện về...
15:35 - 20/10/2025
1,955 lượt xem

Ẩm thực Việt Nam ngon thứ 4 thế giới, bất ngờ với vị trí số 1

Tạp chí du lịch Mỹ Condé Nast Traveller công bố giải thưởng bình chọn của độc giả năm 2025 về những quốc gia có nền ẩm thực tuyệt vời nhất thế giới, trong...
16:06 - 11/10/2025
1,980 lượt xem

Quảng bá văn hóa qua ẩm thực tại Lễ hội Văn hóa thế giới

Trong khuôn khổ Lễ hội Văn hóa thế giới tại Hà Nội lần thứ nhất diễn ra từ ngày 10 đến 12/10 tại Trung tâm Di sản Hoàng thành Thăng Long, không gian ẩm...
09:47 - 09/10/2025
2,172 lượt xem

Món bò kho giúp đầu bếp Việt tỏa sáng trên sân chơi quốc tế

Từ nguyên liệu quen thuộc bò kho, hai đầu bếp trẻ Việt Nam đã sáng tạo thành những tác phẩm ấn tượng, giành giải cao tại cuộc thi Culinaire Malaysia 2025,...
14:56 - 01/10/2025
1,997 lượt xem

Sự tiếp nối giữa truyền thống và hiện đại qua chiếc bánh trung thu

Trong tâm thức người Việt, tết trung thu luôn gắn liền với ý nghĩa đoàn viên, là dịp để mỗi gia đình quây quần, sum họp bên mâm cỗ trông trăng. Và ở đó,...
09:38 - 24/09/2025
2,231 lượt xem

Tạp chí Anh xếp món ăn đường phố Hà Nội ngon thứ 2 châu Á

Trong top 10 thành phố có đồ ăn đường phố ngon nhất châu Á, Hà Nội xếp vị trí thứ hai, sau Penang (Malaysia) theo tạp chí Time Out (Anh).
08:01 - 22/09/2025
2,115 lượt xem

Phở mọi miền hội tụ để Đi tìm người nấu phở ngon năm 2025

Sáng 19-9, cuộc tranh tài Đi tìm người nấu phở ngon năm 2025 chính thức bước qua giai đoạn quan trọng nhất - vòng chung kết diễn ra tại Khu du lịch Văn...
14:33 - 19/09/2025
2,326 lượt xem

Nhà hàng Việt Nam nổi tiếng ở Úc thông báo đóng cửa, khép lại hành trình 25 năm

Red Lantern, nhà hàng Việt Nam được mệnh danh có 'nhiều giải thưởng nhất thế giới' tại Úc vừa thông báo sẽ phục vụ bữa ăn cuối cùng trước khi đóng cửa,...
10:28 - 18/09/2025
2,085 lượt xem

Trình diễn văn hóa, ẩm thực Việt Nam tại London

Theo thông tin từ Hiệp hội Phụ nữ và Trẻ em Việt Nam tại Anh, Ngày hội văn hóa Đông Nam Á - CelebrASIA Festival tại Battersea Power Station đã giới thiệu...
13:39 - 09/09/2025
2,084 lượt xem

Việt Nam giành chiến thắng tại cuộc thi bánh ngọt và bánh mì quốc tế

Với thành tích cao nhất tại cuộc thi bánh ngọt và bánh mì quốc tế “Battle of The Pastry & Bakery” 2025, các đầu bếp Việt Nam không chỉ ghi dấu bước tiến...
15:12 - 22/07/2025
2,020 lượt xem

Lễ hội văn hóa ẩm thực trên miền di sản chùa Keo Thái Bình

Kéo dài trong 3 ngày (từ tối 30/6 đến ngày 2/7), Lễ hội văn hóa ẩm thực mang chủ đề “Tìm về món ngon quê tôi” do Ủy ban nhân dân huyện Vũ Thư (tỉnh Thái...
06:55 - 01/07/2025
2,250 lượt xem

Michelin có 'chạm' được ẩm thực đường phố Hà Nội?

Nhiều quán vỉa hè Hà Nội được Michelin vinh danh nhưng câu hỏi đặt ra là: điều đó liệu đã đủ để thúc đẩy ẩm thực đường phố?
10:50 - 23/06/2025
2,180 lượt xem

181 quán xá, nhà hàng tại Hà Nội, Đà Nẵng, TP.HCM vừa được Michelin giới thiệu

Tối 5-6 tại Đà Nẵng, Michelin Guide (bộ sách hướng dẫn ẩm thực Michelin) tổ chức lễ công bố danh sách các cơ sở ăn uống được tuyển chọn ở ba thành phố gồm...
12:54 - 06/06/2025
2,096 lượt xem

Còn đâu hương vị bánh khọt Vũng Tàu ngày xưa

Vũng Tàu có nhiều món đặc trưng như lẩu cá đuối, cá khoai, gỏi cá mai… Nhưng một số du khách đến nơi đây hài hước nói rằng trong sự lựa chọn của họ, bánh...
11:31 - 12/05/2025
2,110 lượt xem

Lễ công bố các nhà hàng, cơ sở dịch vụ ăn uống đạt chuẩn Michelin sẽ diễn ra vào tháng 6

Theo thông tin từ Michelin Guide, lễ công bố Michelin Guide Hà Nội, Thành phố Hồ Chí Minh và Đà Nẵng năm nay sẽ diễn ra vào ngày 5/6 tại khách sạn...
14:50 - 05/05/2025
2,063 lượt xem

Lại tranh luận về cái nôi của nghề phở

Slogan "Cái nôi của nghề phở" đưa ra tại gian hàng phở Nam Định trong Festival Phở 2025 vừa qua bị cho là một thực hành văn hóa bất ổn.
11:45 - 24/04/2025
2,182 lượt xem

Về đại ngàn Trường Sơn ăn con cá mát

Cá mát là đặc sản của người Vân Kiều ở miền tây Trường Sơn. Cá mát sống ở sông suối giữa rừng nguyên sinh, nơi có nguồn nước trong lành, mát mẻ. Thịt cá...
16:55 - 14/04/2025
2,102 lượt xem

Festival Phở quy tụ các thương hiệu phở ba miền bắc-trung-nam

Chương trình “Festival Phở năm 2025” nhằm quảng bá hình ảnh “Phở Hà Nội” sẽ được tổ chức tại Hoàng thành Thăng Long. Chương trình sẽ có hơn 50 gian hàng,...
07:59 - 04/04/2025
2,245 lượt xem

Ăn bánh cuốn, nem chua, cốm Vòng ở Lễ hội quà tặng du lịch Hà Nội

Từ miếng ngon Hà Nội đến quà tặng mang về, tất cả đều có mặt tại Lễ hội quà tặng du lịch Hà Nội năm 2025.
09:35 - 03/04/2025
2,210 lượt xem
pixel