/
235
Ẩm thực
am-thuc
category

Kẹo dừa Bến Tre trong top 70 loại bánh kẹo ngon nhất thế giới

Trong 70 món bánh kẹo ngon nhất thế giới do chuyên trang ẩm thực Taste Atlas công bố, kẹo dừa Bến Tre được chấm 3.5/5 sao, xếp hạng 26 trong toàn danh sách.
14:59 - 05/09/2024
2,077 lượt xem

Cậu chủ nhỏ của tiệm bánh Củ Chi ra thế giới

Chỉ trong 3 tháng, Thái Thịnh - cậu chủ nhỏ của một tiệm bánh ở Củ Chi - tham gia 4 cuộc thi làm bánh quốc tế, nhận cả bộ huy chương vàng, bạc, đồng và...
07:59 - 04/09/2024
2,237 lượt xem

10 món Việt trong top 86 món rau trộn ngon nhất châu Á

10 món rau trộn của Việt Nam chiếm được cảm tình của thực khách quốc tế, khi lọt vào danh sách 86 món rau ngon nhất châu Á do chuyên trang Taste Atlas...
14:28 - 27/08/2024
2,040 lượt xem

Ai cũng uống trà, nhưng mấy ai hiểu văn hóa trà Việt?

‘Hiện nay người Việt Nam uống trà nhiều nhưng hiểu biết văn hóa trà không nhiều lắm đâu’, là nhận định của ông Trịnh Quang Dũng tại tọa đàm Văn minh trà...
12:41 - 27/08/2024
2,078 lượt xem

Báo Úc nói du khách phải ăn món này rồi mới được rời Hà Nội

Ẩm thực Hà Nội từng được báo chí quốc tế nhiều lần vinh danh ở top đầu thế giới với loạt món ngon đặc trưng, nhưng với báo Úc Sydney Morning Herald, du...
16:45 - 22/08/2024
1,938 lượt xem

3 món ăn Việt trong top 100 món ăn từ gạo ngon nhất thế giới

Chuyên trang ẩm thực Taste Atlas công bố danh sách 100 món ăn từ gạo ngon nhất thế giới. Ba món ăn Việt Nam vô cùng gần gũi với đời sống có tên trong danh...
08:20 - 22/08/2024
2,161 lượt xem

Phở và mì Quảng được ghi danh di sản, bún bò Huế và bao món ngon khác thì sao?

Khi thông tin nghề nấu phở Hà Nội và Nam Định, tri thức dân gian mì Quảng được ghi danh di sản, nhiều người mê ẩm thực hỏi nhiều món ăn ngon và đặc sắc...
06:25 - 17/08/2024
2,273 lượt xem

'Cháo lươn thành di sản văn hóa phi vật thể quốc gia' là tin sai sự thật

Bộ VH-TT-DL cho biết thông tin đưa cháo lươn vào danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia là sai sự thật.
08:15 - 15/08/2024
2,161 lượt xem

Báo Hàn gọi tên 4 quán phở phải ăn khi đến Hà Nội

'7h sáng, hầu như các hàng bán phở dọc khu Hoàn Kiếm đều chật kín khách. Một số quán còn có tên trùng với tên đường ghi trên những biển báo đường bộ' -...
16:59 - 13/08/2024
2,117 lượt xem

Lập bản đồ, ghi danh nghệ nhân di sản phi vật thể quốc gia

Bản đồ địa chỉ xịn sò của phở Hà Nội, phở Nam Định, mì Quảng cũng như hệ thống các nghệ nhân nắm bí quyết những món ăn này đều có trong hồ sơ di sản phi...
10:50 - 13/08/2024
2,095 lượt xem

Mì Quảng là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

Bộ Văn hóa - Thể thao và Du lịch vừa quyết định đưa vào danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia đối với tri thức dân gian mì Quảng.
14:29 - 12/08/2024
2,093 lượt xem

Xác lập kỷ lục 100 món ăn làm từ cây thốt nốt An Giang

100 món ăn được chế biến từ đặc sản thốt nốt của vùng đất Bảy Núi An Giang vừa được Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (VietKings) xác lập kỷ lục Việt Nam.
14:35 - 06/08/2024
2,075 lượt xem

Bất ngờ rau muống xào tỏi xuất hiện trong danh sách món ngon thế giới

Trong bình chọn 100 món xào ngon nhất, trang chuyên về ẩm thực Taste Atlas xếp rau muống xào tỏi đứng đầu Việt Nam và ở số 17 thế giới.
16:58 - 05/08/2024
1,942 lượt xem

Olympic Paris giới thiệu phở là tượng đài ẩm thực, cùng nem cuốn có trong thực đơn cho vận động viên

Nước chủ nhà Pháp đã lựa chọn hai món ăn Việt Nam là phở và nem cuốn để phục vụ các vận động viên tại Thế vận hội Paris 2024.
16:56 - 30/07/2024
1,962 lượt xem

120 món ăn từ tôm hùm sẽ được chế biến tại Lễ hội tôm hùm Cam Ranh

Lễ hội tôm hùm Cam Ranh lần đầu tiên được tổ chức, mang đến cho du khách trải nghiệm những món chế biến từ tôm hùm.
11:21 - 30/07/2024
2,276 lượt xem

Tọa đàm Vietnam Phở Festival: Ẩm thực Việt - Hàn nhiều nét tương đồng, phở là khác biệt

Trong khuôn khổ họp báo công bố sự kiện Vietnam Phở Festival sẽ diễn ra tại Hàn Quốc vào tháng 10 năm nay, diễn ra tọa đàm giữa những người hiểu phở, yêu...
16:59 - 29/07/2024
2,003 lượt xem

Chọn phở là món ăn 'quốc dân'

Nếu như ở Hàn Quốc, thịt nướng là "món ăn quốc dân" thì khi sang Việt Nam, những miếng sườn bò, thịt bò, thịt gà đùi, thịt gà... tươi ngon thơm lừng trong...
12:54 - 28/07/2024
2,076 lượt xem

Hà Nội lọt top 15 thành phố có nền ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới

Hà Nội vinh dự lọt top 15 thành phố có nền ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới, cùng những thành phố nổi tiếng như Paris, Barcelona và Tokyo, theo danh sách mới...
15:59 - 26/07/2024
1,995 lượt xem

Ốc Dâu mắm nhỉ tiêu xanh - chưa ăn đã ghiền

Đến phố biển Nha Trang, du khách sẽ đắm chìm trong thế giới ẩm thực hải sản. Tuy nhiên, có một loại hải sản gọi là ốc Dâu rất quý hiếm, ít người có dịp...
14:48 - 15/07/2024
1,999 lượt xem

Trung - Hàn tranh cãi nảy lửa vì món kim chi

Tranh cãi quốc tế nảy lửa đã nổ ra liên quan đến món kim chi sau chương trình ẩm thực tiếng Trung chiếu trên Netflix.
15:37 - 09/07/2024
1,991 lượt xem

Việt Nam bước vào 'thánh đường' tinh hoa ẩm thực toàn cầu

"Bánh mì VN tuyệt vời", "Tôi thích nhất phở", "VN à, chắc là bún chả"… Suốt 2 thập niên qua, VN nỗ lực đưa nền ẩm thực ra trường quốc tế bằng các món ăn...
09:24 - 07/07/2024
2,288 lượt xem

Đầu bếp Việt Nam đạt kỷ lục giải thưởng ẩm thực tại Malaysia

Hội Đầu bếp chuyên nghiệp Sài Gòn vừa đại diện đội Việt Nam đi thi đấu trong Cuộc thi ẩm thực khối châu lục tại Penang, Malaysia năm 2024 (giải thưởng...
08:23 - 03/07/2024
2,240 lượt xem

Cà phê muối Việt Nam lên truyền thông Mỹ

Cà phê muối Việt Nam thời gian qua trở thành xu hướng đồ uống phổ biến trên các nền tảng mạng xã hội và gã khổng lồ Starbucks cũng tham gia
15:44 - 01/07/2024
2,014 lượt xem

Michelin có phải 'thần tài' của ẩm thực Việt ?

Michelin được cho là sẽ tạo lộ trình để nhiều nhà hàng Việt hoàn thiện mình.
11:50 - 01/07/2024
2,146 lượt xem

Michelin ngó lơ bánh mì Việt?

Không ít thì nhiều, các quán phở, hủ tiếu, bún chả, cơm tấm... đều có mà sao không có tiệm bánh mì nào lọt vào danh sách tuyển chọn của Michelin...
16:37 - 30/06/2024
1,990 lượt xem